![野芹菜是水芹菜吗]( "野芹菜是水芹菜吗")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆、俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布。3、毒芹乃剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，有印防己毒素样作用，易溶于...
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![野芹菜叶子可以吃吗]( "野芹菜叶子可以吃吗")
- 完全可以吃。将叶子摘下，用水焯一下（注意不要时间长了），将水挤尽，切成小段，拌上葱末，蒜末，盐，味素，香油（喜欢辣的，可以放辣椒油，效果很好的），之后可以直接食用。腌制也是可以的!芹菜和叶子都有降血脂的作用，对身体是有很大好处的！！！芹菜叶要比茎有营养。芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，...
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![哪种野芹菜有毒]( "哪种野芹菜有毒")
- 有一种叫做毒芹的野芹菜是有毒的，如果不小心误摘误食的话，后果会非常严重。所以我们在野外如果看到有野芹菜的话，不要轻易采摘，要分辨清楚是不是毒芹。下文是关于哪种野芹菜有毒的具体内容介绍。1、毒芹：毒芹是伞形科毒芹属植物，一般生长在杂木林下、水沟旁、湿润的地方。2、外...
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![芹菜饺子芹菜用焯水吗]( "芹菜饺子芹菜用焯水吗")
- 芹菜里含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值，可以养血补虚。但是芹菜最好不要和黄瓜同食。黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子。如果和芹菜同食,芹菜中维生素C会被分解破坏。芹菜饺子用的芹菜可以焯（超）水，也可以...
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![欧芹碎是芹菜吗]( "欧芹碎是芹菜吗")
- 1、欧芹碎不是芹菜，欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多做冷盘或菜肴上的装饰，也可做香辛调料。2、生物学分类上来说，欧芹属于欧芹属，而芹菜属于芹菜属。3、芹菜一般指西芹，是一种保健蔬菜，从国外引入，已广泛栽培。...
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![野水芹菜可以吃吗]( "野水芹菜可以吃吗")
- 能吃，还很香。在我国的南方，很多地方将水芹菜称作为野芹菜，这两种芹菜本来就很像，水芹菜没有毒，可以食用，因此，在我国南方吃的野芹菜其实就是水芹菜，并非毒芹，食用对身体只有好处没有坏处。水芹菜又称水芹，还被称为山芹菜、野芹菜等，是一种水生草本植物，中医认为，水芹味甘辛、性凉，入肺...
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![芹菜的做法]( "芹菜的做法")
- 都说芹菜香干经典搭档，怎么炒都好吃，那具体怎么制作呢？食材：蒜末1碟、芹菜200g、香干3块。步骤：1、大蒜一瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块，香干3块切成条状备用；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟；3、加入芹菜炒至断生，调入盐一勺，鸡精...
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![芹菜怎么种]( "芹菜怎么种")
- 芹菜一年四季都可以种植，一般是以春播和秋播为主。确定好品种挑选好种子，将种子提前浸泡温水，将浮在水面上的种子去掉，搅拌搓洗种子，搓掉表皮，摊开晾种。土壤中浇透水，把种子均匀撒到土壤表面，覆盖稻草保持湿度，10天左右就能发芽了。当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了。一...
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![芹菜饺子用什么芹菜]( "芹菜饺子用什么芹菜")
- 芹菜饺子一般用的是西芹或者小香芹。芹菜一般会和鲜猪肉混一起制作成芹菜猪肉水饺，是一道香甜可口的美食。芹菜猪肉饺子像水晶一般晶莹剔透，吃起来香而不腻、爽而不滑。制作时的主要原料是面粉、猪肉和芹菜。调料有生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油或者芝麻油均可。煮饺子...
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![西芹和芹菜的区别]( "西芹和芹菜的区别")
- 西芹和芹菜的区别：外观不同：西芹植株紧凑粗大，叶柄宽厚、较粗、实心，茎叶都是绿色的。芹菜叶柄较细长，下面的茎部为白色，上半部分为绿色。水分不同：西芹所包含的水分是比较少的，看着也会比较干。1、但芹菜所包含的水分较多，因此炒菜时的汤汁会比西芹多。2、产地不同：西芹又称洋芹、...
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![水芹菜和芹菜的区别]( "水芹菜和芹菜的区别")
- 水芹菜和芹菜的区别主要体现在两个方面。一是生长习性不同，水芹菜一般是生长在南方的河沟，水田旁边的，这里的水质深，土层肥沃。而芹菜多是旱芹，在北方地区常见。二是形态特征不同。水芹茎小，是淡绿色的，闻起来有淡淡的香味。旱芹茎细长，是空心的，纤维粗，两者放在一起有明显的不同。...
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![水芹菜和芹菜有什么区别]( "水芹菜和芹菜有什么区别")
- 1、区别一、生长环境不同：水芹菜主要生长在河沟、水田边等比较凉快的地方，一般在南方比较常见；芹菜主要生长在旱地上，一般在北方种的多。2、区别二、外形不同：水芹菜茎干上没有绒毛，齿叶很细长，茎干非常细，大概在2～3mm粗，颜色呈淡绿色，闻起来有淡淡的清香味；芹菜叶片呈V状缺口，叶柄上...
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![神南山芹籽是芹菜吗]( "神南山芹籽是芹菜吗")
- 神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我国很多地方都有分布，其主要的产地就在我国的内蒙古、山东、福建、安徽、江苏等。在我国周边的朝鲜、日本等地也有出产。山芹喜欢在气候湿润的地方生长，气温稍微低的时候，不会造成植株的死亡，但是不能耐高温。一般常见于一些草地、山坡等地方。...
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![芹菜产地]( "芹菜产地")
- 芹菜的产地在欧洲、亚洲、非洲及美洲，我国南北各地均有栽培。芹菜适宜生长在土质松软、肥沃、透气性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌干旱。生长期需要提供充足的养分，促使植株茁壮生长。在光照充足的环境下，植株能充分进行光合作用，有利于植株生长发育。芹菜最适春秋两季...
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![香芹和芹菜的区别]( "香芹和芹菜的区别")
- 1、科属不同：香芹是伞形科欧芹属的二年生草本植物，芹菜是伞形科芹属植物；2、原产地不同：香芹原产我国黑龙江、山东、江苏、内蒙古等省份，芹菜原产欧洲地中海沿岸的沼泽、潮湿地带，最初是一种野生的观赏植物；3、株高不同：香芹株高30~120厘米，芹菜株高70厘米。关于香芹：香芹为伞形科...
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![芹菜怕冻吗]( "芹菜怕冻吗")
- 芹菜怕冻吗的答案是：芹菜怕冻，在零下环境会被冻死芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。且芹菜怕冻，性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。芹菜冻了也可以吃，但是受冻后，营养受到严重破坏，食用时基本没有营养。芹菜是一种富含纤维素的绿色...
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![芹菜炒香干]( "芹菜炒香干")
- 芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素。芹菜炒香干是经典搭配，做法是先将芹菜用开水汆烫，捞出后用凉水冲洗下。热锅放油后，把芹菜倒入，翻炒几下，再倒入香干。加少许盐和清水，大火翻炒几下，爽脆可口的芹菜炒香干就做好了。工具/材料芹菜、香干、盐、食用油。01把芹菜洗净摘...
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![野水芹菜能吃吗]( "野水芹菜能吃吗")
- 野水芹菜能吃。野水芹菜原产中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家，而且一般采用无性繁殖，可当蔬菜食用，其味鲜美，民间也作药用。野水芹菜为多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-3回羽状...
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![芹菜病害]( "芹菜病害")
- 芹菜病害，需要及时处理掉。将发病的植株拔除，然后对于土壤进行消毒处理，再喷洒专用的灭菌药剂即可。芹菜种植前需要选择品种优良、抗病性好的种子。种植后需要提供充足的养分和水分，保持土壤肥沃、湿润，促使植株茁壮生长，降低植株患病率。芹菜在幼苗期生长缓慢，从播种到长出一个...
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![芹菜汁的芹菜要焯水吗]( "芹菜汁的芹菜要焯水吗")
- 芹菜汁的芹菜要焯水吗的答案是：要芹菜榨汁之前，需要焯水。芹菜中含有较多的食物纤维和草酸成分，焯水后能够软化芹菜的植物纤维，并且去除一部分草酸，这样能使芹菜榨汁后的口感更加细滑，味道更加鲜嫩。芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、...
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![怎么炒芹菜]( "怎么炒芹菜")
- 将芹菜去叶，撕去老茎，清净，斜切成片，木耳提前15分钟，用温水泡发，洗净，猪瘦肉切成细丝，加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉、料酒抓匀腌10分钟，锅中倒入适量的油，加入葱花煸香，再加入腌好的肉丝大火翻炒，炒到肉色发白，倒入芹菜和木耳，调入适量的盐、醋、白糖，大火翻炒均匀。工具/材料:芹菜、瘦...
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![芹菜炒肉芹菜要焯水吗]( "芹菜炒肉芹菜要焯水吗")
- 1、制作芹菜炒肉之前，芹菜需要进行焯水，主要是为了使芹菜断生，下锅和猪肉一起炒制时，更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药，保持原有的色泽。2、芹菜是高纤维食物，含铁量较高，经过肠胃的消化作用，会产生一种木质素，属于抗氧化剂，使肌肤不易受外界污染，从而避免肌肤产生粉刺、青春...
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![芹菜怎么吃]( "芹菜怎么吃")
- 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，有多种吃法，比如芹菜炒香干、芹菜炒猪肝、芹菜炒肉丝、芹菜拌花生米。工具/材料:芹菜、香干、葱、姜、蒜、盐、生抽、红椒、猪肝、糖、胡椒粉、料酒淀粉、酱油、香油、鸡精、瘦...
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![榨芹菜汁芹菜需要煮熟么]( "榨芹菜汁芹菜需要煮熟么")
- 芹菜汁无论是生的还是熟的都是可以饮用的。不过一般来说，生喝芹菜汁营养会更丰富，因为高温会破坏掉一部分的营养成分，所以生喝能够最大程度上的保留营养素，补充更过人体所需的营养。但是熟喝的优势在于更加卫生，芹菜上大多有一些残留的化学物质或者是细菌等等，若是经过高温烹调...
- 19040
![药芹与芹菜的区别]( "药芹与芹菜的区别")
- 药芹与芹菜的区别在外观上、香气上、大小上有所不同。外观上：芹菜的茎部上端与叶子颜色是鲜艳清爽的淡绿色，茎部下端则是偏白色。而药芹整体颜色比较深，一般是绿色。香气上：由于芹菜茎叶比较水嫩，所以在香味上，芹菜的气味比较清新，药芹的香味比较浓，它可以用来当作香料使用。大小...
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