牛肉罗勒风味披萨怎么做好吃

主食材：面粉 162克，牛肉干50克。

配料：盐 5克，白糖6克，水105毫升，番茄酱3汤匙，酵母2克，洋葱100克，青红椒20克，橄榄油30克，马苏里拉奶酪丝55克，罗勒叶少许。

步骤1:

准备食材

步骤2:

面包桶内依次加入清水，10克橄榄油，盐，糖，面粉和酵母

步骤3:

按和面20分钟后断电盖上发酵至2倍大

步骤4:

发酵面团的时候准备馅料

步骤5:

锅内水开后加入青红椒焯掉一些辣味后捞起沥干水分

步骤6:

锅内倒入20克橄榄油温油下入洋葱煸炒出香味后再加2克盐把洋葱煸炒出水分后盛出待用

步骤7:

发酵好的面团排气滚圆盖上保鲜膜醒15分钟

步骤8:

用擀面杖擀成圆形后放入披萨盘中，用叉子扎一些小孔后用勺子再披萨面皮上涂上番茄酱

步骤9:

烤箱190度预热后进烤箱先烤5分钟后取出

步骤10:

再涂上一层番茄酱把调料均匀的加上撒上奶酪丝

步骤11:

再进入烤箱20分钟后出炉

步骤12:

快来尝尝，太棒了