![吃羊肉如何去腥臭味]( "吃羊肉如何去腥臭味")
- 1、料酒去腥。把生羊肉用清水冲洗几遍后，切成你要小块或者丝，放进干净的盆里，倒入适量的料酒，少量的小苏打、白糖、食用盐、味精，再倒入适量的清水搅拌均匀，可以带上手套，直接用手去搅拌，让羊肉更充分的吸收调料，放置30分钟后，腥味会少很多，料酒和小苏打对腥味有很好的去除效果。羊...
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![打狂犬疫苗期间吃羊肉有事吗]( "打狂犬疫苗期间吃羊肉有事吗")
- 狂犬病疫苗接种后可以吃羊肉，但要控制量，尤其是前3天和后3天，建议不要使用过多的肉类产品或含脂肪较多的食物，否则会引起恶心和呕吐等反应。它还会影响患者免疫系统的建立，有时会对狂犬病疫苗的效力产生一定影响。打狂犬疫苗吃了羊肉会怎么样：狂犬病疫苗接种后可以吃羊肉，但是羊...
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![冬天吃羊肉好处有什么]( "冬天吃羊肉好处有什么")
- 冬季天气寒冷，而羊肉属于典型的大热性食物，这类食物含有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气。冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环，加速新陈代谢的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的...
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![葱爆羊肉有什么技巧]( "葱爆羊肉有什么技巧")
- 1、鲜羊腿是葱爆羊肉的首选。肉吃起来更嫩，更美味。2、清洗羊肉时，要先将羊肉切片，然后按揉面进行清洗，使羊肉完全用清水洗净，使羊肉更加鲜嫩，便于后续的腌制和调味。3、腌制羊肉时，建议加入适量的辣椒水，使炒出的羊肉味道更丰富，层次更丰富。4、羊肉炒的时候一定要用旺火炒。羊肉...
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![炖羊肉放什么调料去膻味]( "炖羊肉放什么调料去膻味")
- 炖羊肉放什么调料去膻味的答案是：萝卜。寒冷的冬天，想吃一顿暖暖的羊肉，暖到心窝里去的这种。但是特别爱吃羊肉，但是我一直去除不了羊肉重重的腥膻味，这可是将羊肉做得色香味俱全的关键一步。无奈之下，我只得又去请教老妈去除腥膻味的绝招。炖煮羊肉时，加这“1味”食材就可以去...
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![羊肉与什么食物相克]( "羊肉与什么食物相克")
- 羊肉与什么食物相克:羊肉与豆酱、豌豆苗、竹笋、西瓜、南瓜子、半夏、海螺、醋、茶、梅干菜、鲳鱼、板栗、奶酪、百合、赤小豆、何首乌、南瓜相克。羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢...
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![羊肉手抓饭怎么做好吃]( "羊肉手抓饭怎么做好吃")
- 主食材：羊腿肉适量，胡萝卜1大条，芹菜适量，大蒜适量，大米2.5杯，清水（煮饭）适量。配料：盐适量，鸡精适量，孜然粉适量，蚝油适量，酱油适量，料酒少许。步骤1:我用的是羊腿肉，带筋，最好过一下水，然后把浮沫去掉步骤2:捞起切片步骤3:用电饭锅放适量大米+清水煮饭步骤4:煮饭同时用来炒羊肉，先热锅炒...
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![羊肉汤羊肉需要炒一下吗]( "羊肉汤羊肉需要炒一下吗")
- 一般不用炒。制作羊肉汤的关键在熬煮时火候的把握上，羊肉根本不需要炒制。因为炒制后的羊肉，表皮会紧缩，熬煮过程中会导致羊肉中的蛋白质不易析出，使羊肉汤成品的颜色和味道大打折扣。因而做羊肉汤，羊肉不用炒，也不能炒。因为炒过的羊肉，炖不出羊肉的原香。羊肉汤自己在家很好做...
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![如何炖羊肉好吃？]( "如何炖羊肉好吃？")
- 工具/材料橘子皮、羊肉、白萝卜、生姜、老酒、炖羊肉的材料、花椒操作方法01首先将橘子用清水洗净，取出皮备用。02然后将白萝卜去皮切成块，羊肉洗净剁成小块。切白萝卜的时候我们需要注意的是萝卜切得大块一点会比较好。羊肉用砍刀去砍会比较节约时间。03接着往锅中放入适...
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![翡翠羊肉烧麦怎么做好吃]( "翡翠羊肉烧麦怎么做好吃")
- 主食材：羊腿肉500克，猪肉200克，面粉300克，青菜150克，粉条100克，大葱400克。配料：五香粉2克，姜末20克，酱油10克，盐8克，黄酒30克，水50克，香油20克。步骤1:羊肉和猪肉都切块，本来是要全部用羊肉的，夏季就掺了点寒性的猪肉步骤2:用厨师机的绞肉功能搅成肉馅步骤3:搅碎的肉馅加姜末、五香粉、...
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![羊肉调馅的10个窍门]( "羊肉调馅的10个窍门")
- 一：需要先调味然后再加水。二：是蔬菜和肉的比例是2:1，味道不油腻。三：在馅里最好是添加葱油。四：调馅需要用手工剁馅，最好不要使用机器。五：荤素调制时一定要分开进行。六：要选择偏瘦的羊肉。七：在肉馅里加点花椒水，可以去腥。八：调的馅要沿着一个方向搅拌。九：要多次加水，每次只加少...
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![羊肉的做法大全]( "羊肉的做法大全")
- 起锅烧油放入腌制好的羊肉爆炒2分钟后，往锅内加入辣椒粉、孜然粒炒出香味，再调入适量盐翻炒均匀。最后倒入洋葱炒至断生，美味的孜然羊肉就完成了。准备食材：羊肉片、姜、葱、洋葱、孜然粉、孜然粒、生抽、盐、淀粉、食用油、辣椒粉。1、羊肉切成片，姜切丝，葱切葱花，洋葱切丝备用...
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![狗狗能吃羊肉吗]( "狗狗能吃羊肉吗")
- 狗狗是可以吃羊肉的，家长在给狗狗吃羊肉的时候记得要用白水煮熟，不要添加任何调味料，最好是把羊肉切成小块来给狗狗吃，羊肉不能吃的太频繁容易引起狗狗的挑食，家长一周喂一两次就可以了，如果家长是自制狗粮，那最好还要搭配一些水果蔬菜。提示：羊肉不仅对人很补，它对于狗狗也是很补...
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![煮羊肉有什么小技巧]( "煮羊肉有什么小技巧")
- 1、热水煮羊肉：煮羊肉要使用热水，不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。2、茶叶一起煮：炖羊肉时加一撮茶叶用纱布袋包裹一起煮，羊肉很快就...
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![炖羊肉最忌讳哪两种佐料]( "炖羊肉最忌讳哪两种佐料")
- 炖羊肉最忌讳哪两种佐料的答案是：八角；料酒俗话说“猪不椒、羊不料”，“猪不椒”的意思是在做猪肉时不要加入花椒，但是并是不所有的烹饪方式都不能加入花椒，如煎、炒、炸这些烹饪方法是可以加入花椒，而炖煮类的菜式不适合加入花椒，若加入花椒炖煮猪肉瘦肉部分会变得比较“柴”，失...
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![羊肉放冰箱一年怎么吃]( "羊肉放冰箱一年怎么吃")
- 1、羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。2、肉类食品存放过久，低温下也可能有致病菌滋生，如果因为舍不得而食用这些可能变质的羊肉，对健康的损害已经超过了这些羊肉的价值。4、羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。5、古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。...
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![《我的世界》熟羊肉作用介绍]( "《我的世界》熟羊肉作用介绍")
- 在我的世界游戏中很多玩家还不清楚，熟羊肉的具体作用有哪些。接下来就让小编给大家带来《我的世界》熟羊肉作用介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。1、物品名称：熟羊肉。2、物品作用。①食物：在快捷栏中按住使用键能吃熟羊肉，每个熟羊肉回复6饥饿值和9.6饱和度。②驯服：熟羊肉...
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![当归黄芪羊肉煲怎么做？]( "当归黄芪羊肉煲怎么做？")
- 工具/材料当归9克黄芪15克黄精9克枸杞子12克甘草15克操作方法01将上好的，带皮羊后腿肉切大块，准备一锅冷水，和萝卜片，一起下锅焯水。02水煮到出现浮末后，将羊肉捞出进清水洗净，然后沥干。03干锅下羊肉，烧至表面稍微金黄，有香味溢出即可捞出放入炖锅。04准备好药材，当归9克，黄芪15克...
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![羊肉怎么弄]( "羊肉怎么弄")
- 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓，较猪肉的肉质要细嫩，可以和其他食物做成各种美食，比如葱爆羊肉、孜然羊肉、杭椒羊肉、萝卜焖羊肉等。工具/材料:羊肉、大葱、姜、盐、鸡粉、生抽、香油...
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![羊肉去除羊膻味有哪些方法]( "羊肉去除羊膻味有哪些方法")
- 1、加醋。羊肉洗干净切成小块。放入开du水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊zhi肉，500克水，25克醋dao。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。2、花椒。花椒有其独特的味道，在做羊肉的时候，放入适量的花椒，能有效的去掉羊肉的膻味。不过，花椒最好是用油煸透后即扔...
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![冻羊肉怎么解冻]( "冻羊肉怎么解冻")
- 1、冰箱冷藏解冻：如果不着急的话，建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。2、室温解冻：将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。3、...
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![煮羊肉需要放什么东西]( "煮羊肉需要放什么东西")
- 1、通常煮羊肉会用到的食材有姜、胡椒粉、花椒、香葱等材料，可以根据自己的口味对材料进行增减。2、煮羊肉的做法有很多种，我们可以先将羊肉放在清水中浸泡两个小时左后，然后将它放入凉水中煮至水烧开，并撇掉水中的浮沫。然后在水中加入姜片、白胡椒粉、花椒水等物煮一段时间...
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![羊肉粉怎么做好吃]( "羊肉粉怎么做好吃")
- 主食材：羊肉150克，料酒5克，姜6克，米粉350克。配料：葱1根，生抽25克，老抽15克，八角2克，花椒0.5克。步骤1:羊肉150克，冷水入锅，加入料酒5克，焯水去腥去血沫步骤2:加入葱1根，姜片6克，蒜瓣1个，生抽25克，老抽15克，八角2克，花椒0.5克，香叶2片，茴香1克，搅拌均匀步骤3:加入盐2克，白砂糖3克，倒入羊肉，大火煮...
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![清汤羊肉的正宗做法]( "清汤羊肉的正宗做法")
- 操作方法01首先我们取适量的羊肉，我家一般选用羊排，用清水泡一下，然后剁成块状备用02然后把羊排倒入锅中，放入适量的水，用大火煮开03用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分钟左右，然后把羊肉捞出，用清水冲洗一下04然后取一口干净的锅，把羊肉倒入锅中，放入适量的水，可以放入适量的胡椒粉去...
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![洋葱炒羊肉的做法]( "洋葱炒羊肉的做法")
- 炒羊肉的家常做法食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克洋葱炒羊肉的做法：1、羊肉切成丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制20分钟；2、洋葱切成丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断；3、锅里倒入食用油，烧热...
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