老婆饼为什么叫老婆饼

老婆饼的另一个传说：

相传，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在朱元璋带领农民起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。老婆饼便因此得名。

       老婆饼特征：

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。

外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！