秘制秋葵百合拌西芹怎么做好吃
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主食材:百合 一头,秋葵3只,西芹一把。
配料:玉米油适量,蚝油1勺,米醋2勺,辣椒酱半勺,糖1勺,盐1勺。
步骤1:准备材料,百合清洗干净,西芹摘掉叶子清洗干净。秋葵用盐搓洗干净,切去柄部。
步骤2:干净不粘锅内水烧开,滴2滴玉米油,放入西芹、百合、秋葵焯水。
步骤3:1-2分钟后,捞出。挑出秋葵切片,放入碗里。加盐一勺、糖一勺。
步骤4:米醋2勺、蚝油1勺,辣椒酱半勺,拌匀。淋入2勺烧开的热油。
步骤5:拌匀装盘!秘制爽脆的秋葵百合拌西芹就完成啦!
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