豆腐不要直接炒，加1把芹菜，1顿多吃2碗的做法

主食材：芹菜1小把，猪肉1小块，豆腐1块。

配料：蒜若干，小米辣2个，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

准备1小把芹菜，1块豆腐，还有猪肉1块。

步骤2:

芹菜切段，豆腐切块。

步骤3:

猪肉切成薄片，加生抽，料酒，淀粉，食用油抓拌均匀腌制20分钟左右。

步骤4:

锅中放油，下豆腐小火慢煎。

步骤5:

煎至两面金黄后，夹出备用。

步骤6:

锅中放油，道路上和小米辣呛锅。

步骤7:

倒入腌制好的猪肉翻炒至变色。

步骤8:

再倒入芹菜一起翻炒。

步骤9:

之后再倒入煎好的豆腐继续翻炒。

步骤10:

淋入生抽，加盐，鸡精提鲜调味儿。

步骤11:

翻炒入味儿后就可以出锅了。

步骤12:

非常好吃的芹菜豆腐小炒肉就完成了。