![自制包子如何发好面]( "自制包子如何发好面")
- 1、把适量的面放到盆里。2、按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。3、把面中间挖个洞，倒入酵母水。用筷子把酵母水和面和在一起。4、准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。5、用手把絮状面揉在一起，感觉面比较软...
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![酵母发面越久越好吗]( "酵母发面越久越好吗")
- 并不是。正常我们发面的时候，所用的面粉和酵母的比例是正好的。举个例子，我们放250g-300g面粉时候要配3g酵母粉，这样的配比是最佳的。也保证发面能够发的起来，按照这个比例用温水和面之后，揉成一个不会掉面絮的面团，然后放到密闭的容器中等待发面。这个时间控制在一小时为最佳...
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![面发好了不蒸怎么保存]( "面发好了不蒸怎么保存")
- 发好的面团，暂时不蒸可以放入冰箱冷藏保鲜，冷冻保存，或者放在低温继续发酵等。面现发现吃，这样制作出来的面食口感才会更好。工具/材料:面团、保鲜袋步骤（共3步）按步骤阅读：1、冷藏保存可以将发好的面团放入保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，然后把口封好，不要留空气，接着放入冰箱...
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![发热内衣哪种面料好]( "发热内衣哪种面料好")
- 1、莫代尔：莫代尔纤维的干强接近于涤纶，湿强要比普通粘胶提高了许多、光泽、柔软性、吸湿性、染色性、染色牢度均优于纯棉产品;用它所做成的面料，展示了一种丝面光泽，具有宜人的柔软触摸感觉和悬垂感以及极好的耐穿性能，是理想的贴身织物和保健服饰产品，有利于人体生理循环和健...
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![葱油饼用烫面还是发面好]( "葱油饼用烫面还是发面好")
- 主要看个人口味。葱油饼葱香浓郁，很多人都特别喜欢。各地制作葱油饼的方法不太相同，有的口感酥脆，有的口感柔软，有的是用发面制作的。至于用烫面还是发面来制作，不同的人口味喜好都不太相同，发面葱油饼口感厚实，有发酵香气；而烫面葱油饼更薄一些，但是入口柔软，外酥里软。不同的葱油...
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![面要发酵多长时间好]( "面要发酵多长时间好")
- 1、不同的酵母发酵的时间就有所不同，鲜酵母发酵需要大概一小时二十多分钟，初发醒30多分钟，成型后再发酵50分钟左右。2、含糖干酵母发酵需要两小时左右，初次发醒30到40分钟左右，成型再发酵90分钟左右即可。3、面粉发酵的温度一般控制在35到38度，发酵的环境由于受温度和湿度的影...
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![发面葱油饼怎么做好吃]( "发面葱油饼怎么做好吃")
- 主食材：香葱15克可以多一点，中劲面粉125克，酵母粉2.5克，白糖5克，盐2克，水75到85克，不要一次性加入，根据吸水性不断调整加入，玉米油15克。配料：熟白芝麻适量，玉米油适量。步骤1:将面团的材料全部倒在一起，其中水不要一次性全部加入，看面团的吸水性一点点加入步骤2:用筷子简单的搅拌成团...
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![餐桌在沙发后面好不好]( "餐桌在沙发后面好不好")
- 是没有这样的说法的。一般来说，客厅与厨房之间都会有一条动线，可以保证家人方便的在厨房与客厅这间走动。因此，在客厅中摆放餐桌的时候，就不能将餐桌摆放在通道上。...
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![面没发好补救法]( "面没发好补救法")
- 首先在未发好的面团上按一个坑，之后倒少量白酒。其次，用湿布捂面团，持续十分钟后面即可重新发起。另外，若效果仍不理想，则在馒头上屉后于蒸锅中放一小杯白酒即可。发面没发好如何补救面没有发好的原因很多，补救办法如下：酵母失去活性或者酵母放少了：用少量温水加入没有失去活性的...
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![怎样确定面发酵好了]( "怎样确定面发酵好了")
- 1、面团经过时间的发酵后，酵母会产生二氧化碳，使面团膨胀，在外观上可以明显看出比原来大许多。2、而且可以明显感受它变得轻了，并且表面会变得较为平滑，纹路也变得模糊。3、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代...
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![面团发酵好什么状态]( "面团发酵好什么状态")
- 1、先看一下发面的体积：这里面我们需要注意下，先记住没发面之前的面团体积的大小。然后等到打开发面的盖子之后，我们就可以比较下是不是发面之后的效果比原来能大了两倍不止，一般来说至少要2-3倍才算正常，如果没有发到这个大小，那么我们就需要想下是不是因为发面中的某些环节出...
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![小米发面糕怎么做好吃]( "小米发面糕怎么做好吃")
- 主食材：牛奶25克，面粉90克，小米面30克。配料：发酵粉2克，枣干15克，葡萄干5克。步骤1:发酵粉2克，牛奶25克，搅拌均匀，面粉90克，小米面30克，搅拌均匀，揉匀，发酵1小时步骤2:菜板撒上面粉，放上面团，揉匀，枣干15克，葡萄干5克步骤3:放入面团隔水，大火蒸30分钟步骤4:装盘即可...
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![沙发靠垫用什么面料好]( "沙发靠垫用什么面料好")
- 1、全棉材质：全棉材质的沙发垫具有防臭、透气、舒适等优点，一年四季都可以使用，比较亲肤。2、毛绒材质：毛绒材质的沙发垫适用于秋冬季节，温软柔软，毛绒有有珊瑚绒、金粘绒、短毛绒等种类，可以根据自己的使用习惯购买。3、亚麻材质：亚麻是纯天然纤维，具有吸汗、透气性良好、环保无...
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![南瓜发面饼怎么做好吃]( "南瓜发面饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，南瓜200克，紫薯180克，宝宝奶粉2勺。配料：酵母3克，白砂糖15克，炼奶15克。步骤1:准备食材步骤2:紫薯去皮切块，南瓜去皮切块。步骤3:蒸熟。步骤4:南瓜加入白糖压成泥。步骤5:加入酵母拌匀。步骤6:加入面粉，宝宝奶粉，搅成絮状。步骤7:揉成光滑的面团，放置发酵。步骤8:...
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![发好的面团怎么保存]( "发好的面团怎么保存")
- 1、发好的面团在常温下难以保存，只能保存一天。2、可以把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右。3、如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。以上是关于发好的面团怎么保存的方法，希望对你有用吧！...
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![发面包子怎么发面]( "发面包子怎么发面")
- 步骤二：将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水一次加太多，发酵后简直不成型。步骤三：发酵，这个发酵要进行两次。将上面揉好的面团，放置在温暖的地方，加盖，慢慢等待发酵，等至发酵到原来的二倍大就...
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![发面时酵母放水里好还是放面里好]( "发面时酵母放水里好还是放面里好")
- 发面时酵母放面粉中或者放温水中和面，这二种方法都是可以的。但是，为了确保发面的成功率、让酵母充分地发酵、并且缩短发面的时间，最好选择后者，也就是提前将酵母溶解在温水里。根据经验，还真要分情况来看：气温高，酵母直接放在面粉中：1、室温在25~30度左右，可以直接加在面粉中。但...
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![红枣里面有点发黑好吗]( "红枣里面有点发黑好吗")
- 红枣可能会因为放的时间太长而变黑。红枣放置太久的话，里面的糖会使红枣变黑。此外，炒过的红枣颜色也会变暗变黑，但营养成分没有变化，是可以食用的。如果这种红枣味道比较怪，那么也可能是霉变了，里面含有一些细菌，吃了的话对身体会有影响。二、红枣黑心还能吃吗：红枣色泽较深，如果...
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![作用发挥好不好方面(21例)]( "作用发挥好不好方面(21例)")
- 去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:zbt466930004作用发挥好不好方面（21例）1.职能作用还有许多需要改进的地方。比如许多支部对县委确定的精准扶贫帮扶措施落实不力，还沿用逢年过节送钱送物的传统帮扶方式，扶贫效果大打折扣；再比如党校在干部主体班次轮训方面，满足于办了多少...
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![发面发的很好为什么蒸出来后不发]( "发面发的很好为什么蒸出来后不发")
- 面发的挺好，这只是蒸馒头的第一步，还有下面4个步骤没有把握好：1、没有二次揉面：发好的面由于忽略了细节，缺少“揉”面环节，只是发了面，用了酵母，看起来也发起来了，实际上，耽误事的是没有揉面，蒸出来的馒头，看起来个头小，甚至“发死”。根本体会不到饧面、揉面后蒸出馒头的暄软、白胖。...
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![发面饼怎么做好吃]( "发面饼怎么做好吃")
- 1、准备好食材。面粉300克、清水190克、酵母粉2克。香油10毫升、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙2、香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥，可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。3、案板撒干粉，将面团取出，揉至表面光滑，将面团上下撒干粉。4、将其擀成长方形...
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![发好的面团回缩怎么办]( "发好的面团回缩怎么办")
- 1、发好的面团回缩只需要揉点碱进去就会好很多了，用量是发酵面团水270ml、面粉4杯、干酵母2小勺即可。2、发好的面团回缩说明发酵的过度了，所以面筋要增大支撑力。3、发酵过头会有酒味，而且会变酸。4、面包的组织也会粗糙有颗粒状。...
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![前面头发少怎么弄好看]( "前面头发少怎么弄好看")
- 1、头发时倒着吹。2、为了保证头发一整天的蓬松感，各位小仙女可以选择在早上洗头，因为在吹头发的时候可以尽量把头发拨到前面来，逆着梳头发的方向用吹风机吹，一边吹一边用梳子来梳理头发，这样吹出来的头发蓬松效果非常好。...
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![生煎包用发面好还是烫面好]( "生煎包用发面好还是烫面好")
- 生煎包有发面的也有死面的，发面的生煎包底部焦脆，表层蓬松柔软。死面的生煎包底部焦脆，表层口感更劲道，而且馅料中可以打入更多的汤汁。两种面皮做法不同，口感不同，要说哪个好吃还要看个人口味。死面指用凉水或烫水和面，这样做出的生煎皮薄，吃起来筋道有嚼劲。如果我们包饺子的面...
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![玉米面发面饼怎么做好吃]( "玉米面发面饼怎么做好吃")
- 主食材：玉米面粉200克，小米面粉100克。配料：油适量，糖适量，小苏打3克，鸡蛋1个。步骤1:将玉米面和面粉混合，加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜，放到温暖处自然发酵约6小时以上，我是第一天晚上发面，第二天早上烙饼。也可以按正常比例用酵母发面，速度更快一些步骤2:小苏打兑适量的...
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