炸中翅怎么炸
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腌制好的中翅,表面刷油,空气炸锅预热,200度烤10-15分钟左右,中间翻动一至两次即可。
工具/材料:五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡翅中、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、腌制翅中
葱、姜、蒜去皮洗净切丝,翅中洗净,划几刀,加入少量料酒、盐、糖,撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟,撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上。
2、烤鸡翅中
腌制好的中翅,表面刷油,空气炸锅预热,200度烤10-15分钟左右,中间翻动一至两次即可。
总结:
葱、姜、蒜去皮洗净切丝,翅中洗净,划几刀,加入少量料酒、盐、糖,撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟,撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上,腌制好的中翅,表面刷油,空气炸锅预热,200度烤10-15分钟左右,中间翻动一至两次即可。
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