![卧龙锅巴麻辣和爆辣哪种口味辣些]( "卧龙锅巴麻辣和爆辣哪种口味辣些")
- 大米手工卧龙锅巴，共四个口味爆辣、麻辣、烧烤和五香。最喜欢的是麻辣，个人非常能吃辣但是爆辣还是不耐受，容易辣哭！容易辣哭！容易辣哭！锅巴硬脆不油腻，吃到停不下来。100g和400g的份量建议买100g一次一包不会浪费不会潮掉！山药片吃起来薄脆口感像薯片口味绝佳卧龙锅巴五香味好吃...
- 7096
![辣椒辣手怎样快速止辣]( "辣椒辣手怎样快速止辣")
- 1、辣椒辣手了可以用醋搓洗来缓解，因为辣椒带碱性，而醋是酸性的，二者中和可以解决辣手症状。具体方法是，在家里找来食用醋，倒入手心，双手搓动，特别在辣手地方多次揉搓，然后用清水冲洗，如果醋的酸性够强，一次就能解决辣手症状。2、火烤法。辣椒辣手还可以用火烤的方法缓解。具体操作...
- 31393
![怎么做出美味的爆炒香辣花蛤]( "怎么做出美味的爆炒香辣花蛤")
- 小伙伴们在日常的生活当中，想要做出香辣的花蛤。首先要用浓盐水进行浸泡，大概浸泡一个小时以上，这时候花蛤里面的沙子将会被吐干净，也就代表花蛤已经清洗干净之后。而我们要开始切青椒丝，红椒丝，姜丝，葱花等等。01这时候我们在锅里面放入适量的油，利用干辣椒，姜丝进行爆锅。通常情...
- 33146
![爆炒香辣小鱿鱼怎么做好吃]( "爆炒香辣小鱿鱼怎么做好吃")
- 主食材：鱿鱼。配料：香菜，芝麻，盐，姜，蒜，小辣椒，干辣椒，青椒，生抽，蚝油。步骤1:鱿鱼剁脚。步骤2:锅中水开，撒食盐，倒入鱿鱼，捞出晾凉。步骤3:锅中倒油，放入干辣椒。步骤4:再放入姜蒜，小辣椒，青椒，生抽，蚝油。步骤5:最后放入鱿鱼，放适量食盐，撒上香菜，芝麻即可。...
- 9133
![火爆辣子鸡翅怎么做好吃]( "火爆辣子鸡翅怎么做好吃")
- 主食材：鸡翅300克。配料：生抽5克，香醋8克，食盐3克，料酒3克，花椒5克，大蒜适量，生姜适量，淀粉少许，白砂糖5克，干辣椒15克。步骤1:鸡翅对半切开，放入碗中，加入食盐、料酒，抓拌均匀，腌制1小时步骤2:油温五成热，将鸡翅放入锅中，炸至微黄捞出步骤3:油温七成热后，鸡翅下入锅中复炸，炸至金黄捞出步骤...
- 15286
![爆炒香辣芥菜丝的做法]( "爆炒香辣芥菜丝的做法")
- 香辣芥菜丝怎么做食材：芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根、食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克爆炒香辣芥菜丝的做法：1、芥菜洗干净切成细丝，干辣椒剪成段，小葱切段；2、锅中倒油，油温烧至7成热时，下入干辣椒、小葱炒香，加入芥菜丝炒2分钟；3、调入盐、鸡精、辣椒面，炒匀即可。小贴...
- 26581
![香辣爆浆小豆腐怎么做好吃]( "香辣爆浆小豆腐怎么做好吃")
- 主食材：包浆豆腐适量，淀粉适量。配料：葱姜适量，蚝油一勺，辣椒油一勺，芝麻适量，烧烤料一勺。步骤1:爆浆小豆腐裹上淀粉摆到烤盘上步骤2:葱蒜、烧烤料、芝麻、蚝油、辣椒油，拌匀步骤3:小豆腐烤制两面酥脆步骤4:放入盘中淋上酱料步骤5:撒上葱花芝麻...
- 5090
![爆炒香辣小龙虾虾尾怎么做好吃]( "爆炒香辣小龙虾虾尾怎么做好吃")
- 主食材：小龙虾虾尾800克，姜丝少许，洋葱少许，蒜瓣2个，香菜少许。配料：呷哺呷哺小龙虾调味料半袋，料酒少许，水适量，油适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:小龙虾虾尾洗净，锅中烧水倒入少许料酒焯一下盛出备用。步骤3:另起锅，锅中少许油，倒入少许呷哺呷哺小龙虾调味料，炝锅爆香！（呷哺呷哺小...
- 12577
![花蛤辣酱爆螺丝的做法]( "花蛤辣酱爆螺丝的做法")
- 主食材：螺丝500克。配料：花蛤辣酱1茶匙，生抽1茶匙，料酒2茶匙，细盐适量，白糖适量，蒜姜葱辣椒适量。步骤1:泡洗养剪好螺丝步骤2:备酱及葱姜蒜末。步骤3:锅里加油，爆香食材。步骤4:再下螺丝炒出味。步骤5:加入调味品及适量清水焖至收汁。步骤6:食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香...
- 24290
![猪肚只有爆炒才好吃 香辣美味脆嫩爽口的爆炒肚条绝对够味]( "猪肚只有爆炒才好吃 香辣美味脆嫩爽口的爆炒肚条绝对够味")
- 猪肚，既营养丰富又具有药用价值，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。而爆炒肚条是一道香辣美味的佳肴，以其脆嫩的口感、下酒下饭的特点而备受喜爱。将分享如何制作这道美味佳肴，无需繁琐的步骤，简单易做。一、用料猪肚半个（熟的）大红椒2个青椒1个蒜2瓣泡椒2-3个泡姜1块葱段一...
- 11198
![辣椒面辣还是辣椒粉辣]( "辣椒面辣还是辣椒粉辣")
- 辣椒粉会比辣椒面更辣。辣椒粉是用红辣椒、辣椒籽和一些干辣椒磨得很细制成的混合物。它有辣椒的香味，味道很冲。研磨时一般不去籽，辣椒籽不易被压碎。所以会有明显的残留，而辣椒籽是辣椒辣味的来源之一，吃起来自然更辣。做辣椒面的过程中去掉了籽，吃起来也不是那么辣，而是香味...
- 18423
![辣爆八爪鱼怎么做]( "辣爆八爪鱼怎么做")
- 辣爆八爪鱼的做法如下：做法一、材料：八爪鱼300克，青红杭椒4个，玉米油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，醋适量，姜、蒜适量做法：1.八爪鱼祛除内脏，撕掉红色的表皮，对半切开。2.放入开水里煮一分钟，捞起控干水分。3.青红杭椒切段，姜切丝、蒜切块。4.热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味...
- 18719
![辣椒爆肉怎么做好吃]( "辣椒爆肉怎么做好吃")
- 主食材：猪肉。配料：青辣椒，红辣椒，盐，葱，姜，生抽，淀粉，料酒，蒜。步骤1:把洗好的猪肉切成薄片。步骤2:放入碗中，碗中加盐，淀粉，料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。步骤3:将洗净的青辣椒切段，红辣椒切条，大蒜切片，姜切丝，葱切段。步骤4:锅中放入少许油，油温烧至五成热时，放入蒜片，姜丝爆香。步骤5:再放入...
- 13056
![爆炒辣椒萝卜干怎么做好吃]( "爆炒辣椒萝卜干怎么做好吃")
- 主食材：萝卜干（辣椒萝卜干）300克。配料：食用油50克，料酒20克。步骤1:萝卜干从坛子里夹出来步骤2:放在切菜板上步骤3:切成小段，可以随心切步骤4:锅里加油步骤5:放入切好的萝卜干，翻炒后加入料酒，炒均匀即可...
- 25055
![爆炒香辣蟹的做法]( "爆炒香辣蟹的做法")
- 爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹，将梭子蟹洗净，去除腹甲，并用刀剁成两半。锅中加入植物油，爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，倒入螃蟹翻炒均匀，变色后加入调味料和少许清水，闷煮10分钟，待汤汁收干后便可以出锅。制作爆炒香辣蟹时，最好选择梭子蟹，梭子蟹口感较佳，并且具有海蟹独有的鲜味。将...
- 10041
![爆炒香辣蟹的做法视频]( "爆炒香辣蟹的做法视频")
- 爆炒香辣蟹制作前要将螃蟹洗干净，打开蟹壳，去除蟹腮和蟹胃，将螃蟹用刀切成两瓣。切口蘸少许面粉，放在6成热的油锅中炸制两面金黄。锅留底油，爆香调料，加入螃蟹爆炒，并放酱油、胡椒粉、食盐和白糖翻炒均匀。爆炒香辣蟹在制作之前需要将螃蟹清洗干净，将蟹壳打开，去除其中的蟹腮和蟹...
- 24481
![花蛤辣酱爆螺丝怎么做好吃]( "花蛤辣酱爆螺丝怎么做好吃")
- 主食材：螺丝500克。配料：花蛤辣酱1茶匙，生抽1茶匙，料酒2茶匙，细盐适量，白糖适量，蒜姜葱辣椒适量。步骤1:泡洗养剪好螺丝步骤2:备酱及葱姜蒜末。步骤3:锅里加油，爆香食材。步骤4:再下螺丝炒出味。步骤5:加入调味品及适量清水焖至收汁。步骤6:食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香...
- 13635
![爆炒香辣蟹怎么做好吃]( "爆炒香辣蟹怎么做好吃")
- 爆炒香辣蟹制作前需要将螃蟹洗净，去除蟹腮和蟹嘴后，将螃蟹剁成小块，加入料酒、食盐腌制半小时。腌好的螃蟹取出裹上淀粉，放在油锅中炸熟捞出。将螃蟹放在加入调料的锅中爆炒，加入酱油、蚝油炒匀便可以出锅食用。制作爆炒香辣蟹前，需要将螃蟹处理干净，打开蟹壳，去除不能食用的蟹腮...
- 23484
![爆辣椒怎么做好吃]( "爆辣椒怎么做好吃")
- 主食材：长尖椒几大个，大蒜适量，酱油适量，盐要多点。配料：无无。步骤1:长尖椒洗干净，用刀拍烂步骤2:热油，爆香大蒜步骤3:加入辣椒大火翻炒步骤4:炒到微软烂步骤5:加入盐和酱油，盐可以适量多点，不然辣椒会比较辣步骤6:不用特别加水，稍微焖煮一会就可以出锅了...
- 17807
![爆炒香辣花蛤的做法步骤]( "爆炒香辣花蛤的做法步骤")
- 爆炒香辣花蛤需要准备花蛤500克，生姜10克，葱10克，蒜10克，青辣椒10克，红辣椒2条，一勺豆瓣酱，两勺料酒，两勺生抽，5克糖，适量油。开始制作时，第一步将花蛤放入盐水中浸泡，使其吐出体内的沙尘，第二步将蒜姜切成片，将葱切成葱花，红辣椒切成小粒，将青辣椒切成小块，放入盘中备用，第三步将吐完沙的...
- 16646
![辣椒怎么区分辣和不辣]( "辣椒怎么区分辣和不辣")
- 1、如果辣椒比较直，而且颜色呈现为绿色，说明辣椒中的辣椒素含量较低，辣椒的口感不辣；如果辣椒弯曲，且尾部尖尖的地方颜色比较深色，则说明辣椒比较辣。2、辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。3、为一年或有限多年生草本植物。4、果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色...
- 19090
![辣椒怎么看辣不辣]( "辣椒怎么看辣不辣")
- 1、看形状：在选择辣椒时首先可以看辣椒的形状来判断辣椒辣不辣，如果是身宽体胖、顶级钝圆、个头大而色彩相对发黄的辣椒吃起来就没什么辣味儿，相反如果是个头比较细长的辣味就会比较足。2、看颜色：另外我们在选购辣椒的时候也可以根据辣椒的颜色来判断辣椒辣不辣，辣椒的颜色等...
- 9925
![爆炒香辣小龙虾的做法]( "爆炒香辣小龙虾的做法")
- 爆炒香辣小龙虾的做法：煮小龙虾；爆炒；焖小龙虾。准备2斤小龙虾，配料老姜、蒜、干辣椒、大葱、花椒、五香适量，麻辣鱼底料。先准备好配料，姜切片，蒜拍一下，干辣椒剪成半节备用。清理小龙虾：先用牙刷把肚子刷干净，把小龙虾尾巴、肠子清理出来，把虾头摘掉，最后用清水反复洗清过后，放入盐...
- 15552
![线椒辣不辣]( "线椒辣不辣")
- 线椒辣。线椒名为线辣椒，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。线辣椒适宜种植在土质疏松、透气性好、排水性好的土壤中，种植前需要在土壤中加入适量的基肥，混合均匀，这样有利于植株生长发育。种植后需要及时浇水，保持土壤中有充足的水分即可。线...
- 12472
![爆炒香辣蟹家常做法]( "爆炒香辣蟹家常做法")
- 爆炒香辣蟹制作之前需要将螃蟹洗净，去除腹甲，从中间切开。锅中烧多点油，加入干辣椒花椒和葱姜蒜爆香，将螃蟹放进去爆炒，变色后加水和调味料闷煮10分钟，汤汁收干后便可以出锅食用。爆炒香辣蟹口感香辣，十分美味。制作爆炒香辣蟹前需要将螃蟹洗净，可以在没过螃蟹一半的水中养半天的...
- 20883
秒懂百科馆
