懒人米饭的做法大全

懒人米饭的做法有很多，不同的人都有各自不同的喜好，做法如下：

一、香肠土豆焖饭

材料：大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油。

做法步骤：

1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

二、懒人酸奶饭团

材料：酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜(小黄瓜)1根，糯米200g，黑芝麻。

做法步骤：

1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭，米饭放凉后，和酸奶混合均匀，青瓜切条，把米饭摆上青瓜条，把米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可。

2、根据个人口味，沾上黑芝麻即可。

小诀窍

1、一碗美味的饭，饭粒和调料之间的拿捏功夫，一点都不能马虎，所以要掌握得准确，才能做成美味的饭团。

2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。

三、番茄蛋包饭材料：西红柿2只，鸡蛋2颗，大米饭2两，少许盐，糖，香肠或者猪肉，洋葱少许，番茄酱少许8，淀粉少许。

做法步骤：

1、把番茄切成块，把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿，不放水，放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。

2、放少许油，把香肠或者猪肉炒香，放入番茄酱小火稍微炒一下，放入大米饭，直到米饭全热，把饭盛到盘子里定型。

3、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀，到看不见明显的蛋清为止，平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼，然后把蛋皮盖在饭上，撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠，味道很好哦!

四、营养素拌饭

材料：米饭，胡萝卜，葱，红椒，黄瓜，酱油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制葱油。

做法步骤：

1.胡萝卜用料理机打碎，或者您切丝或用刀剁碎。

2.黄瓜削皮，切块，红椒切丝，葱切葱花。

3.混合所有调料，搅均。

4.米饭内加入蔬菜，倒入混合好的调料，拌均。