芹菜干子炒肉丝的做法

主食材：芹菜1棵，干子三块，肉丝一小块。

配料：红辣椒半个，盐适量，鸡精适量，生姜两片。

步骤1:

将肉丝，干子，芹菜，红椒切好备用

步骤2:

锅中入油将生姜炒香

步骤3:

放入干子炒至焦黄

步骤4:

放入肉丝翻炒至变色

步骤5:

放入芹菜翻炒，并少加点水

步骤6:

加入盐，鸡精翻炒均匀即可

步骤7:

装盘便可开吃啦