![鸡扒怎么调汁]( "鸡扒怎么调汁")
- 鸡扒怎么调汁食材：柠檬半个、砂糖8克、淀粉3克、水5毫升、食用油5克鸡扒汁的做法：1、柠檬压汁，柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好；2、取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉搅拌均匀；3、锅中倒适量油，油温烧至4成热时，倒入调好的料汁，加柠檬皮屑，不停搅拌，煮4分钟；4、黏稠后，倒入鸡扒中即可。...
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![凉拌麻酱豆角的家常做法 清脆爽口麻酱醇香 关键在调汁上]( "凉拌麻酱豆角的家常做法 清脆爽口麻酱醇香 关键在调汁上")
- 在酷热的天气里，人们更倾向于享用清淡而简单的美食。嫩嫩的豆角恰巧是夏日的好时节，它们具有清脆的口感和清新的味道，特别适合制作凉拌菜。将分享如何制作清爽开胃的凉拌麻酱豆角，这道菜的特点在于豆角的清香和麻酱的浓香，是一道简单而美味的家常菜肴。制作凉拌麻酱豆角的食材...
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![生蚝料汁怎么调]( "生蚝料汁怎么调")
- 大蒜辣椒切末，放入碗中备用。装蒜椒末的碗里加入盐，胡椒粉，料酒、生抽。碗里再加入少许花生油拌匀即可。工具/材料:花生油适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量蒜适量、辣椒适量、盐适量步骤（共3步）按步骤阅读：1、大蒜辣椒切末大蒜辣椒切末，放入碗中备用。2、碗里加调料装蒜椒...
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![沙拉汁怎么调]( "沙拉汁怎么调")
- 在器皿中倒入橄榄油、苹果醋、蜂蜜，适量百里香、黑胡椒粉、香芹碎及姜粉，少许第戎芥末，搅拌均匀即可。工具/材料:橄榄油、苹果醋、蜂蜜、百里香、黑胡椒粉、香芹碎、姜粉、第戎芥末步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备食材:备好调制沙拉汁的食材，橄榄油50ml、苹果醋15ml、蜂蜜15ml、...
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![油醋汁怎么调]( "油醋汁怎么调")
- 1、作法一基本秘方。植物油225ml，醋或柠檬水75ml，欧式芥辣椒酱1茶勺，盐和胡椒粉适当。将以上调味品混和在一起。这一秘方使用量非常大，能够最少供应10人份的水果沙拉。大伙儿能够适度减药。但基本占比是3份油和1份醋或柠檬水。欧式芥辣是一种淡黄色的泥状物。要是没有，不加上...
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![冷面汁怎么调]( "冷面汁怎么调")
- 准备一个碗加入一勺生抽，加入半勺盐，加入三勺糖，加入三大勺苹果醋，加入凉开水调匀，最后把汤汁搅拌均匀放进冰箱冷藏室1小时以上即可。工具/材料:生抽一勺、盐一勺、苹果醋三大勺、糖三勺一杯凉开水碗步骤（共6步）按步骤阅读：1、碗里加生抽准备一个碗加入一勺生抽。2、加盐加入半勺...
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![生蚝酱汁如何调配]( "生蚝酱汁如何调配")
- 生蚝酱汁的调制，碗中放入蒜末、辣椒、盐、胡椒粉、生抽、花生油、料酒搅拌均匀即可。工具/材料:生抽、胡椒粉、辣椒、蒜、料酒、油、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备食材:大蒜剥皮，切末，辣椒洗净，切碎备用。2、碗中加入料汁碗中放入切好的蒜末、辣椒、盐、胡椒粉、生抽、花生油...
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![凉菜汁调制方法]( "凉菜汁调制方法")
- 1、麻辣汁：酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、葱、蒜、姜，将以上原料调和后即可。用以拌食主料，荤素皆宜。2、麻酱汁：芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥，将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，拌食荤素原料均可。3、鲜辣汁：糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、...
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![鱼香肉丝汁怎么调]( "鱼香肉丝汁怎么调")
- 将葱、姜、蒜洗净，小葱切碎，生姜去皮切丝，大蒜去皮拍碎备用。将准备好的葱姜蒜、醋、糖在碗里搅拌均匀，再搭配上少许的淀粉与味精即可。工具/材料:葱、姜、蒜、糖、淀粉、味精步骤（共3步）按步骤阅读：1、葱姜蒜将葱、姜、蒜洗净，小葱切碎，生姜去皮切丝，大蒜去皮拍碎备用。2、搅拌均...
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![牛排汁怎么调]( "牛排汁怎么调")
- 准备黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司250g、白兰地酒4汤勺。取一个干净的煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香。炒香的黑胡椒加入干葱碎和蒜蓉一起炒香，加入布朗少司，小火煮约5至6分钟，撞入软牛油即可。工具/材料:布朗少司250g、盐适量、干葱碎25g、黑椒碎10g、蒜蓉2...
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![肥牛汁怎么调]( "肥牛汁怎么调")
- 肥牛汁蘸料，可以通过煮熟肥牛、调制麻酱、调味、放入葱姜蒜等调制出来。工具/材料:肥牛、芝麻酱、生抽、陈醋、蒜末、葱花、香菜、香油、辣椒油步骤（共4步）按步骤阅读：1、煮熟肥牛水开，下入一盒肥牛片，放入一调羹料酒去腥。煮熟后将肥牛捞出放入一个干净的盘子，备用。2、调芝麻...
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![烧烤汁怎么调制]( "烧烤汁怎么调制")
- 大蒜头擦成泥，根据自己口味将辣椒粉和蒜茸放在一起，再放入葱末。锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到，调稀的生抽、蚝油加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料即成。工具/材料:耗油5g、生抽5g、辣椒粉5g大葱头2个、小葱3g...
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![怎么调蒜汁水]( "怎么调蒜汁水")
- 1、食材：大蒜、一品鲜酱油。2、大蒜剥去皮洗净。3、用捣蒜器挤碎。4、放入一品鲜酱油。5、放入米醋。6、调匀装盘即可。关于怎么调蒜汁水的相关内容就介绍到这里了。...
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![红烧汁怎么调比例]( "红烧汁怎么调比例")
- 先将所有香料洗干净，随后用大骨汤文火煮1钟头，就可以获得香辛料水。锅内加点油，烧水温6成热，放进葱、姜、蒜炒香，然后放进郫县豆瓣酱、干辣椒炒香。炒香的豆瓣酱加煮好的香辛料汁文火煮5分鐘，加鸡精、白砂糖、酱油、盐即可获得红烧汁。工具/材料:八角、茴香、白芍、茴香、八角...
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![白灼汁是什么调料]( "白灼汁是什么调料")
- 白灼汁是一种常用于粤菜烹饪，能够最大程度保留食材鲜味的清淡调味汁。“灼”是粤菜烹调时常用的一种技法，用开水或沸腾的汤汁将生的食物烫熟，即称为“灼”。白灼汁通常采用黄豆酿制而成，味道鲜甜浓郁，别具特色，大多数是用于热菜的烹饪，使用时不需要勾芡，也多用于白灼蔬菜和海鲜。...
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![饺子调料汁怎么调好吃]( "饺子调料汁怎么调好吃")
- 原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法：取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗，然后烧适量热油。放一小把花椒粒和一只八角炸香，捞出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入调料碗搅匀，再倒适量陈醋烧开，也倒...
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![糖醋鱼汁怎么调]( "糖醋鱼汁怎么调")
- 糖醋鱼汁做法：材料：料酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、淀粉10克、植物油20克。做法：1、大葱切丝，姜切末，淀粉加水搅拌备用。2、起锅烧油，加入葱,姜末爆香后捞出，放入酱油、白糖、盐、料酒、醋。3、烧开后淋水淀粉即可制成糖醋汁,将糖醋汁浇在炸...
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![面条的调料汁怎么调制]( "面条的调料汁怎么调制")
- 将葱、蒜洗净，切末备用，碗中放入麻油、生抽、醋、蒜末、盐，按顺时针方向搅拌均匀，加入适量温水，面条调料汁就做好了，入冰箱冷藏1小时左右即可。工具/材料:麻酱、辣椒油、蒜、生抽、盐、醋、葱步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备食材:将葱、蒜洗净，切末备用。2、搅拌调料碗中放入麻油、...
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![海鲜蘸汁怎么调]( "海鲜蘸汁怎么调")
- 将蒜头和辣椒分别洗切处理好，去衣的蒜头切粒，辣椒切圈，加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。工具/材料:蒜头、小红椒、青椒、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油步骤（共3步）按步骤阅读：1、洗好食材将蒜头和辣椒分别洗切处理好。2、切好食材去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。3、搅拌蘸料加入...
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![蘸汁豆腐汁怎么调]( "蘸汁豆腐汁怎么调")
- 豆腐蘸料汁调成共分三步，辣椒和大葱切碎，热油呛香，再加入调料拌匀即可。工具/材料:辣椒，大葱，老抽，生抽，酱油，精盐，花生油，香油步骤（共3步）按步骤阅读：1、辣椒切圈大葱切花辣椒切圈再剁一下，大葱切葱花，放入盘中备用。2、烧热油，呛香一勺花生油，生抽，老抽，花生油烧热，浇在辣椒和葱花上呛香。3...
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![清蒸鲈鱼的汁调法]( "清蒸鲈鱼的汁调法")
- 清蒸鲈鱼的汁调法：用料：蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油一勺制作步骤：1、首先先把大蒜用刀切成碎末，或专用工具压成蒜蓉。2、起锅，开中火，锅里加入大约1匙半的油。3、油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。4、把蒜爆香...
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![肠粉酱汁如何调]( "肠粉酱汁如何调")
- 潮汕肠粉，包括，都属于潮汕肠粉范筑，起源于广州肠粉，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。潮汕肠粉是一种使用米磨成粉，加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮汕小吃，也是最为...
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![鱼香汁怎么调配]( "鱼香汁怎么调配")
- 鱼香汁四川首创的调味料之一。因源于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，故名“鱼香汁”鱼香汁调味方法有很多种，不同的人口味不同，常见的鱼香汁调配方法有3种：1、取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原浆米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水淀粉1大匙和盐适量放在碗里，调匀即成。2、取白糖1大勺，玉米...
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![饺子蘸酱汁怎么调]( "饺子蘸酱汁怎么调")
- 蒜切末，葱花切末。碗中放入蒜末，葱末，辣椒酱，香油，酱油，醋，味精。将调料拌匀即可。工具/材料:酱油、醋、葱、味精、香油辣椒酱、蒜步骤（共2步）按步骤阅读：1、蒜葱切末蒜切末，葱花切末。2、蒜葱放入调料拌匀碗中放入蒜末，葱末，辣椒酱，香油，酱油，醋，味精。将调料拌匀即可。总结:蒜切末，葱花切...
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![芥末汁怎么调好吃]( "芥末汁怎么调好吃")
- 芥末汁做法材料：芥末适量、温水适量、生抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量。制作步骤：1、先根据个人喜好在碗里挤入适量芥末，然后加入适量耗油；2、用少许温水稀释开，加入生抽和少许豆瓣酱搅匀即可。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥...
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