凉拌马齿笕的做法

主食材：马齿笕200克。

配料：生抽两小勺，盐半小勺，鸡精半小勺，香油一小勺，蒜三瓣。

步骤1:

马齿笕清洗干净

步骤2:

锅烧开水，放入马齿笕

步骤3:

焯三分钟

步骤4:

盆里加入凉水

步骤5:

把焯好的马齿笕放入清水里过凉

步骤6:

控干水份

步骤7:

放入盘里

步骤8:

生抽两小勺，半小勺盐

步骤9:

半小勺鸡精

步骤10:

一小勺香油搅拌均匀

步骤11:

把调好的汁浇在马齿笕上即可