怎样自己在家做泰式火锅?
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操作方法
01需要的食材:新鲜大虾、肉片,鲜草菇、金针菇、鱼丸、蟹棒、时蔬、西红柿、冬阴功酱、香茅酱、姜蒜,鸡汤,椰粉和炼乳,青柠半个,菜品可以自己选择。
02先取一口汤锅,放入煮好的鸡汤(鸡汤味道更香浓),放入姜蒜煮沸,加两大匙冬阴功酱,香茅酱根据个人喜好添加。
03加入椰粉和炼乳,将半个青柠的汁挤到锅里,盖上盖焖煮十分钟,然后等待时间你可以自己准备一份蘸料,根据个人口味制作。
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