![闽南第一汤到底是什么 土龙汤的做法]( "闽南第一汤到底是什么 土龙汤的做法")
- 闽南第一汤指的是福建厦门当地一种名吃，而这个土龙一般指杂食豆齿鳗,它是一种海鳗,是中国民间流传的动物。在闽南,这种海鲜被拿来炖汤，因为炖法有大补的作用，所以被当地成为第一汤也叫土龙汤。土龙实际是一种豆齿鳗（类似于电鳗形状），制作土龙汤非常复杂，首先挑选优质的猪尾骨和...
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![鲈鳗是什么鱼]( "鲈鳗是什么鱼")
- 鱼是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境中，从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋均有分布，现存已发现的约有32000种，绝大多数都生活在海洋中。一、鱼种论述鲈鳗一般是指花鳗鲡，别称大鳗、花鳗、雪鳗等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳗鲡目...
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![鳗鱼如何解冻]( "鳗鱼如何解冻")
- 1、流水解冻：是将冷冻鳗鱼以流动的水解冻，此法较为快速，约15分钟。2、冷藏解冻：是将冷冻鳗鱼置鱼冰箱下层冷藏室保鲜盒内低温解冻，这是最好的解冻法，但须在烹调前一天进行解冻。3、微波炉解冻：将冷冻的鳗鱼从包装中取出装盘，放入微波炉中解冻。...
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![加拿大电鳗]( "加拿大电鳗")
- 作为网络语的该词，是虎扑网友给吴亦凡取的黑称，吐槽吴亦凡很多歌常常用电音（专业的说法叫做“Auto-Tune”），因此称他为“电鳗”，百度百科上显示吴亦凡加拿大国籍，因此称他为“加拿大电鳗”。“加拿大电鳗”出处在哪上面提到了该梗最早出自虎扑，相信之前的吴亦凡和虎扑的“步行街s...
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![鳗鱼是海鲜吗]( "鳗鱼是海鲜吗")
- 海鳗是海鲜，河鳗不是。我们通常食用的鳗鱼多为河鳗，而河鳗一般生长在江河之中，属于淡水鱼，并不是海鲜。鳗鱼为鳗鲡科长条蛇形鱼类，又名白鳝、白鳗、溪滑、青鳝、日本鳗、河鳗、鳗鲡等，喜欢生活在清洁的水域，性情十分凶猛，食量较大，喜动，通常昼伏夜出，趋光性强，喜欢在流水中生活，平时常...
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![七星鳗是什么鱼]( "七星鳗是什么鱼")
- 鳗实际上是一种比较模糊的称谓，一般情况下是鳗鲡目和电鳗亚目下属物种的统称，特征是体细长呈圆筒形、尾部侧扁、体表光滑无磷，常见的有鳗鲡、电鳗、海鳗、星鳗等。一、物种论述七星鳗是矶钓的主要鱼种之一，学名星鳗，别称海鳝、沙鳗等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬...
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![电鳗放电原因]( "电鳗放电原因")
- 电鳗的发电器分布在它们身体两侧的肌肉内，身体的尾端为正极，头部为负极，电流是从尾部流向头部。当它们的头和尾触及敌体，或受到刺激影响时便会发生强大的电流。电鳗在水中放电时，电流会由水传递，因此它们不会电到自已。但是如果电鳗被抓到空气中，因空气的电阻比它身体的电阻更大...
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![鳗鱼有刺吗]( "鳗鱼有刺吗")
- 1、鳗鱼和其他大部分鱼类一样，有主刺。但是小刺偏多，不建议给宝宝食用。2、河鳗和海鳗的区别。在水产品市场上，河鳗的价格往往比海鳗的价格高，如果不会辨别，很有可能花高价买的却是海鳗哦！下面一起来看一下如何辨别河鳗与海鳗。3、河鳗的特征。外形：体形细长，前部呈圆筒状，头中等...
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![鳗鱼有电吗]( "鳗鱼有电吗")
- 鳗鱼没有电，有电的是电鳗。鳗鱼属于鳗鲡目分类下物种总称，又称鳝，是一种外观类似长条形状的鱼类，具有鱼的基本特征。鳗鱼的鱼仔体长大约是6cm左右，它们的头部比较小，但身体比较高。又由于鳗鱼的身体比较透明且薄，同时整体样子比较像叶子，因此它们也被叫做柳叶鱼。除此之外，它们的...
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![鳗鳞鱼和鳗鱼的区别]( "鳗鳞鱼和鳗鱼的区别")
- 鳗鳞鱼和鳗鱼的区别在于它们的科属不同、习性不同。科属不同：虽然鳗鱼和鳗鳞鱼都是鳗鲡目的鱼类，但是它们的科属并不同。鳗鳞鱼是海鳗科属的鱼类。而鳗鱼属于鳗鲡科属。习性不同：鳗鳞鱼又叫海鳗，它们通常生活在水深五十米到八十米的泥沙底海域，十分凶猛，不会进入淡水水域。鳗鱼...
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![什么是七鳃鳗]( "什么是七鳃鳗")
- 概况异名：七星子鱼、八目鳗(《吉林中草药》)，七星鱼(《东北动物药》、《中国动物药》)，七星子肉(《中国药用动物志》)。基源：为七鳃鳗科动物七鳃鳗的全体。原动物：七鳃鳗LampetrajaponicaMartens，又名七星子鱼。形态：体呈长圆棒状。无胸鳍和腹鳍，背鳍长，在体后半部，呈两个山峰状，尾...
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![海鳗鱼怎么清理 海鳗鱼的营养价值]( "海鳗鱼怎么清理 海鳗鱼的营养价值")
- 可以用开水烫，把整条鳗鱼放入到其中，在用开水烫过之后，表面的粘液就会凝固，然后可以拿一把刀把表面的鳞片全部的刮下来，最后放入到清水中冲洗一下即可。同时还可以准备一些淡盐水，把整条鳗鱼放入到盐水中浸泡24个小时，这一个方法是比较好的。鳗鱼应该如何保存？鳗鱼的保存有很多的...
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![什么是蛇鳗科]( "什么是蛇鳗科")
- 鳗鲡目的1科，有49属约230种，通称蛇鳗。中国约有12属30多种。蛇鳗体细长似蛇状。吻尖，突出。口裂大，后端达眼下方或后方。眼小。前鼻孔位于上唇前部上方或吻端突出部分的腹面，呈短管或缘瓣；后鼻孔常位于眼下或眼后。舌附于口底，牙尖锐，锥形或颗粒状，排列成带或行。鳃孔侧位或腹位。...
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![如何选购鳗鱼]( "如何选购鳗鱼")
- 1、警惕小贩使用工业盐。选购新鲜鳗鱼后，最好能自备盐料交给摊主加工。2、留意吊挂风干鳗鱼场所的环境，注意周围是否有蚊蝇出没。因为少数不法加工者为了驱赶蚊蝇，会在海产品上抹“敌敌畏”。3、最好上正规商店购买定型包装产品。按照卫生部《咸鳗鱼卫生标准（gb10139——1988...
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![鳗鱼越大越贵吗]( "鳗鱼越大越贵吗")
- 鳗鱼一般越小的反而越贵，鳗鱼的价格根据规格而有所不同，鳗鱼生长的越大，肉越老，鱼刺越多，价格也越便宜。目前人工繁殖鳗鱼是困难的，主要依赖是捕捞野生鳗鱼苗。但鳗鱼野生捕捞活动不确定，产量急剧波动，不利于鳗鱼产品价格的稳定。另外，市场上烤鳗鱼的年增长率正在增加。结果，鳗鱼的...
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![电鳗能电死人吗]( "电鳗能电死人吗")
- 电鳗能电死人。电鳗是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300～800伏，因此电鳗有水中的“高压线”之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。电鳗入选美国《国家地理》杂志网站盘点的“地球上最令人恐惧的淡水动物”之一。电鳗主要分布于南美洲亚马逊流域的圭亚那地区...
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![河鳗怎么切片]( "河鳗怎么切片")
- 河鳗切片步骤如下：1、准备鳗鱼洗干净放到案板上；2、用刀在一端斜着下去，去掉侧边部分；3、然后一直手按住鱼身，另一只手用刀顺着纹理斜着往下切；4、切好的鳗鱼片，摆放好即可。河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。河鳗属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇，但无...
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![鳗鱼的做法]( "鳗鱼的做法")
- 鳗鱼的做法有很多，比较家常的做法有鳗鱼饭与清蒸鳗鱼，做法如下：一、鳗鱼饭用料：鳗鱼1条，米饭1碗，玉米油适量，日式鳗鱼汁适量，白芝麻适量，小香葱1颗。制作方法：1、买加工好的鳗鱼，分段，表面刷玉米油，喷枪加热，先加热带皮的一面。2、日式鳗鱼酱取适量微波炉加热后，均匀刷在鱼上，喷枪加热。3...
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![鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鳗鱼美食有哪些 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是海水鱼也是淡水鱼，因为鳗鱼是在陆地的淡水里面长大，等长大成熟以后会游回海洋里面产卵，一条鱼一生只能够产一次卵，产卵之后他们基本上就会死亡。用鳗鱼做的美食也有很多，比如红烧鳗鱼，烤鳗鱼，清蒸鳗鱼，咸菜烧鳗鱼等都是用鳗鱼做主要食材，搭配上其他的...
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![电鳗是鳗鱼吗]( "电鳗是鳗鱼吗")
- 电鳗不是鳗鱼，属于裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，它在生物分类上和鲶鱼更为接近，都置于骨鳔总目之下。电鳗行动比较缓慢，在缓流的淡水水体中栖息，有时上浮水面，吞入空气，来呼吸。体长有2.5公尺，体重有20千克，整体是圆柱形，体表光滑没有鳞，背部是黑色，腹部是橙黄色。背鳍、尾鳍都退化，但占...
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![电鳗有天敌吗]( "电鳗有天敌吗")
- 电鳗几乎没有天敌，它是一种水生生物，可以放电，这是电鳗最强的武器，所以由于电鳗有这个武器的存在，使得电鳗在水中很少有敌手，几乎没有天敌，即使是一些体型比较大的生物，也非常有可能被电鳗打败，如果非要说电鳗的敌人是什么，那就应该只有人类了。电鳗属于裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，可...
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![鳗鱼有几种]( "鳗鱼有几种")
- 世界上的鳗鱼一共有18种，常见的有欧洲鳗、美洲鳗、日本鳗、澳洲鳗、非洲鳗、鲈鳗、菲律宾鳗、新西兰鳗、印尼鳗等，其中，台湾拥有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗这四科，但是最多的是日本鳗，其他三种都非常少见，几乎所有的鳗鱼都存在了几千万年，但是我们对它们的了解只是近几十...
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![电鳗是什么意思]( "电鳗是什么意思")
- 电鳗的意思是指裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，电鳗能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300～800伏，因此电鳗有水中的高压线之称。电鳗行动迟缓，栖息于缓流的淡水水体中，并不时上浮水面，吞入空气，进行呼吸。体长可达2.5公尺，体重可达20千克，整体圆柱形，体表...
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![鳗鱼是鱼吗]( "鳗鱼是鱼吗")
- 鳗鱼是鱼吗的答案是：是鳗鱼是海鱼。鳗鱼别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。1、补虚养血：鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人...
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![鳗鱼的营养价值 鳗鱼为什么那么贵]( "鳗鱼的营养价值 鳗鱼为什么那么贵")
- 鳗鱼的营养成分有很多，其中包括碳水化合物，脂肪，蛋白质，热量，胆固醇，维生素，钙元素以及盐酸等等。除了这些比较常见的营养物质之外，还会有铁元素，钙元素，镁元素，钾元素或者是钠元素。鳗鱼的功效与作用可以补虚养血，强筋壮肾，预防骨质疏松，是夜盲人的优良产品，同时还可以促进脑部发育，具有...
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