炖排骨汤~电高压锅版本的做法
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配料:姜4片,葱2根,料酒2大勺。
步骤1:排骨洗净后,冷水下锅,跟葱姜料酒一起放。 大火煮开。
步骤2:撇去血沫,改中火煮十分钟
步骤3:捞出来过凉水 去除排骨上血沫 跟 葱姜
步骤4:洗净好的排骨放入锅里
步骤5:放入玉米,胡萝卜跟1000毫升的水
步骤6:盖上盖子 一个煲汤程序即可,接下来就是等待。程序完了 开盖前记得排气,注意别烫手。
步骤7:看,胡萝卜很松软 骨头也是。
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