![好吃的玉米炒肉条的做法]( "好吃的玉米炒肉条的做法")
- 瘦肉条炒嫩玉米是一道非常好吃的家常菜，嫩甜玉米搭配瘦肉条用蒜米爆炒，炒出来的成品非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料瘦肉200克，嫩甜玉米1棒，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽、1勺料酒，操作方法01把玉米粒搞下来。02瘦肉切成粗条，然后加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1...
- 32578
![牛梅条肉是哪个部位]( "牛梅条肉是哪个部位")
- 牛梅条肉指的是牛的上肩肉。也就是杀牛的时候，在牛颈部下第一刀的部位，牛梅条肉就是牛的上肩胛肉的一部分。由于牛经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高；再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。梅条肉位于牛脊...
- 27432
![猪肉炖粉条怎么做？]( "猪肉炖粉条怎么做？")
- 工具/材料粉丝，五花肉，姜葱蒜，冰糖，八角大料，老抽，料酒，生抽操作方法01将葱姜洗净，然后切片待用。02冷锅下五花肉，放入料酒姜片，大火煮开，煮到8成熟捞出切成大块。03准备油锅，冰糖下锅，搅拌到和油融化在一起。04将肉块下糖锅，翻炒着色均匀。05倒入葱姜，八角大料，老抽，生抽，然后不断翻炒。06...
- 20251
![煮面条用什么肉好吃]( "煮面条用什么肉好吃")
- 1、猪肉：先推荐的第一道肉汤面就是猪肉汤面了，之前看到有一些比较有特色的饭馆或者专门做面的面馆有做豚骨拉面的，这个味道真的特别好吃。而且在拉面汤上面飘着淡淡的肉油，喝一口这样的汤面都有一股肉香味，这个味道真是太好吃了。2、牛肉：做牛肉汤面也是非常不错的选择，而且现在...
- 32752
![江米条长肉吗]( "江米条长肉吗")
- 江米条长肉。江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花，松花，芝麻等豆沙制作而成的一种食品。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿，老年人，病后消化力弱者忌食糯米糕饼。营养成分：糯米含...
- 22678
![肋条肉是不是五花肉]( "肋条肉是不是五花肉")
- 肋条肉是不是五花肉的答案是：是五花肉是猪腹部的肉，又叫做肋条肉、三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，是猪身上脂肪含量最高的一块部位，五花肉肥肉相间，做法非常的多，可以爆炒、红烧、扣肉、回锅肉等，是著名“东坡肉”的原材料。1、看颜色，选择肉色为粉红色的五花肉，不要选...
- 21964
![瘦肉面条怎么做好吃？]( "瘦肉面条怎么做好吃？")
- 天气越发凉了起来，早晚的时候，煮一碗热乎乎的瘦肉面条，既养胃还暖身。那么瘦肉面条怎么做才好吃呢？一起来看看吧。操作方法01准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。02锅里烧...
- 29973
![猪肉炖粉条怎么做]( "猪肉炖粉条怎么做")
- 猪肉汆水后，将猪肉翻炒，加入适量水后加入粉条炖煮即可。详细步骤一共4步，具体如下：工具/材料:五花肉、粉条、葱、姜，花椒，八角，料酒，老抽步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备食材:首先将粉条放入清水中浸泡。2、五花肉汆水锅中水沸后，放入五花肉，水开时撇去浮沫。5分钟后捞出五花肉，切块备用...
- 24466
![炸瘦肉条怎么炸]( "炸瘦肉条怎么炸")
- 首先用刀背将瘦肉拍松，切成条状，放入碗中，再加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时；再往腌好的瘦肉条中，放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀，然后放到干面粉或干淀粉中滚一圈；最后往锅中倒油、烧热，待油温烧至六成热时，转小火保持油温，放入滚过干粉的肉条炸至金黄色、捞出，最后将油温烧热...
- 18598
![猪肉白菜炖粉条]( "猪肉白菜炖粉条")
- 猪肉白菜炖粉条怎么做平时我们做猪肉白菜炖粉条的时候，一定要准备好对应的食材，像五花肉，红薯粉，白菜，葱，姜，蒜，干辣椒，八角，花椒等等。首先我们需要将大白菜切开切成段，葱切成段，姜切成片，五花肉切大块或者是直接切片，。此刻小伙伴们自己的情况，将粉条清洗干净。此时我们在烹饪猪肉白菜...
- 12976
![油条牛肉怎么做好吃]( "油条牛肉怎么做好吃")
- 主食材：牛肉240克，油条一根。配料：胡萝卜50克，淀粉适量，刀豆150克，香菇4朵，蒜3瓣，生姜三片，盐适量，糖少许，胡椒粉少许，酱油少许。步骤1:蔬菜如图切好。步骤2:油条一根剪成小段。步骤3:牛肉切厚片，加盐、糖、黑胡椒碎、酱油、淀粉、姜片腌制10分钟。步骤4:锅里不放油，小火将油条炕至焦脆...
- 26672
![肉沫粉条的做法]( "肉沫粉条的做法")
- 主食材：十八里红薯粉1袋，大肉200克。配料：姜片4片，小米辣三个，花椒粉1小勺，盐一小勺，蔬菜鸡精一小勺，小葱3根，香菜3颗，老抽少许。步骤1:粉条肉沫很好吃哦步骤2:很筋道的红薯粉步骤3:准备好材料步骤4:粉条泡软步骤5:小米辣-姜，切碎，大肉也切丁，香菜和葱花也切碎。步骤6:油温升起放入肉...
- 9824
![牛肉粉条的做法]( "牛肉粉条的做法")
- 主食材：带筋牛肉1大块，红薯粉1把，盐适量，生抽适量。配料：无无。步骤1:带筋牛肉一大块放压力锅压或者锅里煮，大概要四五十分钟，压到软，自己喜欢的程度就可以了牛肉捞起切片，牛肉汤备用步骤2:粉条泡发备用步骤3:热油，把牛肉切片够入锅翻炒步骤4:放入盐，酱油调味，盛起备用步骤5:牛肉汤入...
- 20583
![猪肉炖粉条的做法]( "猪肉炖粉条的做法")
- 每100克猪肉炖粉条营养成分热量828千焦蛋白质2.71克脂肪18.88克烹饪耗时：30分钟食材费用：10元食材：猪五花肉300克，粉条80克，大葱1根，姜1块，蒜3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶2片调味料：料酒，蚝油，生抽，老抽，冰糖，盐步骤：1.五花肉洗净切块，粉条放入温水泡发，大葱切段，姜切片，蒜切末；2.锅中倒入适量水，放...
- 9977
![肉沫粉条怎么做好吃]( "肉沫粉条怎么做好吃")
- 主食材：十八里红薯粉1袋，大肉200克。配料：姜片4片，小米辣三个，花椒粉1小勺，盐一小勺，蔬菜鸡精一小勺，小葱3根，香菜3颗，老抽少许。步骤1:粉条肉沫很好吃哦步骤2:很筋道的红薯粉步骤3:准备好材料步骤4:粉条泡软步骤5:小米辣-姜，切碎，大肉也切丁，香菜和葱花也切碎。步骤6:油温升起放入肉...
- 33853
![炸鸡肉条怎么做好吃？]( "炸鸡肉条怎么做好吃？")
- 很多大朋友小朋友都非常喜欢吃炸鸡肉条，今天教大家自己在家里做炸鸡肉条，保证比外边买的好吃哦，一起来看看吧。操作方法01鸡肉条所用的是鸡胸脯肉，这儿的肉炒着吃炖着吃口感都不好，而用来做炸鸡肉条是最好不过的了。鸡胸脯肉清洗干净，切成小条，有一根筷子那么粗细就行。02鸡肉条...
- 24883
![什么叫白条肉]( "什么叫白条肉")
- 什么叫白条肉:白条肉是生猪在屠宰后，然后去除头、脚、内脏等部位没有经过任何加工的猪肉。白条猪肉一般会沿着生猪背部劈开，也称为“半片白条”。白条肉还指在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场宰的猪，屠宰场厂长为牟私利不上报国家有关部门，躲避上税和检查。猪肉又名豚肉，是...
- 24187
![扒牛肉条回民做法]( "扒牛肉条回民做法")
- 扒牛肉条回民做法：牛肉洗净焯水后在锅中放入葱段、姜片，加入清水，置旺火烧沸后撇去浮沫，熟透捞出晾凉，切去熟牛肉上的脂皮以及不整齐的边，净面朝下整齐地码入碗内，加入香料及煮牛肉的原汤，上笼用旺火蒸20分钟取出，去掉八角、葱姜，滗出汤汁加入酱油烧沸用湿淀粉勾芡淋芝麻油浇在牛肉...
- 33749
![猪肉炖粉条是哪里的]( "猪肉炖粉条是哪里的")
- 猪肉炖粉条是哪里的的答案是：起源于四川猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。猪肉炖...
- 18158
![梅条肉是什么部位的肉]( "梅条肉是什么部位的肉")
- 1、梅条肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。2、由于猪经常运动到这个部位、因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。3、据说每只猪身...
- 19936
![牛肉粉条怎么做好吃]( "牛肉粉条怎么做好吃")
- 主食材：带筋牛肉1大块，红薯粉1把，盐适量，生抽适量。配料：无无。步骤1:带筋牛肉一大块放压力锅压或者锅里煮，大概要四五十分钟，压到软，自己喜欢的程度就可以了牛肉捞起切片，牛肉汤备用步骤2:粉条泡发备用步骤3:热油，把牛肉切片够入锅翻炒步骤4:放入盐，酱油调味，盛起备用步骤5:牛肉汤入...
- 6899
![油条牛肉的做法]( "油条牛肉的做法")
- 主食材：牛肉240克，油条一根。配料：胡萝卜50克，淀粉适量，刀豆150克，香菇4朵，蒜3瓣，生姜三片，盐适量，糖少许，胡椒粉少许，酱油少许。步骤1:蔬菜如图切好。步骤2:油条一根剪成小段。步骤3:牛肉切厚片，加盐、糖、黑胡椒碎、酱油、淀粉、姜片腌制10分钟。步骤4:锅里不放油，小火将油条炕至焦脆...
- 31863
![牛肉瓜条是牛什么部位的肉]( "牛肉瓜条是牛什么部位的肉")
- 牛肉瓜条分大黄瓜条牛肉和小黄瓜条牛肉，大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，指的是牛后臀部位，而小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛瓜条是哪个部位牛瓜条指的是前腰这部分牛肉，位于牛腰部内侧，还包括牛脊柱的一部分，属于牛肉中肉质最细嫩的部位，大部...
- 22236
![粉条豆芽炒肉怎么做]( "粉条豆芽炒肉怎么做")
- 1、准备好材料。用料：黄豆芽，粉条，肉丝，蒜苗，红椒。生抽，姜末，花椒粉。2、首先将豆芽洗干净沥水。里脊肉切丝腌制。蒜苗切丝姜切沫。3、里脊肉事先炒制。化点猪油才好吃，蒜苗姜末先下锅。4、待炒出香味下豆芽，放花椒粉。倒一点点开水以后，放粉条。5、水收干放盐，倒些生抽。翻炒均匀...
- 19065
![肉末粉条怎么做好吃]( "肉末粉条怎么做好吃")
- 主食材：粉条适量，猪肉1块，豆瓣酱适量，葱适量，蒜适量。配料：生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，白糖适量，食盐适量，水淀粉适量，陈醋1勺。步骤1:准备食材步骤2:猪肉切成块，倒入绞肉机搅打成肉末步骤3:锅中留油，放入葱蒜爆香，加入肉末，煸炒至变色，加入豆瓣酱，炒香后，加入适量清水步骤4:加入1勺生抽、1勺...
- 24390
秒懂百科馆
