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有关芋头的百科

削了皮的芋头如何保存
  • 削了皮的芋头如何保存

  • 1、淡盐水保存:一般芋头去皮后保存的话,可以将芋头放在淡盐水中保存,这样可以使芋头保存一段时间不会变色。2、控温保存:如果有控温的仪器,那么可以设置温度为10-15度,在此温度范围内保存芋头是的,但去皮后的芋头一般都只能短暂的保存。3、冰箱冷藏:想让芋头的保存时间稍微长一点...
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大芋头怎么吃
  • 大芋头怎么吃

  • 大芋头吃法有很多,常见的吃法有芋头红烧肉,拔丝芋头等。一、芋头红烧肉材料:五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖制作步骤:1、五花肉洗净切条,切麻将大的块。2、锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉。3、加入姜片、葱段、十个...
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怎样挑选的芋头
  • 怎样挑选的芋头

  • 1、一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿...
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芋头怎么种才能高产
  • 芋头怎么种才能高产

  • 1、选地:首先是要选择合适的种植地,很多人认为芋头喜欢水,所以可以生长在水里面,其实是一种错误的想法,芋头虽然喜欢水,但是不能长期泡在水里面,而且不能连茬种植。所以在选择种植地时一定要选择那些保湿型比较好、排水方便,而且前茬没有种植过芋头的地方。在选择好种植地后,要对...
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荔浦芋头怎么吃
  • 荔浦芋头怎么吃

  • 把芋头和米粉混合一起,放入肉末和盐油蒸成芋头糕。或者荔浦芋头扣肉、芋头糖点、香炸芋丝、芋头蒸肉饼等。工具/材料:芋头、油、盐、糖、酱油、葱步骤(共5步)按步骤阅读:1、荔浦芋头扣肉荔浦芋头扣肉,一道相当经典的大菜,酒席都必上的菜肴,就是采用扣肉夹住芋头,调上特有的酱汁,上...
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芋头炖排骨的做法
  • 芋头炖排骨的做法

  • 家常芋头炖排骨做法食材:芋头200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克芋头炖排骨的做法:1、芋头切块,姜切片,蒜对半切开;2、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入姜、蒜爆香,倒入排骨翻炒均匀,加入酱油、料酒和适量清水,煮30分钟;3、...
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芋头饺子怎么做好吃
  • 芋头饺子怎么做好吃

  • 主食材:肉馅500克,芋头300克,饺子皮600克。配料:盐3茶匙,糖0.5茶匙,生粉3茶匙,豉油1茶匙,蚝油1茶匙,油2茶匙,虾米50克,姜蓉0.5茶匙,蒜蓉1茶匙。步骤1:芋头洗干净,把皮削走,切成小粒状,肉剁碎,虾米提前半小时泡,然后切碎,姜和蒜拍烂剁碎步骤2:肉末和芋头混合,加入调味料,拌均匀就可以包饺子了...
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芋头发芽能吃吗
  • 芋头发芽能吃吗

  • 芋头发芽能吃,但是发芽后食用口感不好,最好不要吃。芋头一般都是个头圆润,无发芽的,若保存不当,放在湿度、温度较高的地方,芋头也会和土豆、红薯一样,因环境合适而渐渐发芽,发芽的芋头虽没有像土豆一样产生有毒的龙葵素,但其中含有的营养成分,会因为发芽的缘故逐渐从肉质部分转移到...
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芋头是粗粮吗
  • 芋头是粗粮吗

  • 芋头不算是粗粮。根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类。谷物类的有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等。而杂豆类的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。芋头有很多不同的名称,不同的地区对芋头的叫法也各不相同,比如像芋、芋艿等。由于受环境和各种...
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排骨芋头炖娃娃菜汤的做法
  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法

  • 主食材:排骨500克,芋头400克,娃娃菜2棵,葱1根,姜一块,香菜1棵。配料:香油1茶匙,耗油1汤匙,生抽1汤匙,清水800毫升,八角2个,桂皮1小块,香叶3片。步骤1:所有的食材如图所示步骤2:姜切片,排骨中放入姜片料酒抓匀步骤3:锅中倒入清水步骤4:倒入腌好的排骨大火烧开步骤5:等待水开的时间葱切片...
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芋头不能和什么一起吃?
  • 芋头不能和什么一起吃?

  • 芋头不能和什么一起吃?的答案是:高淀粉食物;高纤维素食物;高脂肪食物;寒性食物芋头是人们常食用的一种蔬菜,属于薯类,没有不能同芋头一起进食的食物。但从膳食搭配角度,由于芋头中富含淀粉和粗纤维,如果同时进食大量高纤维食物则会加重胃肠负担,可能会产生胃胀气、消化不良等不适症...
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芋头的养殖方法
  • 芋头的养殖方法

  • 1、时间:选择每年的3~4月种植最佳。2、选种:选择生长饱满、颜色为淡棕色的芋头,洗净放入水中。3、土壤:选择疏松透气、深厚肥沃的土壤。4、栽种:在土壤中挖出大小合适的坑,将芋头直立放入坑中,有芽的一面朝上,覆盖一层薄土并浇水即可。芋头的生长习性:芋头在第一次浇水时要浇透,但...
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怎样做美味的芋头炒土豆?
  • 怎样做美味的芋头炒土豆?

  • 芋头是很多人都非常喜欢的一道菜,炒好的芋头,口感细软,黏嫩爽口,非常美味,常吃芋头,可以强身健体,解毒防癌,土豆的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芋头炒土豆?希望能够帮助到大家。工具/材料芋头适量,土豆适量,香菜适量,大蒜适量,白砂糖适量,盐适量,鸡精适量,五...
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芋头冬天怎么放啊
  • 芋头冬天怎么放啊

  • 1.地窖:在干燥通风的环境中挖地窖,然后在地窖底部铺一层塑料薄膜和草席,然后将芋头堆放在草席上,这样可以保存三个月而不会损坏。2.冷藏:首先将芋头放入锅中,加清水,然后用高火煮。将芋头煮软后,将其取出,放在通风处冷却。最后,将芋头放入食品袋中,然后放在冰箱的冷藏层上。3.通风储...
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芋头要种植深还是浅
  • 芋头要种植深还是浅

  • 芋头在种植的时候建议埋深一点。一般种植芋头的深度在10厘米左右最合适,这样有利于植株根系的生长。种植芋头应该在春季的1-3月份之间进行,选择疏松透气排水能力强的肥沃土壤,挑选大小均匀一致的种子,按照50cm左右的种间距,播种到沟中,覆土后浇透水,在后期进行管理的时候,要将田...
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过年硬菜之一:芋头大盘鸡,保证一上桌就的做法
  • 过年硬菜之一:芋头大盘鸡,保证一上桌就的做法

  • 主食材:童子鸡1.35公斤,白糖30克,盐8克,积分5克,五香粉5克,开水适量,生抽20克,老抽20克,芋头1斤,大蒜1头,青椒1个,洋葱1个,八角2个,桂皮1节,香叶2片,食用油50克。配料:炒锅1个。步骤1:在七鲜购买的泰森谷饲童子鸡,清洗干净控水备用步骤2:切块后盛入盆中步骤3:冲洗两遍控水备用步骤4:冷水入...
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芋头要蒸多久
  • 芋头要蒸多久

  • 芋头通常是需要蒸15~20分钟的时间,大芋头需要蒸20分钟,小芋头只需15分钟时间便能熟透,另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透,在蒸的过程中的加入清水一定要少量,只要不粘锅即可,这样可以避免出现煮烂的现象。芋头需要蒸15~20分钟的时间,其蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通...
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荔浦芋头怎么做
  • 荔浦芋头怎么做

  • 1、芋头洗净去皮,切成滚刀片。2、锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入芋头,小火炸10分钟捞出,备用。3、锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微微发黄,呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块。4、不断翻炒,待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘。...
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芋头饭家常做法
  • 芋头饭家常做法

  • 一、潮州焗芋头饭材料:芋头320克、腊肉80克、腊肠80克、虾米40克、花生80克、中芹1颗、青蒜1棵、米2碗。做法:1、把米洗净,加九成水煲成饭。芋头去皮洗净切粒,放入饭中焗熟。2、虾米浸罗软,中芹、青蒜洗净切粒,腊肉及腊肠切粒,花生炸香去衣。3、将虾米、腊肉、中芹及青蒜炒好调...
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大芋头最简单的吃法
  • 大芋头最简单的吃法

  • 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品...
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芋头属于什么类
  • 芋头属于什么类

  • 芋头是作物,也是蔬菜兼粮食作物。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯...
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芋头烧鸭腿怎么做好吃
  • 芋头烧鸭腿怎么做好吃

  • 主食材:芋头500克,鸭腿2只,干山楂50克,生姜10克,小葱10克。配料:六月鲜红烧酱油1勺,味达美味极鲜酱油3勺,味达美清香米醋1勺,冰糖15克,八角10克,清水500毫升。步骤1:准备食材:鸭腿洗净切块,芋头洗净去皮切块,生姜切片步骤2:锅内放入两片生姜步骤3:放入洗净切块的鸭腿步骤4:倒入适量的水...
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怎样做美味的芋头胡萝卜面疙瘩汤?
  • 怎样做美味的芋头胡萝卜面疙瘩汤?

  • 芋头口感细软,营养丰富,具有强身健体,解毒防癌的功效,胡萝卜和红薯的营养价值也非常高,将它们放在一起,做成面疙瘩汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芋头胡萝卜面疙瘩汤?希望能够帮助到大家。工具/材料胡萝卜适量,芋头适量,红薯适量,枸杞子适量,百合适量,面粉适量,蜂...
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酸剁椒蒸芋头
  • 酸剁椒蒸芋头

  • 工具/材料河鱼头1个,酸小米辣30克,姜蓉、香葱白、生抽适量。操作方法01把鱼头清理干净砍成两边。02把酸小米辣剁碎。03姜蓉、香葱、剁椒准备好。04首先姜蓉铺在鱼头面上。05然后铺上剁椒,再撒适量的盐花在上面。06放置锅里大火蒸10分钟。07拿出锅来。08把香葱白撒在上面,然后...
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芋头和土豆的区别
  • 芋头和土豆的区别

  • 芋头和土豆首先是科属的不同,芋头是芋类作物,土豆又称马铃薯,属于茄科;其次是颜色上的区别,芋头一般是棕色的,土豆一般是黄色的;最后是生产地的不同,芋头,喜欢高温多湿的环境条件,主要分布于中国热带、亚热带地区。土豆在中国大部分地区均有种植。传统芋头主要用于烹调各种美味佳肴...
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