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懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃

主食材:莲藕半根,各种丸子适量,金针菇1袋,白玉菇半袋,木耳适量,腐竹适量,虾10个,午餐肉6片,西兰花适量,香菇4朵。

配料:葱姜适量,八角1个,香叶3片,花椒适量,麻椒适量,豆瓣酱1勺,呷哺台式麻辣火锅底料半袋。

步骤1:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃

将自己喜欢的各种蔬菜和肉类清洗干净,改刀切成相应的形状,我家每次吃的时候腐竹和鱼丸必备,其他的完全根据心情调整

步骤2:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃 第2张

在准备葱姜八角,香叶,花椒和麻椒,我家都比较喜欢吃麻味的,所以单独放一些麻椒

步骤3:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃 第3张

将所有的香料放入锅中,加一勺郫县豆瓣酱,再放入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋,小火炒出香味

步骤4:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃 第4张

将不容易,熟的食材放入锅中,先翻炒两分钟,既可以增香,又可以让它和其他的食材同步成熟

步骤5:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃 第5张

草料的同时烧一锅开水,将炒好的菜和调味料一起倒入烧开的水中,再次烧开后,按食材的成熟时间依次放入

步骤6:
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事怎么做好吃 第6张

虾放入锅中开锅后煮一分钟就可以就熟了,所以最后放。全部煮熟后就可以享用啦!喜欢吃麻酱的,可以再调一些麻酱蘸着吃,味道超级棒!
欢聚一锅,首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料!

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