![上海名菜四喜烤麸的做法]( "上海名菜四喜烤麸的做法")
- 主食材：烤麸(水发挤干后)350克，黑木耳(干)10克，黄花菜(干)20克，花生米50克。配料：油5大勺，六月鲜特级酱油2大勺，六月鲜红烧酱油2大勺，白砂糖1大勺。步骤1:准备好所有食材与调味料。步骤2:干泡麸切块，在清水中泡发，反复挤捏，洗去酸味，捞起挤干水分。步骤3:挤出的水如图呈乳白色的话就...
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![四喜烤麸是什么做的]( "四喜烤麸是什么做的")
- 四喜烤麸通常是由烤麸、金针菜、木耳、花生米做的。四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸做法：食材：烤麸、香菇、黑木耳、金针菜、花生米、笋、油、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、白胡椒、香油。1、烤麸入沸水氽...
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![麸质食物有哪些]( "麸质食物有哪些")
- 麸质食物包括意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等食物。麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质。它具有弹性，所以能给面食带来耐嚼的口感。麸质是两种储存蛋白的复合物，它们分别是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白。无麸质食品：未使用小...
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![大米含麸质吗]( "大米含麸质吗")
- 大米作为家庭饮食不可缺少的食物，越来越多的人关注它是否含有麸质，那我们先来了解一下何为麸质。麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质，小麦与黑麦、大麦、还有燕麦十分相近，因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构，在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构，如...
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![烤麸怎么泡]( "烤麸怎么泡")
- 烤麸在沸水当中泡5分钟就可以。烤麸的原料是生面筋，经过了保温、发酵等工序制作而成。烤麸的颜色陈新概念褐黄色，形状和海绵有一点类似，吃起来的口感比较松软。而且烤麸当中的营养成分也非常丰富，含有蛋白质、钙等，适量食用对人体有益。比较常见的烤麸做法有：五香烤麸、红烧烤...
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![干烤麸怎么泡]( "干烤麸怎么泡")
- 1、烤麸干需要用温开水侵泡，温开水中能够添加稍稍盐，大概泡40分钟上下，就泡开了。2、烤麸干源出小麦，是面条发醇蒸制后而成，归属于高蛋白、高碳酸盐、低热量、低碳水化物的独特食材，合适人胖服用。烤麸干是以全麦面粉为原材料经生产加工获取的一种纯植物蛋白，它由多种多样碳水化...
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![清凉一夏自制烤麸怎么做好吃]( "清凉一夏自制烤麸怎么做好吃")
- 主食材：新良面筋粉200克。配料：白糖4克，酵母粉2克，温水300毫升，蒸鱼豉油适量，成都红油适量，亚麻籽油适量。步骤1:备好主料步骤2:温水加酵母粉，白糖，面筋粉混合步骤3:揉成面团保鲜膜覆盖发酵三倍大小即可步骤4:发酵好了，大火蒸熟。步骤5:放冷切块即可步骤6:按照自家的口味配好调料，浇...
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![燕麦麸皮是什么]( "燕麦麸皮是什么")
- 燕麦麸皮是燕麦里面我们常常会把它过滤掉的一种皮制品。但是由于它不被人们使用，所以人们会自动过滤掉它，从而留下燕麦。但是熟不知，燕麦麸皮才是燕麦里面最有营养的一种东西了。它是小麦里面最外层的一层皮。如果吃过的人就知道，燕麦麸皮吃着很香。常常可以把燕麦麸皮和酸奶...
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![麦麸是什么东西]( "麦麸是什么东西")
- 麦麸，即麦皮，是小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。另外，麦皮含有大量的维生素B类，富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可...
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![狗狗能吃麦麸吗？]( "狗狗能吃麦麸吗？")
- 狗狗能不能吃麦麸：幼犬可以吃、成年犬可以吃、老年犬可以吃。麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。麦皮含...
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![饭圈麦麸什么意思]( "饭圈麦麸什么意思")
- 饭圈麦麸的意思是指公开且刻意地与同性作出暧昧亲密的举动，讨好和吸引腐向爱好者。“腐”在日文有无可救药的意思，而腐女子通常是喜欢男同性恋动漫，喜欢被幻想的邪恶触手怪虐袭的场景者的女性之间彼此称呼的讲法。全称“腐女子(ふじょし，fujoshi)”，主要是指喜欢BL，也就是幻想...
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![面筋和烤麸的区别是什么]( "面筋和烤麸的区别是什么")
- 1、制作方法不同。面筋是用凉水冲洗面所做出来的，烤麸则是面筋发酵蒸煮之后而所做成的。2、含量不同。面筋是用凉水洗过面之后剩下的蛋白质，而烤麸源出麦子，是面筋发酵蒸煮后而成，属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物。3、种类不同。面筋分为油面筋和水面...
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![麸皮是什么东西]( "麸皮是什么东西")
- 麸皮就是小麦最外面的表皮，小麦经过加工之后，就会变成麸皮和面粉两部分，麸皮经常当作饲料使用，例如喂猪等，也可以掺在高筋面粉中制作高纤维麸皮面包或者饼干，有时也可以直接食用，经济价值不高。其实，麸皮可以进行多层次的开发和利用，具有很大的开发潜力，而且麸皮中含有大量人体所需...
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![烤麸是什么做的]( "烤麸是什么做的")
- 烤麸是用麦子做的。烤麸在北方多被称为面筋，是一种用小麦面粉制作的食物。烤麸的制作并不复杂，先用小麦面粉和成面团，再放在盛有水的容器里反复揉搓清洗，把清洗完成之后的面团放在锅里蒸熟就是烤麸，也就是面筋。蒸好的烤麸颜色微微发黄或者发青，呈松软的网状海绵结构。烤麸的吃...
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![麦麸是什么]( "麦麸是什么")
- 麦麸即麦皮，小麦加工面粉副产品，为小麦磨取面粉后筛下的种皮。麦麸为麦黄色，呈片状或粉状。麦麸共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。但麦皮含有大量的维生素B类，富含纤维素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。但麦麸不宜与酸性食物同食，否则食后令人腹中症结...
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![烤麸是用什么做的]( "烤麸是用什么做的")
- 烤麸是江南地区常见的传统特色食品，常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”和“蜜汁烤麸”。传言为东汉光武帝所作，与王莽作战时，他发现面粉被雨淋湿后发霉了，他就拿了一块发霉的面团在河里洗，最终洗出来的东西就是今天所说的面筋。吃烤麸寓意在新的一年里“呼呼响、富起来...
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![麦麸喂狗要煮熟吗]( "麦麸喂狗要煮熟吗")
- 麦麸需要煮熟后才能喂给狗狗，适量的喂食能够缓解狗狗的便秘情况，而且其中含有的大量膳食纤维，能够促进脂肪的消化，维生素B也十分充足。但是最好不要过量喂食，特别是幼犬，容易造成肠胃不适。建议主人在喂食的时候，可将少量麦麸混合一些肉类、蔬菜，比如胡萝卜、鸡胸肉以及青菜等，作...
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![一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣的做法]( "一道家常简单好做的酸辣烤麸，也就是酸辣的做法")
- 主食材：烤麸200克，香醋1勺，辣子面1勺，菠菜1小把，茼蒿1小把，大蒜3瓣，盐3克，五香粉2克，鸡精2克，白糖3克，生抽1勺。配料：油适量。步骤1:准备食材步骤2:烤麸焯水步骤3:菠菜茼蒿烫熟步骤4:盛入盆中步骤5:加入盐，五香粉，鸡精，白糖，生抽，香醋步骤6:辣子面步骤7:热油泼在上面步骤8:抓拌均匀即可食...
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![烤箱烤地瓜怎么烤]( "烤箱烤地瓜怎么烤")
- 1、红薯尽量选黄心的蜜薯，不用太大（费电），大小基本一致即可，洗净后擦干水分，烤盘上垫一张锡纸，均匀铺好红薯。2、烤箱中层或中下层200-210度烤35分钟后翻面继续烤，小一点的就已经烤熟冒油了。3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了，大的继续烤～4、直到滋滋冒油（应该是糖）。5、再包一张...
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![麸皮的热量是多少]( "麸皮的热量是多少")
- 麸皮的热量是多少的答案是：220大卡/100g食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。营养素经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热量供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。热量的单位是：在营养学中用“千卡”做...
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![燕麦麸皮可以用冷水泡喝吗]( "燕麦麸皮可以用冷水泡喝吗")
- 可以，但是口感不太好，有条件还是用开水，这样更容易泡开，燕麦麸皮吃着更软糯一些。不要用温水浸泡，味道不是很好。燕麦麸可以降低血糖和血脂，还具有通便作用。对预防和改善便秘也有很好的效果。它还可以帮助预防癌症，因此比较了对身体的好处。很多，小孩子吃后也能促进生长发育，大人...
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![麸质食物都有什么]( "麸质食物都有什么")
- 麸质食物包括意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等食物。麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质。它具有弹性，所以能给面食带来耐嚼的口感。麸质是两种储存蛋白的复合物，它们分别是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白。无麸质食品：未使用小...
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![烤肠烤箱烤多久]( "烤肠烤箱烤多久")
- 烤10分钟左右即可。烤箱烤香肠温度大概180-200度，烤前划几刀很重要，中途再刷一遍油。香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间，最好先把烤箱预热。烤制过程中注意翻面，这样烤出来的香肠才会美味。如何烤香肠：1、把香肠解冻后，在香肠上用刀划上花刀。2、烤箱200度预热5分钟。2、在烤...
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![烤箱烤玉米怎么烤]( "烤箱烤玉米怎么烤")
- 1、准备2个玉米，这两个玉米是水果玉米，鲜嫩多汁，适合烤着吃。2、把玉米去皮去须，切段后用竹签串上。串竹签是因为要抹蜂蜜，为了吃的时候拿着方便，也可以不用。3、准备黄油约30g，用微波炉融化后，加等量的蜂蜜，调匀。微波炉在解冻功能上，40秒融化黄油。4、烤盘放油纸，用硅胶刷把调汁抹...
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![花生麸发酵不臭方法]( "花生麸发酵不臭方法")
- 用煤炉渣或木糠或椰砖糠与花生麸饼一起搅拌均匀，同时加一些水，注意不要加多避免太湿。发酵过程不要封闭，每天需要搅拌，让液肥和空气充分接触，但要注意避雨，不要让太多雨水进入发酵缸，发酵后的有机液肥可以静置一段时间使用，建议掺混水溶肥等一起混用，一般100倍兑水淋施就好，空气充...
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