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有关绿豆芽的百科

绿豆芽炒韭菜的家常做法
  • 绿豆芽炒韭菜的家常做法

  • 绿豆芽脆嫩爽口,具有清热消暑,解毒利尿,滋阴补阳之功效。韭菜质地柔嫩,口味清香,具有补肾温阳,益肝健胃,行气理血之功效。二者搭配与肉同炒,脆嫩鲜香,营养味美,口味极佳。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料绿豆芽250克,韭菜150克,猪瘦肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,醋,料酒,酱油,油。操作...
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绿豆芽怎么炒好吃
  • 绿豆芽怎么炒好吃

  • 绿豆芽怎么炒好吃:食材:豆芽300克、香菜1根、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。绿豆芽的做法:1、香菜成段;2、小米椒切圈,姜切末,蒜切末;3、锅中倒油,油温烧至6成热,加姜蒜末、小米椒炒香,倒入豆芽炒至断生,再加香菜一起炒;4、最后,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即...
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减肥期间吃绿豆芽会胖吗
  • 减肥期间吃绿豆芽会胖吗

  • 1、减肥期间吃绿豆芽不会长胖的,因为绿豆芽所含脂肪含量非常少的,并且还有很多营养物质,多吃都不长胖,这正是减肥期间的好食物了。2、不过吃东西都有一个度适可而止,还需要添加其他的食物保持营养均衡。...
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绿豆芽怎么种植
  • 绿豆芽怎么种植

  • 1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。3、装入容...
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黄豆芽和绿豆芽的区别
  • 黄豆芽和绿豆芽的区别

  • 本质不同:黄豆芽是用黄豆泡水之后所长出来的芽;绿豆芽是用绿豆泡水之后长出来的芽。外观不同:黄豆芽的根比较粗壮,豆瓣厚实呈黄色;绿豆芽根系比较细,且豆瓣呈浅绿色。吃法不同:黄豆芽可以炒、煲汤、涮火锅等;绿豆芽一般是用来炒或者是凉拌。1、黄豆芽的介绍:在生发黄豆芽时注意豆...
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怎么种绿豆芽
  • 怎么种绿豆芽

  • 1、选种:种植绿豆芽需选择健康、饱满的绿豆种子,将其清洗消毒。2、催芽:将其放在20℃的温水中浸泡12小时左右,然后捞出放在湿布上催芽。3、管理:需要在绿豆伤放上一块湿润的纱布,每1天喷水1~2次保湿,并且需将环境温度控制在20℃左右,有利于绿豆出芽。绿豆芽的介绍:绿豆芽就是绿豆...
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绿豆芽长出绿叶还能吃吗
  • 绿豆芽长出绿叶还能吃吗

  • 1、绿豆芽长出绿叶还能吃,是没有毒的。2、绿豆芽之所以长出小叶子,是发过头了。3、因为种子先发芽后长叶子,可能是没有掌握好时间,或是气温变暖导致绿豆快速发芽。...
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绿豆芽半熟能吃吗
  • 绿豆芽半熟能吃吗

  • 绿豆芽半熟能吃吗的答案是:不能炒豆芽菜时只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性。绿豆芽细细的,嫩嫩的,味道非常的好,所以我们可以直接将绿豆芽清炒。清炒绿豆芽的时候可以拍一些蒜,然后...
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在家自己生绿豆芽怎么生
  • 在家自己生绿豆芽怎么生

  • 1、将健康完好的绿豆放进水里浸泡,直至发出小尾巴后捞出,放入盆中;2、用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,并且完全遮住绿豆;3、每天在纱布上洒3-4次水,保证绿豆长期处于湿润状态;4、约7天左右,绿豆芽就生好了。需要注意的是,这期间要求豆芽一定不能光照。生绿豆芽的方法窍...
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在家使用绿豆怎么做绿豆芽
  • 在家使用绿豆怎么做绿豆芽

  • 你知道怎样在家使用绿豆做绿豆芽吗?一起来看看吧操作方法01首先我们要挑选绿豆,把一些不好的绿豆都挑出来,选用优质的绿豆来做豆芽,把挑好的绿豆用水先泡一晚上。02这里要注意的是要想生长出好的绿豆芽,必须在制作过程中,绿豆不能沾油,所选放绿豆的容器必须无油,等绿豆泡的有小白...
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绿豆芽炒韭菜怎么做好吃
  • 绿豆芽炒韭菜怎么做好吃

  • 主食材:韭菜250克,豆芽250克。配料:红辣椒半个,盐适量,鸡精适量。步骤1:韭菜,红椒切好备用步骤2:绿豆芽洗净沥水步骤3:锅中入油,放入红辣椒豆芽翻炒步骤4:豆芽炒软之后放入韭菜翻炒步骤5:加入适量的盐步骤6:放少许鸡精调味步骤7:装盘即可...
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炒绿豆芽菜怎么做好吃
  • 炒绿豆芽菜怎么做好吃

  • 主食材:绿豆芽菜500克,胡萝卜20克。配料:油5克,盐2克,蚝油5克,姜3克。步骤1:洗净芽菜,沥干水分步骤2:胡萝卜切片步骤3:准备姜末步骤4:热油锅步骤5:爆香姜末步骤6:加入胡萝卜,炒片刻步骤7:加入芽菜步骤8:加入盐步骤9:炒至断生步骤10:加入蚝油提鲜,拌匀便可步骤11:出锅...
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绿豆芽怎么做好吃
  • 绿豆芽怎么做好吃

  • 绿豆芽怎么做好吃:食材:绿豆芽300克、盐10克、花椒5克、花生油适量;油淋豆芽的家常做法:1、先将绿豆芽洗净;2、锅中倒油,加花椒炒至变色后,捞出;3、豆芽放入漏勺中,搁在油锅上,另一只手用手勺舀热油浇在豆芽上;4、反复这个动作浇几次,沥干油分,撒盐,拌匀即可。小贴士:豆芽本身口感清爽...
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炒绿豆芽的热量是多少
  • 炒绿豆芽的热量是多少

  • 炒绿豆芽的热量是多少的答案是:36大卡(100克)以100克可食部分计,是97大卡也就是405千焦,单位热量较低,每100克炒绿豆芽的热量约占中国营养学会推荐的普通成人保持健康每天所需摄入总热量的百分之四;炒绿豆芽做法:1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装...
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绿豆芽发苦还能吃吗
  • 绿豆芽发苦还能吃吗

  • 绿豆芽发苦还能吃吗:绿豆芽发苦可以吃。只要绿豆芽品质完好,根部没有出现腐烂变质的情况还是可以吃的。绿豆芽会发苦的原因是幼芽见了光,产生了檬黄素。如果幼芽见光的话就会产生檬黄素,出现味道发苦的情况。虽然绿豆芽味道稍带苦感,但它的营养成分变化不大,只要没有腐烂变质...
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绿豆芽菜怎么种
  • 绿豆芽菜怎么种

  • 1、选种:选择健康、饱满的绿豆,放到温水中浸泡12小时。2、容器:选择有一定深度的盘子或者盆作为种植容器。3、种植:将处理好的绿豆放到容器中,盖上一层湿布,然后每天往纱布上喷水,保持纱布的湿润,大约三年左右即可长出绿豆芽。绿豆芽的介绍:绿豆芽是豆科豇豆属植物,为豆科植物绿豆...
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光遇绿豆芽斗篷什么时候发
  • 光遇绿豆芽斗篷什么时候发

  • 《光遇》绿芽斗篷2020年6月底活动发放获取。作为献祭活动的奖励之一,玩家们只需要在特定的活动时间内通过一次暴风眼的献祭,就能获取绿芽斗篷的奖励了。《光遇》是由游戏制作人陈星汉及其团队Thatgamecompany历时七年打磨出的社交冒险游戏,由网易游戏代理运营。2017年在Appl...
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绿豆芽炒韭菜的做法
  • 绿豆芽炒韭菜的做法

  • 主食材:韭菜250克,豆芽250克。配料:红辣椒半个,盐适量,鸡精适量。步骤1:韭菜,红椒切好备用步骤2:绿豆芽洗净沥水步骤3:锅中入油,放入红辣椒豆芽翻炒步骤4:豆芽炒软之后放入韭菜翻炒步骤5:加入适量的盐步骤6:放少许鸡精调味步骤7:装盘即可...
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绿豆芽怎么生
  • 绿豆芽怎么生

  • 绿豆芽怎么生食材:干绿豆100克生绿豆芽方法:1、绿豆洗净,装入干净的碗中,加3倍纯净水,浸泡24小时;2、泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水分,将卫生纸浸湿,盖在绿豆表面,保持卫生纸湿润;3、绿豆发芽后,即可取出食用。小贴士:发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮,否则很容易发红。...
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绿豆芽可以长多高
  • 绿豆芽可以长多高

  • 绿豆芽可以长到20到30厘米高。生活中食用的绿豆芽大约5~6厘米,这种长度的豆芽最饱满。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽的营养价值比绿豆更大。豆芽:豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、...
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绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法
  • 绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法

  • 绿豆芽口感脆嫩,具有解毒,利尿,消肿,补肾等功效。韭黄质地柔嫩,口感辛香,具有补肾益胃,散淤行滞之功效。用绿豆芽与韭黄搭配猪肉同炒,脆香爽口,味道鲜美,营养滋补,堪称美味。下面介绍绿豆芽韭黄炒肉丝的做法。工具/材料绿豆芽350克,韭黄150克,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,醋,料酒...
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绿豆芽能和什么一起炒
  • 绿豆芽能和什么一起炒

  • 绿豆芽可以和韭菜、鸡蛋、青椒、西葫芦、豆皮、土豆丝、猪肉、粉丝等食材一起烹饪。绿豆芽的营养价值较高,它含有丰富的维生素C、膳食纤维和核黄素等营养成分,它也是所有芽菜中最受欢迎的一种食材。那么下面就为大家介绍几种绿豆芽的做法吧!韭菜炒绿豆芽:1、清洗好绿豆芽和...
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绿豆芽怎么生粗壮又白
  • 绿豆芽怎么生粗壮又白

  • 将绿豆放在40度左右的温水中浸泡一天后捞出来,放进一个带有滤水层的框子里,筐子上先铺上纱布再放豆子,豆子上面放毛巾,用喷壶将毛巾喷湿。操作完成后将筐子上盖一块不透光的布,放进柜子里面,每天早午各喷水一次,晚上进行冲水,一周左右即可发出粗壮白亮的豆芽。绿豆芽,即绿豆的芽,为...
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绿豆芽的生长过程
  • 绿豆芽的生长过程

  • 绿豆芽是一道家常菜。绿豆芽中含有丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,那么绿豆芽是如何生长的呢?种子进入萌芽期,将选好的饱满的绿豆种子按1:1水合绿豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7...
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绿豆芽和黄豆芽有差别吗
  • 绿豆芽和黄豆芽有差别吗

  • 两种豆芽,在形态、营养价值和口感上各有优势,所以烹制方式也有所不同。黄豆芽比较肥硕,口感上也硬一些,所以烹制的时间要长一些,做炒菜或者煲汤,用黄豆芽比较合适。而绿豆芽比较细嫩,适合凉拌菜,卤面的时候做菜码。快火1分钟爆炒也好吃。绿豆芽黄豆芽哪个好:绿豆芽,因为是绿豆泡发...
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