![高油酸花生油的缺点]( "高油酸花生油的缺点")
- 是相比于普通花生油口感可能会差一点。高油酸花生油的优点是它的油酸含量较高，提高了油的稳定性，能够保持花生良好的风味经久不衰。...
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![无油酸爽菠菜粉丝怎么做好吃]( "无油酸爽菠菜粉丝怎么做好吃")
- 主食材：菠菜适量，胡萝卜丝适量。配料：白糖一勺，辣椒油一勺，有机醋一勺，盐适量，生抽一勺。步骤1:菠菜洗净，焯水去掉草酸。步骤2:菠菜挤出水分步骤3:粉丝烫软备用步骤4:加各种配料拌菜...
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![高油酸花生和普通花生有什么区别]( "高油酸花生和普通花生有什么区别")
- 1、在植物油中，普通花生油中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品种能到75%以上。2、国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油，油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。3、油酸普遍存在于植物的油脂中，是人体有益脂肪酸，对降低有害胆固醇，维持有益胆固醇能起到很好的...
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![无油酸爽菠菜粉丝的做法]( "无油酸爽菠菜粉丝的做法")
- 主食材：菠菜适量，胡萝卜丝适量。配料：白糖一勺，辣椒油一勺，有机醋一勺，盐适量，生抽一勺。步骤1:菠菜洗净，焯水去掉草酸。步骤2:菠菜挤出水分步骤3:粉丝烫软备用步骤4:加各种配料拌菜...
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![葱油酸汤面的做法]( "葱油酸汤面的做法")
- 工具/材料葱末，姜末，豆腐，蒜苗，火腿，面条，食用油，锅，醋。操作方法01在锅中加入水，待水烧热时，下入面条。02另起锅烧油，放入葱姜末翻炒，倒入酸醋炝锅。03然后加入切好的火腿，豆腐进行翻炒均匀。04加入开水，汤开后，加入蒜末。05把面捞入碗中，浇上菜汤，一碗美味的葱油酸汤面就做好啦。特别提...
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![蚝油变酸是不是坏了]( "蚝油变酸是不是坏了")
- 可能变质坏掉了。蚝油是用牡蛎煮的。牡蛎是有壳动物，牡蛎肉很好吃。因此，煮沸的油会有新鲜的牡蛎和丰富的牡蛎风味。另外，食用油有点粘稠，有点甜，有点像酱油。因为蚝油使用起来很方便。只要是咸的食物，蚝油就可以用来调味。优质油料，色泽明亮，具有独特的香气和酯类香气。香气醇厚...
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![牛油果酸奶可以加水吗]( "牛油果酸奶可以加水吗")
- 制作牛油果奶昔如果用酸奶是不需要加水的，具体做法如下：首先根据各人喜欢和果汁机大小，倒入适量酸奶，且留有一定空间备用，然后将牛油果切开去核将果肉表面横竖划开成网格状，之后再将牛油果肉，用小刀（或是勺子）轻轻拨入果汁机中；果肉不要全放，留些后面备用；最后将两者混在一起打成汁食...
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![油脂酸败的原因有哪些]( "油脂酸败的原因有哪些")
- 1、造成油脂酸败的原因可能有两个方面，一是由于油脂原料组织残渣和微生物产生的酶引起的酶解过程，另一个是纯化学过程，即在空气;阳光、温度的作用下所发生的一系列变化，空气中的氧直接参与油脂的氧化反应,氧的浓度越大，油脂氧化的速度也越快。2、通常采用下列方法防止油脂酸败...
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![油桃很酸放一段时间会变甜吗]( "油桃很酸放一段时间会变甜吗")
- 油桃很酸放一段时间会变甜，但因为油桃的品种有很多，所以具体的还要视品种而论。油桃在成熟的时候需要大量的乙烯，它是最能促进水果成熟的特殊存在，现在的市场上有很多这种药物存在，大空可以购买以后把它加清水稀释，然后直接喷洒以油桃的表面，喷好以后等一到两天，桃子就会变软，果汁...
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![耗油变质是酸的吗]( "耗油变质是酸的吗")
- 蚝油如果已经出现了分层的情况，而且闻起来有一股发酵的酸味，这种情况下的蚝油说明是已经变质了。另外蚝油如果放置时间过长，瓶口或者蚝油表层会长一层白毛，这种情况下的蚝油也不宜食用。耗油倒不出来怎么办：摇一摇：首先准备一瓶蚝油，并且将蚝油放在水平桌面上，然后拿住蚝油瓶子的...
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![高油酸是什么意思]( "高油酸是什么意思")
- 1.油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构，对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故...
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![亚油酸分子式]( "亚油酸分子式")
- 亚油酸化学式为：CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。亚油酸，一种脂肪酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。因为在空气中易氧化变硬，所以也称为干性酸，含干性酸多的油亦称为干...
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![草酸能去油污吗]( "草酸能去油污吗")
- 草酸能去油污吗的答案是：不能草酸是生物体的一种代谢产物，遍布于自然界，是植物特别是草本植物常具有的成分，可降低矿质元素的生物利用率，往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。草酸是酸性的。去油污，应该用碱性清洁剂或溶媒清洁剂。草酸是生物体的一种代谢产物，遍布于自然...
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![蚝油有酸味还能吃吗]( "蚝油有酸味还能吃吗")
- 不能吃了，很可能变质坏掉了。如果蚝油已经分层并且有酸味，那么在这种情况下，蚝油表明它已经变质了。此外，如果蚝油放置时间过长，瓶口或蚝油表面会有一层白毛。在这种情况下，不应该吃蚝油。酸蚝油表明它变质了。在品味和健康之间做出选择当然是健康最重要的事情。此外，酸蚝油不能...
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![什么是甘酸脂油]( "什么是甘酸脂油")
- 甘酸脂油是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。其脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。血浆中的甘油三酯的来源主要有两种。外源性甘油三酯是由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸...
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![酸奶油怎么吃]( "酸奶油怎么吃")
- 酸奶油可以做成酸奶油土豆；也可以做成酸奶油蛋糕；还可以做成俄式酸奶油炖牛肉，无论哪一种吃法都非常美味。工具/材料:酸奶油、葱、土豆、洋葱、西红柿、甜椒、蘑菇、鸡蛋、牛肉、芹菜黑胡椒、海盐、面粉、黄油、番茄酱、芥末、淡奶油、白葡萄酒、大蒜步骤（共3步）按步骤阅读：1、...
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![酸酸甜甜の番茄酿青鱼，开胃又下饭，无油的做法]( "酸酸甜甜の番茄酿青鱼，开胃又下饭，无油的做法")
- 主食材：青鱼200克，呷哺呷哺番茄火锅底料50克，葱段10克，姜片10克。配料：料酒10毫升，水适量。步骤1:准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料步骤2:锅内先放入姜片步骤3:放入洗净切片的青鱼，倒入料酒步骤4:放入呷哺呷哺番茄火锅底料步骤5:倒入适量的水步骤6:...
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![透明质酸钠玫瑰油可以淡斑吗]( "透明质酸钠玫瑰油可以淡斑吗")
- 透明质酸钠玫瑰油可以淡斑。其成分中蕴含玫瑰油、沙棘果油、葡萄籽油等物质，能够促进黑色素的分解，对皮肤粗糙、干燥、长斑等问题都有着很大的帮助。长期使用可以由内而外的淡化斑点，使肌肤变得更白更嫩，从而达到祛斑的目的。对于经常熬夜精神压力大，饮食不规律，随着年纪增长而...
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![起酥油是反式脂肪酸吗？]( "起酥油是反式脂肪酸吗？")
- 起酥油是反式脂肪酸吗？的答案是：不是起酥油一般含有反式脂肪酸。起酥油从英文“shorten”一词转化而来的，意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。所谓起酥油，是精炼后的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，具有良好的起酥性，...
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![尘推油是酸性还是碱性]( "尘推油是酸性还是碱性")
- 1、尘推油是酸性的。2、尘推油利用离子间的静电作用吸附地表尘埃，是绿色环保产品。3、尘推油能去除大理石、陶瓷、木质地板、塑胶地板、环氧树脂等不同材质地面上的灰尘和赃物，并使之光亮如新。适用于宾馆、商务楼、企业、医院、家庭等地面的清洁、保养。尘推油的使用办法...
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![涂冰醋酸还能涂指甲油吗]( "涂冰醋酸还能涂指甲油吗")
- 涂冰醋酸还能涂指甲油吗的答案是：涂冰醋酸之后最好不要涂指甲油，以免影响对灰指甲的正常治疗药效指甲油分水性跟传统油性，传统指甲油不仅有刺鼻的油漆味，而且侵蚀指甲，此外其中有害化学物质是致癌物，极易挥发，通过呼吸进入肺和血液系统，无法排毒，对人毒害很大。指甲油又称“指甲漆...
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![亚海酸油是什么食物]( "亚海酸油是什么食物")
- 亚海酸油是一种从深海鱼身上提取出来的不饱和脂肪酸。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。1、含亚海酸油的食物有玉米、南瓜子、南...
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![什么是亚油酸]( "什么是亚油酸")
- 一种脂肪酸，系统命名为顺，顺－9，12－十八（碳）二烯酸。亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动植物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低，如牛油为1.8％，猪油为6％；若干种植物油中含量较高，如花生油为26％，豆油为57.5％，菜油为15.8％。亚油酸在室温时为液体;溶点-5°C，沸点229～230°C（16毫米汞柱），相...
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![草酸会洗掉油漆吗]( "草酸会洗掉油漆吗")
- 草酸会洗掉油漆吗的答案是：不会草酸对已经凝固的油漆是不反应的，所以草酸不可以清洗油漆。草酸属于弱性酸，对一般污垢污渍有比较好的清理效果，但是顽固污垢，特殊化工如油漆等污渍是没有办法清理清洗的。草酸是一种有机物，化学式为H₂C₂O₄，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛...
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![食用植物油是不是反式脂肪酸]( "食用植物油是不是反式脂肪酸")
- 是。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高；从而增加心血管疾病发生的风险。2015年6月16日，美国食品和药物管理局宣布，将在3年内完全禁止在食品中使用人造反式脂...
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