素炒扁豆角的做法

主食材：扁豆角350克。

配料：蒜碎适量，小米辣5个，小葱适量，生抽一勺，盐一小勺，鸡精一小勺。

步骤1:

准备好所用材料

步骤2:

扁豆角摘去头尾去丝

步骤3:

切成细丝

步骤4:

热锅凉油放入蒜碎，小米辣，香葱花椒爆香

步骤5:

放入豆角丝翻炒均匀

步骤6:

加入生抽，盐

步骤7:

鸡精翻炒均匀

步骤8:

全部变色即可食用