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有关干贝的百科

干贝适合小朋友吃吗
  • 干贝适合小朋友吃吗

  • 宝宝是可以吃干贝的,但是要长大一点吃比较好。如果要给小孩子吃干贝,建议在宝宝大一点的时候,因为干贝毕竟有一点硬,哪怕泡开了还是会有一点硬,所以吃干贝的孩子最好还是有一点牙齿或者牙齿长得差不多的情况下再吃,可以咀嚼也不会被干贝噎到呛到。干贝味道非常鲜美,营养价值很高...
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鲜虾干贝汤面怎么做好吃
  • 鲜虾干贝汤面怎么做好吃

  • 主食材:干贝20克,鲜虾7只,生面条150克。配料:菠菜适量,鱼豆腐3块。步骤1:干贝提前用温水泡半个钟步骤2:鲜虾,菠菜洗净备用步骤3:生面条,开水下锅断生后,捞出用清水冲洗几遍步骤4:鲜虾倒入锅内翻炒到变色步骤5:加入泡好的干贝和水步骤6:期间加入鱼豆腐步骤7:煮开后加入菠菜步骤8:...
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什么是干贝
  • 什么是干贝

  • 干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩指头般大小。粒小者次之,颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好。品质好的干贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。选购干贝时应注意:1、挑选颜色鲜黄的干贝,有白霜的鲜味较浓;2、挑选形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬的...
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干贝炖蛋怎么做
  • 干贝炖蛋怎么做

  • 干贝蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上,有助于小孩身体发育。还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等极多功效。所以无论是老人还是小孩食用,对身体都益处多多。具体做法继续往下看。1、提前把干贝用水泡软,第二天将泡软的干贝...
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鲜虾干贝汤面的做法
  • 鲜虾干贝汤面的做法

  • 主食材:干贝20克,鲜虾7只,生面条150克。配料:菠菜适量,鱼豆腐3块。步骤1:干贝提前用温水泡半个钟步骤2:鲜虾,菠菜洗净备用步骤3:生面条,开水下锅断生后,捞出用清水冲洗几遍步骤4:鲜虾倒入锅内翻炒到变色步骤5:加入泡好的干贝和水步骤6:期间加入鱼豆腐步骤7:煮开后加入菠菜步骤8:...
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干贝蒜苔炒紫米饭怎么做好吃
  • 干贝蒜苔炒紫米饭怎么做好吃

  • 主食材:紫米饭2碗,蒜苔100克,胡萝卜50克,干贝10克。配料:油1勺。步骤1:冷锅下油放入胡萝卜大类火炒1分钟步骤2:倒入蒜苔翻炒步骤3:加入泡开压碎的干贝炒至蒜苔熟了步骤4:倒入煮好的紫米饭步骤5:炒匀,炒至水份干即可步骤6:出锅装盘...
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鲍鱼干贝XO辣酱冷面怎么做好吃
  • 鲍鱼干贝XO辣酱冷面怎么做好吃

  • 主食材:食平方鲍鱼干贝xo辣酱一盒,胚芽面一袋,盐一大勺。配料:红椒适量,香菇一个,油麦菜一根,生抽一勺,煎鸡蛋一个。步骤1:准备好食材步骤2:香菇切片,红椒和黄瓜切丝。步骤3:油麦菜洗净切段步骤4:耐热玻璃锅放入适量的水,加热煮开后加入少许盐步骤5:切片香菇放到水里焯水。步骤6:油...
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干贝要泡发多久
  • 干贝要泡发多久

  • 干贝要泡发两个小时。干贝泡发两个小时左右再进行烹饪较佳,这样可以使干贝有效的吸收水分,达到饱满的目的。干贝的营养也非常丰富,其中含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质,食用有益身体健康。干贝是一种食物,是扇贝的干制品。它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多...
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干贝萝卜猪肚汤怎么做好吃
  • 干贝萝卜猪肚汤怎么做好吃

  • 主食材:猪肚500克。配料:干贝10粒,白萝卜半个,甜玉米半个,姜1块,枸杞5克,盐2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,料酒1汤匙,清水适量。步骤1:准备好食材。步骤2:猪肚洗净切丝。步骤3:甜玉米剥粒,白萝卜切丝,姜切丝。步骤4:锅里加入适量清水,姜丝,料酒,烧滚后下入猪肚氽熟,然后捞出备用。步骤5:重起锅,下入...
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鲜虾干贝粥怎么做好吃
  • 鲜虾干贝粥怎么做好吃

  • 主食材:大米4/5量杯,燕麦米1/5量杯,虾7只,干贝适量。配料:小葱适量,姜适量,胡椒粉适量,盐少许。步骤1:准备好鲜虾干贝粥所需的食材,干贝提前一晚泡发备用步骤2:生姜切丝、小葱切末备用步骤3:煮半锅水,烧至沸腾步骤4:将虾滤水后下入锅中,再次沸腾后捞出步骤5:虾过水冲凉备用步骤6:将...
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干贝烧菜花怎么做好吃
  • 干贝烧菜花怎么做好吃

  • 主食材:干贝5克,菜花1颗。配料:油适量,酱油1勺,姜1块。步骤1:锅中加入清水一碗,放入泡开的干贝放入姜片烧开步骤2:加入洗摘小朵的花菜翻炒步骤3:加入酱油和盐少量步骤4:菜花烧软熟即可步骤5:出锅装盘...
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干贝是什么
  • 干贝是什么

  • 干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。干贝是一种食物,是为扇贝...
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干贝泡发有妙招
  • 干贝泡发有妙招

  • 干贝怎么泡发泡发干贝需要掌握正确的方法,这样泡出来的甘味才更加美味。干贝是一种味道非常鲜美的食物,古人曾说过,吃完干贝之后三天还觉得吃其他的鸡鸭都很乏味,由此可见干贝的鲜美是不同一般食材的。必须掌握正确的步骤,破发关闭是比较简单的,先准备50克的干贝,用清水冲洗干净...
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萝卜干贝汤的做法
  • 萝卜干贝汤的做法

  • 干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:汤菜主食材:干贝80克、白萝卜400克辅料:小葱2根、姜1块、盐、鸡精步骤:1、干贝用...
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干贝豆腐汤的做法
  • 干贝豆腐汤的做法

  • 主食材:豆腐200克,干贝50克,皮蛋50克。配料:盐适量,玉米淀粉适量。步骤1:将干贝净泡软步骤2:皮蛋切大丁步骤3:起油锅入番茄炒步骤4:加入适量清水步骤5:加入干贝煮开后加入豆腐和皮蛋步骤6:煮沸后加入盐、玉米淀粉和香葱步骤7:煮熟了吃...
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哪里的干贝瑶柱最好
  • 哪里的干贝瑶柱最好

  • 活扇贝外壳紧闭,以大者为佳。冰冻扇贝要求外观光洁、出肉率高肉粒大且饱满、肉色光泽无异味,干制品因产地不同质量有较大差异。日本产的江瑶柱粒大、呈棕色,属上品;大连产干贝呈黄白色、干爽而硬气味清香,品质中等;越南产者黄色质软、盐含量较高,品质较差,也最便宜。一般来说,干贝...
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干贝粥放多少干贝
  • 干贝粥放多少干贝

  • 干贝粥放20-30颗干贝为合适。干贝粥是用干贝制作的一道主食。干贝是有名的八珍之一,味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。干贝是有名的八珍之一,我特别偏爱。它味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。消暑、凉血、解毒,富含蛋白质,是减肥美容良品。...
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干贝粥怎么做好吃
  • 干贝粥怎么做好吃

  • 主食材:菜芯50克,干贝丁50克,鸡蛋1个,大米100克。配料:姜丝5克,清水1.2L。步骤1:准备菜芯切末、姜丝、干贝丁切丁、大米、鸡蛋打散步骤2:加水,放入大米、姜丝、干贝丁,大火煮沸步骤3:煮沸后,倒入菜芯搅拌均匀步骤4:再倒入蛋液,小火煮沸步骤5:盛出装盘即可...
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干贝海胆米酒炖饭
  • 干贝海胆米酒炖饭

  • 干贝饭怎样炖干贝海胆米酒顿饭是一种非常不错的美味,在制作的时候能够达到很短时间享受到自己的美味,并且海鲜可以选择自己喜欢的海胆酱有咸味,所以在制作的时候基本上不用加盐,就可以达到调味的效果,准备海胆4颗,海胆酱,适量花椰菜,奶油,巴西里,白饭,米酒,洋葱,黑胡椒等。准备好就可...
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干贝怎么泡发
  • 干贝怎么泡发

  • 1、将干贝洗干净,放入碗中,加入温水。不建议用热水,热水会让干贝的香气快速散去;也不建议用冷水,会导致泡发的时间加长。2、加入已浸泡过2~3次的茶包。3、把碗放入微波炉用中火加热2分钟即可。...
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干贝烧菜心的做法
  • 干贝烧菜心的做法

  • 主食材:菜心500克,干贝10克。配料:油适量。步骤1:冷锅下油步骤2:倒入泡好的干贝烧开步骤3:倒入洗摘好的菜心步骤4:散心烧熟即可步骤5:出锅装盘...
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干贝鲜虾粥怎么做好吃
  • 干贝鲜虾粥怎么做好吃

  • 主食材:大米150克,鲜虾10个,干贝15颗。配料:芹菜适量,黑胡椒碎适量,红辣椒盐适量。步骤1:干贝提前用水泡发步骤2:米洗净,倒入锅内,加入水和一勺油,中火煮开,转小火焖煮步骤3:鲜虾去壳,用黑胡椒碎,红辣椒盐腌制步骤4:虾头加油,小火熬制虾油步骤5:将熬好的虾油,倒入锅内,搅拌均匀步骤6:再...
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干贝烧菜心怎么做好吃
  • 干贝烧菜心怎么做好吃

  • 主食材:菜心500克,干贝10克。配料:油适量。步骤1:冷锅下油步骤2:倒入泡好的干贝烧开步骤3:倒入洗摘好的菜心步骤4:散心烧熟即可步骤5:出锅装盘...
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干贝怎么吃
  • 干贝怎么吃

  • 干贝是一种食物,是扇贝干制品。干贝的吃法有很多,可以用来煮粥、炖汤、蒸鸡蛋等。干贝的营养价值非常高,含有多种人体必需的营养。1、清洗干贝准备适量干贝,然后把它放入清水里面浸泡,大约泡二十分钟左右之后把干贝捞出来撕碎备用;2、蒸干贝将洗净的干贝放入碗中,加入适量的姜片...
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来喝一碗虫草花干贝鲜鸡汤吧!的做法
  • 来喝一碗虫草花干贝鲜鸡汤吧!的做法

  • 主食材:虫草花干贝料包1袋,鸡扁腿一副。配料:大葱段一根,姜片3片。步骤1:营养美味步骤2:好喝一碗汤准备好所需要的食材步骤3:准备好所需要的材料步骤4:先将鸡肉焯水,在清洗一下步骤5:锅内再放入清水选择快煮健大火煮开放入鸡肉步骤6:再放入虫草花料包步骤7:再放入姜片和葱段步...
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