花香芒果西米露怎么做好吃
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主食材:纯牛奶400克,椰浆200克,芒果200克,白砂糖60克,西米50克。
配料:玫瑰花10克。
步骤1:准备50克西米。
步骤2:锅中水烧开,把西米倒入锅中,不停的搅拌以免粘锅。
步骤3:煮至西米内部有个小白点即可关火。
步骤4:盖上锅盖焖至全部透明后倒入滤网冲水,沥干水分备用。
步骤5:芒果去皮切丁分成两份,一份拿去榨汁,另外一份是最后摆在饮品上层的。
步骤6:200克椰奶+400克纯牛奶+60克白砂糖。
步骤7:奶液中加入适量玫瑰花,开火煮至沸腾即可关火,用勺子不停搅拌。
步骤8:取其中一份芒果丁倒入搅拌杯中,加入适量椰奶搅打成芒果泥。
步骤9:把芒果泥倒入剩下的椰奶中搅拌均匀。
步骤10:杯子底部先加入西米,再加入椰奶浆,最后放上芒果丁和适量玫瑰花碎即可。
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