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有关炒肉的百科

胡萝卜山药炒肉的做法
  • 胡萝卜山药炒肉的做法

  • 胡萝卜和山药都营养丰富,常吃对身体健康有好处,今天小编家里正好有这两种食材,那今天就做个胡萝卜山药炒肉,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个胡萝卜,一根山药,适量香菜杆,适量熟猪肉,葱、姜、辣椒、食盐、生抽操作方法01取两个新鲜的胡萝卜,用清水把...
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蒜苗炒肉怎么做好吃
  • 蒜苗炒肉怎么做好吃

  • 主食材:蒜苗250克,里脊肉100克。配料:淀粉2克,胡椒粉1克,食用油3毫升,白糖3克,生抽5克。步骤1:准备蒜苗,里脊肉,淀粉,胡椒粉,食用油,腌制步骤2:锅中倒入食用油,里脊肉,煸炒,蒜苗,大火翻炒步骤3:加入里脊肉,翻炒均匀步骤4:白糖,盐,生抽,翻炒均匀...
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怎样做胡萝卜白菜炒肉?
  • 怎样做胡萝卜白菜炒肉?

  • 白菜具有清热除烦、通肠利便、养胃生津等功效,冬天是吃白菜的季节,可以炒着吃,做馅、涮火锅都不错,今天小编就用,营养丰富的胡萝卜和白菜做食材,做一个胡萝卜白菜炒肉,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量白菜,适量胡萝卜,适量大葱和青葱,适量肉,适量食盐,适量生抽,...
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蒜黄炒肉怎么做好吃
  • 蒜黄炒肉怎么做好吃

  • 主食材:蒜黄1把,瘦肉100克。配料:小米椒5个,生抽1小勺,蚝油1勺,淀粉少许,胡椒粉少许,盐少许,食用油适量。步骤1:准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分;步骤2:将蒜黄切成5cm左右长的段;步骤3:瘦肉切丝装碗中加入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉和少许清水搅...
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土豆丝炒肉的做法?
  • 土豆丝炒肉的做法?

  • 你会做土豆丝炒肉吗?这道菜是怎样做的呢?下面小编就结合自身经验跟大家介绍下吧。工具/材料土豆丝一个猪肉适量泡海椒适量姜蒜适量清油适量花椒油适量盐适量老抽豆油适量红苕粉适量一、备料。01把土豆去皮,洗干净,切成丝状,泡在碗里备用。02把廋肉洗干净,切成细丝状,装在盘里。0...
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好吃的苦瓜炒肉的家常做法
  • 好吃的苦瓜炒肉的家常做法

  • 苦瓜炒肉片,是一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料苦瓜300克,瘦肉200克,蒜蓉、姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。操作方法01把苦瓜清洗干净,切成薄片。02瘦肉切成薄片,加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒、姜丝适量腌制几分钟。03锅里装适量...
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海鲜菇炒肉的做法
  • 海鲜菇炒肉的做法

  • 海鲜菇营养丰富,它具有海鲜的香味,所以被称为海鲜菇,用海鲜菇搭配瘦肉爆炒,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克,瘦肉150克,姜蓉,蒜米适量,1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。操作方法01把海鲜菇清洗干净撕成一条条,瘦肉切成粗丝,加适量的盐、姜蓉...
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火腿炒肉的做法
  • 火腿炒肉的做法

  • 火腿炒肉怎么做呢?一起来看看。操作方法01瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的花生油,酱油,腌制一会。02火腿切成薄片,备用。另外,剁一点蒜蓉,备用。03热锅下油,放入蒜蓉煸香,然后放入肉片,大火翻炒,把肉片炒到八成熟。04然后再倒入火腿,一起翻炒,火腿是很容易熟的,大概炒4分钟左右,火腿炒...
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洋葱扁豆炒肉怎么做好吃
  • 洋葱扁豆炒肉怎么做好吃

  • 主食材:扁豆200克,洋葱30克,猪瘦肉50克。配料:食用油适量,盐少许,胡椒粉少许,淀粉5克,料酒5克。步骤1:猪瘦肉洗净后切成片,加入料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟步骤2:扁豆摘洗干净后放入开水锅中煮至9分熟,捞出沥水备用步骤3:起锅烧油至六成热,放入腌制好的瘦肉,炒至变色后捞出备用步骤4:就...
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豇豆炒肉怎么做好吃
  • 豇豆炒肉怎么做好吃

  • 主食材:豇豆250克,猪肉100克。配料:食用油1勺,盐2勺,生抽1勺。步骤1:豇豆切末步骤2:猪肉切丁步骤3:蒜瓣切末步骤4:猪肉下锅炒熟,呈出步骤5:倒入豇豆煸炒步骤6:加入肉丁步骤7:加入调味料翻炒步骤8:完成...
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木耳莴笋炒肉怎么做好吃
  • 木耳莴笋炒肉怎么做好吃

  • 主食材:木耳20克,莴笋140克,瘦肉100克,青辣椒1个,酸辣椒1个,生姜两片,花椒粒少量,蒜瓣1个。配料:盐适量,食用油适量,豆瓣酱1勺,淀粉1克,小葱1根,老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制。步骤4:腌制十分钟即可步骤5:其他配菜...
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老南瓜炒肉如何做好吃?
  • 老南瓜炒肉如何做好吃?

  • 老南瓜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道老南瓜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料老南瓜,食用油,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精。操作方法01首先将锅中的油烧热,倒入事先剥好的蒜头爆香,如下图所示。02然后将瘦肉切成薄片...
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荷兰豆炒肉怎么做
  • 荷兰豆炒肉怎么做

  • 瘦肉切片,放入五香粉,胡椒粉,玉米淀粉搅拌浆制。炒锅烧热下油,倒入肉片炒至略微焦黄。淋上适量生抽翻炒均匀。关于荷兰豆炒肉怎么做的相关内容就介绍到这里了。...
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荷兰豆炒肉怎么做好吃
  • 荷兰豆炒肉怎么做好吃

  • 主食材:荷兰豆250克,猪瘦肉100克,胡萝卜20克。配料:大蒜5克,料酒5克,食用油5毫升,生抽3克,食用盐2克。步骤1:荷兰豆去筋,大蒜胡萝卜猪肉切片备用步骤2:荷兰豆焯水30秒步骤3:之后将胡萝卜同样焯水30秒步骤4:油热后加入蒜片猪肉炒香炒至变色步骤5:肉变色后放入焯好水的荷兰豆及胡萝...
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包菜炒肉怎么做好吃
  • 包菜炒肉怎么做好吃

  • 主食材:包菜一个,猪肉150克。配料:蒜片5克,葱花10克,辣椒一根,生抽5克。步骤1:1、准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片步骤2:2、倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色步骤3:3、倒入包菜,大火翻炒至包菜断生步骤4:4、加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可步骤5:...
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家常菜之红扁豆炒肉的做法
  • 家常菜之红扁豆炒肉的做法

  • 红扁豆炒肉怎么做呢?一起来看看红扁豆炒肉的家常做法。操作方法01红扁豆要买新鲜的,摸起来硬邦邦的那些才是新鲜的,太软的那些就是放久的了。红扁豆撕掉两端的老筋,清洗干净,沥干水分,备用。02瘦肉清洗干净,切成薄片。03准备好适量的姜蒜,清洗干净,姜切成姜丝,蒜头剁碎。04把剁碎的...
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如何做酸辣土豆丝炒肉?
  • 如何做酸辣土豆丝炒肉?

  • 酸辣土豆丝炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸辣土豆丝炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料土豆,食用油,五花肉,蒜头,辣椒,醋,盐巴,味精,白芝麻。操作方法01首先将土豆去皮,切成条,如下图所示。我们在选购土豆的时候,最好不...
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辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的做法
  • 辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的做法

  • 辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉,是大家都喜欢的家常菜,其中香菇属于菌类,添加香菇炒出的菜味道鲜香,特别好吃,下面就把辣椒土豆胡萝卜香菇炒肉的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量辣椒、土豆、胡萝卜、香菇、猪肉、葱、干辣椒、食盐、生抽操作方法01取适量新鲜的香菇,...
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土豆炒肉的做法
  • 土豆炒肉的做法

  • 主食材:土豆1个,猪肉适量。配料:辣椒1个,料酒少许,酱油少许,调味汁少许,黑胡椒汁少许,生粉1勺,食用油少许。步骤1:食材准备好:土豆,猪肉,辣椒步骤2:土豆,辣椒洗净切好备用步骤3:切好的土豆丝放水里泡泡步骤4:再冲洗掉多余的水淀粉,沥干水份步骤5:猪肉切成薄片步骤6:切好的肉片放入碗中...
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怎样做西葫芦胡萝卜炒肉?
  • 怎样做西葫芦胡萝卜炒肉?

  • 经常食用胡萝卜能增强人体的抗癌能力,胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒等功效,所以平日里多吃些胡萝卜对我们身体健康是有益的。家里正好还有西葫芦,今天就用这两样搭配做一个西葫芦胡萝卜炒肉,下面我把做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料西葫芦两个,胡...
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打破银耳常规吃法,银耳炒肉的做法
木耳炒肉怎么做
  • 木耳炒肉怎么做

  • 1、准备食材:水发黑木耳50g,油10ml,瘦肉一块,肥肉少许,水淀粉30g,蚝油一勺,盐2g,芝麻油2g。2、肉切丝,肉丝用水淀粉上浆,木耳提前泡发,洗净切丝,油锅放少许色拉油。3、下肉丝翻炒至变色,肉丝变色之后马上放黑木耳,然后放盐、蚝油、芝麻油调味即可。...
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如何做香干炒肉好吃?
  • 如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香干,瘦肉,盐巴,味精,十三香,酱油,蒜头,辣椒,地瓜粉,食用油。操作方法01首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉,如下图所示。关于瘦肉的选择,...
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尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉怎么做

  • 1、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟。2、青尖椒去籽,切成小块。3、指天椒切成圈备用。4、锅内倒油,油热后大火爆香豆豉。5、倒入辣椒片,爆炒至表面起皱。6、放入肉片,翻炒至表面微黄。7、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀。8、最后,撒上红椒...
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青椒木耳炒肉,简单小炒开胃下饭!怎么做好吃
  • 青椒木耳炒肉,简单小炒开胃下饭!怎么做好吃

  • 主食材:青椒2个,猪肉100克,木耳少许。配料:植物油适量,盐适量,蚝油1勺,原汁酱油2勺,白胡椒粉少许,姜4片,葱花少许。步骤1:下五花肉,炒香。步骤2:倒入1勺蚝油、大火炒匀。步骤3:接着倒入青椒,大火爆炒。步骤4:再加入木耳,继续炒匀。步骤5:淋上一勺原汁酱油,撒点白胡椒粉炒匀,盖好的锅盖,焖...
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