![热乎乎酸香美味的茄汁鱼丸怎么做好吃]( "热乎乎酸香美味的茄汁鱼丸怎么做好吃")
- 主食材：自制鱼丸250克，番茄2个，姜片2片。配料：香菜适量，盐适量。步骤1:好吃筋到的鱼丸加上浓浓的番茄汁太美味了步骤2:准备好所需要食材步骤3:将食材放入炖煮锅里(鱼丸番茄是冻在冰箱里)没有解冻直接放进去步骤4:选择快煮健番茄慢慢就熬化了步骤5:到汤汁浓稠时加入香菜或者葱，...
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![热乎乎酸香美味的茄汁鱼丸的做法]( "热乎乎酸香美味的茄汁鱼丸的做法")
- 主食材：自制鱼丸250克，番茄2个，姜片2片。配料：香菜适量，盐适量。步骤1:好吃筋到的鱼丸加上浓浓的番茄汁太美味了步骤2:准备好所需要食材步骤3:将食材放入炖煮锅里(鱼丸番茄是冻在冰箱里)没有解冻直接放进去步骤4:选择快煮健番茄慢慢就熬化了步骤5:到汤汁浓稠时加入香菜或者葱，...
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![香肠发酸怎么处理]( "香肠发酸怎么处理")
- 香肠发酸后可以利用泡清水法、蒸熟晾晒法、碱水浸泡蒸熟法去除掉大部分酸味。工具/材料:清水、冷水、食用碱步骤（共3步）按步骤阅读：1、泡水法可以选择用水泡一下，很大程度的去除掉香肠的酸味。2、蒸熟晾晒法先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟，再次放在外面晾晒，可以去大部分掉酸味...
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![香椿是碱性还是酸性]( "香椿是碱性还是酸性")
- 香椿属于碱性食品。香椿被用来食用的是香椿的嫩叶，香椿叶不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，所以，香椿属于碱性食品。食品的酸碱性是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子比较多，即为碱性食物。反之，如果代谢...
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![酸香开胃的凉拌菠菜的做法]( "酸香开胃的凉拌菠菜的做法")
- 主食材：菠菜100克，金针菇50克。配料：蒜2瓣，辣椒粉1勺，芝麻1勺，糖1勺，食用油2勺，醋2勺，海鲜酱油1勺，蚝油半勺。步骤1:菠菜去掉根部，放在清水中清洗干净，可以适当剪成小段，或者焯烫后再剪步骤2:铁锅中烧一锅开水，加一点盐和一点点食用油，下入菠菜焯烫一下，过凉水挤干水分捞出步骤3:金针菇去...
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![蒜香酸豆角的做法]( "蒜香酸豆角的做法")
- 主食材：酸豆角300克。配料：小米椒6个，大蒜一头，蒜叶两颗，盐少许，花生油一勺。步骤1:酸豆角清洗干净，再用清水浸泡半小时步骤2:沥干水份切小段，装入盘中步骤3:小米椒切圈，大蒜去衣切沫步骤4:两颗蒜叶清洗干净切碎步骤5:热锅倒入一勺花生油，再倒入小米椒和蒜沫爆香步骤6:倒入酸豆角步...
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![香肠酸了有办法补救吗]( "香肠酸了有办法补救吗")
- 1、香肠酸了有办法补救，可以用水泡一下，加一点调料，加热蒸熟食用。2、先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟，再放在外面杀菌，盛一碗冷水、小半勺食用碱，使它们充分融合。3、香肠切片，放入碱水中浸泡10-20分钟。4、捞出香肠，沥干水，装盘，放蒸锅里蒸5分钟即可。...
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![香肠发酸是什么原因]( "香肠发酸是什么原因")
- 香肠发酸是什么原因:导致香肠味道发酸的原因有很多，如香肠在没有风干的情况下就置于密闭不透风的环境，肉质和作料会有发酵反应，很容易引起香肠产生酸味。或者盐放得太少，也可能会导致香肠发酸。再就是灌制过程中，使用了温度过高的水洗肉、在装完香肠后没在肠衣上扎洞以及晾香...
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![炒酸菜怎么炒才会更香]( "炒酸菜怎么炒才会更香")
- 酸菜掰成单叶洗净，切丝，猪肉、葱姜蒜，洗净，切丝，备用，锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉丝煸炒，肉丝变色放入葱，姜爆香，放入酸菜煸炒，放入生抽，盐煸炒，加水和酸菜齐平，大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。工具/材料:酸菜、猪肉、葱、姜、盐、味素、五香粉、食用油、生抽...
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![玉米香蕉拌酸奶]( "玉米香蕉拌酸奶")
- 玉米香蕉拌酸奶做法想要制作玉米香蕉拌酸奶，首先将香蕉剥皮切片放到一边备用。这时候空杯子里面要放入玉米片，然后再将香蕉片放到里面，此时需要倒入适当的酸奶，再次放入香蕉片和玉米片。通常情况下，杯子倒满8~9分的样子。不得不说，玉米香蕉拌酸奶已经制作完成。此时我们可以搭...
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![广味香肠酸了还能吃吗]( "广味香肠酸了还能吃吗")
- 广味香肠酸了不能吃了，可能会吃坏肚子。广味香肠是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系，口感有肉感但不腻。广味香肠是指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。1、广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味香肠，称为广味香肠。2、广味香肠变酸的原因...
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![香菜是碱性还是酸性]( "香菜是碱性还是酸性")
- 香菜是碱性，因为富含叶绿素的蔬菜基本都是碱性食物。我们说的食物的酸碱性，一般指的是食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。其中香菜属于碱性，因为香菜是绿色的，它含的叶绿素非常的丰富，像这一类蔬菜都属于碱性食物。吃碱性食物可以中和身体内的酸度，从而促使身体健康。香菜是...
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![酸香小瓜丝怎么做好吃]( "酸香小瓜丝怎么做好吃")
- 主食材：西葫芦2根，红椒1根。配料：油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，米醋1汤匙，蚝油1茶匙，姜10克，大蒜10克。步骤1:云南小瓜，红椒，蒜子，姜片洗净步骤2:切成细丝步骤3:锅内烧热油，把姜蒜放入煸出香味步骤4:放入红椒稍稍煸炒步骤5:倒入小瓜丝翻炒至断生步骤6:加入适量的盐，糖调味步骤7:少来一点点的...
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![酸香茄丁面怎么做好吃]( "酸香茄丁面怎么做好吃")
- 主食材：茄子，番茄。配料：蒜，番茄酱，生抽，老抽，蚝油，白糖。步骤1:茄子洗净切丁，油锅后下锅，炸至金黄捞出。步骤2:大蒜切末，放入油锅中煸香，再放入番茄酱和番茄块。翻炒几下。步骤3:再加一勺高汤，放入茄子块。步骤4:再放入白糖，生抽，老抽，蚝油大火收汁。步骤5:最后加点蒜末出锅，盛出倒在煮好...
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![酸菜怎么炒才香]( "酸菜怎么炒才香")
- 第一，去水分：酸菜含水比例大，去不掉多余的水分，炒出的酸菜就一股水气，没有香味。可是酸菜都盐水里泡出来的，切了后挤都难挤掉多少水分，唯一的办法就是热锅炒掉。办法是热锅热油，中火慢炒，一直炒到水去发干，自然的香味就会出来。第二，用猪油：炒菜有个基本原则，叫做“荤菜素炒，素菜荤做”...
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![灌的香肠有点酸酸的是啥回事]( "灌的香肠有点酸酸的是啥回事")
- 01食盐放的不够有部分人群在选择香肠灌香肠的时候，可能放入的盐不够，盐其实可以过滤掉过多的水分，这样能够有效的避免腐蚀的情况。要是在灌香肠的时候，盐放的特别的少，也会导致香肠出现变质的问题。02清洗肉类的水温过高有部分人群在选择灌香肠的时候，他们在清洗肉类的时候水温...
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![橙香酸味虾怎么做好吃]( "橙香酸味虾怎么做好吃")
- 主食材：虾，鸡蛋，面包糠，生粉。配料：橙汁，番茄酱，盐，水淀粉。步骤1:虾球裹上鸡蛋，生粉，面包糠。步骤2:放入锅中炸至金黄捞出。步骤3:碗中加入橙汁，番茄酱，盐搅拌均匀。步骤4:调汁下入锅中，虾球回锅。步骤5:再加入水淀粉勾芡收汁即可。...
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![香蕉是酸性还是碱性]( "香蕉是酸性还是碱性")
- 香蕉是碱性的。常见的“碱性食物”有：蔬菜类，所有类型，尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；水果类，各种类型，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干；调料/香草类，所有类型，尤其是薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、荷兰芹。另外，碱性食物有助于碱化尿液、肾脏排酸，...
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![酸香开胃的凉拌菠菜怎么做好吃]( "酸香开胃的凉拌菠菜怎么做好吃")
- 主食材：菠菜100克，金针菇50克。配料：蒜2瓣，辣椒粉1勺，芝麻1勺，糖1勺，食用油2勺，醋2勺，海鲜酱油1勺，蚝油半勺。步骤1:菠菜去掉根部，放在清水中清洗干净，可以适当剪成小段，或者焯烫后再剪步骤2:铁锅中烧一锅开水，加一点盐和一点点食用油，下入菠菜焯烫一下，过凉水挤干水分捞出步骤3:金针菇去...
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![酸辣粉放陈醋还是香醋]( "酸辣粉放陈醋还是香醋")
- 正宗酸辣粉放的是陈醋，并且以保宁醋为主。保宁醋是我国四大名醋之一，距今已有1000多年历史。它的醋香浓郁、酸味绵长且柔和，并且制作材料绿色健康，非常适合作为酸辣粉的调味剂。正宗酸辣粉一般用的是陈醋，主要以山西陈醋和四川保宁醋两种为主，其中又数保宁醋用的最多，历史最为悠...
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![酸奶和香蕉能一起吃吗]( "酸奶和香蕉能一起吃吗")
- 酸奶是一种发酵而成的奶制品，富含蛋白质、钙和维生素。酸奶可以添加各种果汁果酱等辅料，口味、类型众多。香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。酸奶和香蕉能一起吃吗香蕉和牛奶本就...
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![麝香酒和果酸能搭配吗]( "麝香酒和果酸能搭配吗")
- 麝香酒和果酸能搭配，都属于添加剂类，首先要确定饵料对路。果酸在夏季使用的比较多，开饵之后正常垂钓，无口或者口不好的情况下再添加。由于每个厂家生产的果酸和药酒浓度和添加使用量都不一样，建议用一小块饵料做实验，找到最适合的。...
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![香蕉酸的能吃吗]( "香蕉酸的能吃吗")
- 酸香蕉一般是还没有成熟的香蕉，所以吃起来会有酸味，通常放一两天就会熟透，这时候吃就没有酸味了。如果香蕉已经成熟，吃着发酸的话，里面的肉也发黄的话，那么可能是变质了的原因，这种情况是不建议吃的。霉菌侵入细胞膜，会破坏细胞中的细胞液，所以吃起来味道会变酸。2、香蕉又酸又涩...
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![香肠酸了是什么原因]( "香肠酸了是什么原因")
- 香肠酸了的原因有：1、因为高温接触了香肠，然后保存不当；2、发酵的时候，盐放的少；3、在灌制过程中，使用了温度过高的水洗肉、在装完香肠后没在香肠衣上扎孔以及凉香肠时气温过高。香肠酸了的补救方法是用水泡一下，很大程度的去除掉香肠的酸味，也可以放一点调味料；先将晒干的香肠放...
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![百香果好酸是没熟吗]( "百香果好酸是没熟吗")
- 最佳答案为：不是。百香果好酸不一定是没有熟，因为百香果有酸味是正常的。没有熟的百香果味道较酸，但也有涩味。果实口感：百香果的口感以酸为主，所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口，百香果有酸味是正常的。百香果很酸，一般需要把自然成熟的果子，放置到外皮发蔫，吃起来会...
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