![世界出口奶酪最多的国家是哪个]( "世界出口奶酪最多的国家是哪个")
- 奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。1、新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。2、...
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![奶油奶酪是什么东西]( "奶油奶酪是什么东西")
- 奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪。奶油奶酪色泽洁白，口感微酸，且质地较为细腻，比较适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成的奶油奶酪，开封后是比较容易变质的，所以要尽早食用完。奶酪是一种发酵的奶制品，又叫做干酪，其性质和常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作而成的...
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![起司和芝士和奶酪是同一种东西吗]( "起司和芝士和奶酪是同一种东西吗")
- 起司和芝士和奶酪是同一种东西吗的答案是：是这三者是指同一种食品。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制...
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![奶酪烤面怎么做好吃]( "奶酪烤面怎么做好吃")
- 主食材：维也纳香肠2根，口蘑4朵，西兰花4小朵，洋葱1/4个，熟面条适量，奶酪适量。配料：黄油适量，面粉2大勺，凉牛奶2杯，盐适量，胡椒粉5克。步骤1:热锅放入黄油待融化，放入维也纳香肠，口蘑，西兰花，洋葱，翻炒匀。步骤2:加入面粉，继续翻炒，倒入凉牛奶，翻炒均匀煮至浓稠。步骤3:倒入熟面条，翻炒，加入盐，...
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![奶酪过期了还能吃吗]( "奶酪过期了还能吃吗")
- 奶酪过期了不能吃。食物的保质期是有科学依据的。食品之所以有保质期，因为里面的添加剂和防腐剂会失效，其残留的化学物质极易氧化，微生物也容易滋长。这些都容易产生无法预知的变化，很有可能会给食用者造成很大的危害。奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶...
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![金枪鱼奶酪小吃怎么做好吃]( "金枪鱼奶酪小吃怎么做好吃")
- 主食材：饼干24块，金枪鱼罐头1罐100克。配料：洋葱1/4个，甜红椒1/4个，灌装玉米粒2匙，奶酪3片，蛋黄酱3+1/2匙，糖1/4匙，黑胡椒粉适量 ，欧芹粉适量。步骤1:洋葱、甜红椒切成小块。步骤2:奶酪从中间切成4小块。步骤3:碗中放入金枪鱼、洋葱、甜红椒、玉米粒，加入蛋黄酱，1/4勺糖，适量黑胡椒粉...
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![干酪和奶酪的区别]( "干酪和奶酪的区别")
- 干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放。而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的，所以里面含有的水分还是蛮多的，甚至多达一半，因此，奶酪没有干酪那么容易存放。其...
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![西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食怎么做好吃]( "西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食怎么做好吃")
- 主食材：芦笋5根。配料：小番茄2颗，椒盐少许，盐3克，千岛酱少许。步骤1:备齐材料步骤2:芦笋洗净，刨掉根部老皮，注意芦笋很脆，容易断，刨的时候需要小心的用力。步骤3:将刨好的芦笋切3公分的段，小番茄一切为四份备用。步骤4:锅里水烧开，放少许盐，然后放入芦笋烫熟后捞起来沥干水。步骤5:然...
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![里科塔奶酪沙拉披萨怎么做好吃]( "里科塔奶酪沙拉披萨怎么做好吃")
- 主食材：披萨饼坯1个，生菜1张，混合沙拉70克，小西红柿2个，黑橄榄4个，奶酪1/2杯。配料：蜂蜜2匙，杏仁软糖若干，帕玛森干酪若干，洋葱末（dressing)2匙，橄榄油（dressing)3匙，柠檬汁（dressing)2匙，糖（dressing)1匙。步骤1:将小西红柿，黑橄榄切成两半步骤2:在披萨饼上涂层蜂蜜，撒上奶酪。步骤3:将披萨...
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![奶酪有些酸味]( "奶酪有些酸味")
- 奶酪含有乳酸菌，因此本身带有淡淡的酸味。天然乳酪的制造，步骤上主要是先以乳酸菌和酵素使牛奶凝结，经过切割，搅拌，去除乳清与水分的过程后，填装于模型内，再压榨，加盐，等待其熟成。奶酪不经熟成，直接将牛乳凝固之后，去除部分水分而成的新鲜乳酪，呈现出洁白的颜色与柔软湿润的质感，散发...
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![炸奶酪怎么做]( "炸奶酪怎么做")
- 1、奶酪用擦菜板擦条，装进一个碗里。2、加入蛋液、帕尔马干酪、面粉、牛至粉后搅匀，揉成团。3、把奶酪面糊揉成一个个奶酪球，然后放入面包屑里滚圈圈，让奶酪球充分粘上面包屑。4、把粘满面包屑的奶酪球放入热油里炸至金黄。其实炸奶酪做法比较简单，如果喜欢吃炸奶酪的话，你可以...
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![怎么让奶酪拉丝]( "怎么让奶酪拉丝")
- 1、所有的奶酪拉丝效果都是通过加热奶酪来完成的。生奶酪中存在长链蛋白质。这些长链蛋白质分子是卷曲的。奶酪加热后，脂肪和蛋白质融化，长链蛋白质失去束缚，卷曲状态被拉丝。2、因此，融化的奶酪很容易拉丝。专门的芝士条或芝士丝，洒在食材上要均匀厚实才会有拉丝效果。但不要...
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![芝士和奶酪有何区别？芝士的热量有多大？]( "芝士和奶酪有何区别？芝士的热量有多大？")
- 芝士和奶酪是我们生活中常见的乳品，那他们之间有什么区别呢？芝士的热量又有多大呢？操作方法01事实上，它们两者指的是一种东西，即奶酪就是芝士。奶酪的英文是cheese,芝士就是它的音译。而广州香港地区粤语中，他们习惯叫奶酪为芝士。02奶酪是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一...
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![奶酪棒几岁宝宝可以吃]( "奶酪棒几岁宝宝可以吃")
- 奶酪棒几岁宝宝可以吃的答案是：9-10月龄左右此年龄段添加辅食已经从糊状逐渐过渡至固体状，而奶酪棒入口受口腔温度的影响容易软化，并且利于宝宝的口腔功能咀嚼，对语言和牙齿的萌出均有一定的帮助。在食用奶酪棒时要在身体健康时食用，如果出现腹泻病或发热等情况时不宜食用，并且...
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![再制奶酪与奶酪有什么区别]( "再制奶酪与奶酪有什么区别")
- 软硬不同：天然奶酪质地较硬，再制奶酪一般比较软，熔点较低。成分不同：天然奶酪的原料是牛或者羊的奶。通过加酸或者凝乳酶使奶中的蛋白质凝结成小块沉淀下来，与乳清分层。然后挤出多余的水分，形成较大的奶酪块。最后加入盐，色素和微生物，经过发酵赋予奶酪特殊的风味，质地和颜色，再经...
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![马斯卡彭和奶油奶酪的区别]( "马斯卡彭和奶油奶酪的区别")
- 马斯卡彭并不能算是奶酪，因为它既非菌种发酵，是用轻质奶油加入酒石酸后转为浓稠而制成，马斯卡彭应该归类为凝结奶油而非奶酪。而奶油奶酪是一种没有经过窖藏的鲜奶酪，由牛奶直接制得，这两者本质不同，如果追求原汁原味的提拉米苏还是选择马斯卡彭。马斯卡彭和奶油奶酪的区别是什...
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![自制奶酪轻乳酪蛋糕怎么做好吃]( "自制奶酪轻乳酪蛋糕怎么做好吃")
- 主食材：淡奶油250克，牛奶1000克，鸡蛋2个，低筋面粉30克，白砂糖40克。配料：白醋1勺。步骤1:先说怎么样自己做奶油奶酪，淡奶油250克步骤2:加入1000克鲜牛奶，牛奶要用鲜的步骤3:小火煮沸步骤4:晾凉了之后加入1勺白醋步骤5:然后用勺子搅拌，会慢慢结成絮状物步骤6:等絮状物越来越大，液体...
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![奶酪粉怎么吃]( "奶酪粉怎么吃")
- 奶酪粉是源自牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成，主要原料是脱脂奶。奶酪粉的吃法有很多种，比如意式蛋黄面，培根奶酪粉软包，巴西奶酪球等。工具/材料:意大利面条、鸡蛋、培根肉、蒜、奶昔、奶酪粉、盐、胡椒粉高筋面粉、酵母、黄油、馅料、芝士片、色拉酱、葡萄籽油、糯米粉、芝士...
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![奶酪西多士怎么做好吃]( "奶酪西多士怎么做好吃")
- 主食材：吐司4片，鸡蛋2个，牛奶100克，奶酪片2片。配料：橄榄油适量，蓝莓适量，树莓适量，枫糖浆适量。步骤1:牛奶、鸡蛋全部放入盘中步骤2:搅拌均匀，这个程度不行，不够均匀步骤3:充分搅拌均匀，让蛋奶完全融合，再过筛让蛋奶液更细腻步骤4:吐司切掉四边步骤5:两片吐司中间夹一片奶酪片步骤6:...
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![干酪能代替奶油奶酪吗]( "干酪能代替奶油奶酪吗")
- 干酪不能代替奶油奶酪。在制作奶酪蛋糕时，加入奶油奶酪是因为其质地接近奶油，做出来的奶酪蛋糕口感更好。而干奶酪片里有芝士的成分，且味道偏咸，不可以用来代替奶油奶酪制作蛋糕，容易影响蛋糕口感。再制干酪可以代替奶油奶酪吗首先，要知道什么是再制干酪。再制干酪是指以1种或2...
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![芝士和奶酪的区别]( "芝士和奶酪的区别")
- 其实奶酪就是芝士，这是同一种食物，只是不同的叫法而已。一、称呼不同芝士和奶酪这两种称呼最大的不同就是，芝士是cheese音译过来的，在有些地方还可以叫起司；奶酪也叫干酪，对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说，奶酪是他们的传统食品。二、食物营养芝士或者奶酪被誉为乳...
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![芝士奶酪吐司怎么做好吃]( "芝士奶酪吐司怎么做好吃")
- 主食材：马扎里拉奶酪1杯，切达奶酪4片，面包4张。配料：奶油奶酪2勺。步骤1:在面包上涂上奶油奶酪步骤2:在涂上奶油奶酪的面包上放上切达奶酪，莫扎里拉奶酪，切达奶酪的顺序，盖上涂了奶油奶酪的面包步骤3:放入智能烤架中盖上盖子，放入微波炉中煮4分钟完成（预热的智能烤架要烤3分钟）...
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![奶酪和芝士的区别是什么]( "奶酪和芝士的区别是什么")
- 奶酪和芝士的区别是什么的答案是：没有区别奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩...
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![奶油奶酪怎么保存]( "奶油奶酪怎么保存")
- 没有开封的奶油奶酪直接放冰箱保存就好，而开封后的奶油奶酪，则可以切割成块状，用保鲜膜覆盖，放入保鲜袋，并在保鲜袋封口处放几个酒精棉球，最后再放入冰箱保存。工具/材料:刀、醋、热水、保鲜膜、保鲜袋、酒精棉球、冰箱、奶油奶酪步骤（共2步）按步骤阅读：1、切奶油奶酪将刀用醋消毒...
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![小贝勒奶酪怎么吃]( "小贝勒奶酪怎么吃")
- 1、小贝勒奶酪属于零食，直接开袋即食即可。2、奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。...
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