玫瑰醋萝卜的做法

主食材：白萝卜1根。

配料：盐适量，白糖90克，桑葚玫瑰醋120克，纯净水适量，玫瑰酒1勺。

步骤1:

将萝卜去皮，洗净。

步骤2:

加盐1勺，拌匀。

步骤3:

静置半小时。

步骤4:

煮锅中放桑椹玫瑰醋、白糖。

步骤5:

放盐1勺，纯净水约100克，搅匀。

步骤6:

小火煮开后晾凉。

步骤7:

腌萝卜出的水倒掉。

步骤8:

用纯净水冲洗两遍。

步骤9:

捞出萝卜挤出水份，放入盒中。

步骤10:

调汁加玫瑰酒1勺，调匀。

步骤11:

倒入盒中，加盖。

步骤12:

放冰箱冷藏24小时以上，中间翻拌一次。