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有关蒸花的百科

蒸花馍的由来和历史
  • 蒸花馍的由来和历史

  • 蒸花馍的由来和历史:花馍盛行于明清,已有1000多年历史。花馍最初是用来祭祖先、祈平安、求吉祥和当作走亲访友的馈赠礼品,老辈人蒸花馍,来寄托对幸福日子的情感。乡间逢年节都要蒸制花馍。花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料。花馍,也称“面花”,是中国民...
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正月十五蒸花馍的寓意
  • 正月十五蒸花馍的寓意

  • 正月十五蒸花馍寓意一年红红火火,生活工作蒸蒸日上。每年的正月十五,很多人都开始忙碌起来开始蒸花馍,蒸花馍是一种传统,也是一种习惯,在这一天人们会蒸各种各样的花馍,这些花馍可以用来食用,也可以用来祭祀。正月十五蒸花馍寓意着新的一年生活红红火火,工作和生活蒸蒸日上。花馍...
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金银花是蒸好还是不蒸好
  • 金银花是蒸好还是不蒸好

  • 金银花蒸过和没蒸过的效果哪个好金银花不需要蒸,金银花属于花卉中的一种,含有不错的药用价值以及丰富的营养价值,人们在生活中适当的利用金银花泡水,能够达到多种功效,金银花在采摘以后需要晾干保存,在处理金银花的时候很多小伙伴特别纠结,其实金银花不需要蒸,避免高温的情况下导...
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蒸花卷做法
  • 蒸花卷做法

  • 烹饪耗时:15分钟食材费用:6元食材用料:面粉500克,水适量。酵母3克,白糖3克,发面团材料:盐2勺,食用油15克步骤:1.准备发面团材料:面粉500克,白糖3克,酵母3克。2.用少许的水倒入酵母里。3.静置5分钟。待酵母全部化开,无颗粒。4.面粉里加入白糖。5.倒入酵母水,水多次少量的加。6.揉成光滑...
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蒸槐花几分钟能够蒸熟
  • 蒸槐花几分钟能够蒸熟

  • 槐花一般需要蒸5到10分钟左右的时间。因为槐花的质地比较薄,无论是用热水蒸还是用冷水蒸都是特别容易熟的。不过在蒸槐花的时候一定要掌握适宜的时间,因为蒸的时间过短过长都会影响槐花的口感。当槐花蒸的时间过长,吃起来口感变得非常绵软。所以在蒸槐花的时候需要掌握一定...
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西兰花蒸蛋的做法
  • 西兰花蒸蛋的做法

  • 西兰花是很多人都喜欢吃的食物,那你们知道西兰花可以可以和蒸蛋一起做吗?当然是可以的,不仅好吃,营养又美味。西蓝花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效...
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清蒸桂花鱼的做法
  • 清蒸桂花鱼的做法

  • 主食材:桂花鱼1条。配料:姜丝适量,葱花适量,蒸鱼味极鲜适量,油适量。步骤1:1.准备一条杀干净的桂花鱼,清洗干净步骤2:二面用刀切几下更入味步骤3:放入切好的姜丝步骤4:锅烧开水放入鱼,盖上锅盖步骤5:蒸个20分钟左右,关火打开锅盖,撒上葱花步骤6:另外拿个锅烧热,倒入适量的油烧热,浇...
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槐花的蒸法
  • 槐花的蒸法

  •  槐花怎么蒸好吃食材:槐花300克、面粉100克、黄面50克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、醋1克、味精1克、香油2克槐花的蒸法1、槐花洗净,控干水;2、取大碗,放入槐花,加入黄面、面粉搅拌均匀,放入蒸锅蒸10分钟;3、大蒜剁成蒜泥,加入盐、醋、味精、香油,拌匀调成料汁;4、槐花抖散,取...
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花螺蒸多久
  • 花螺蒸多久

  • 花螺蒸多久主要取决于花螺的大小,一般中等大小的花螺蒸5至6分钟即可,最好不要超过10分钟,个头偏大的花螺需要在水开之后,再蒸15分钟左右。蒸花螺的时候,可以加入一些生姜片,从而达到去除腥味的效果,花螺蒸好之后,撒上适量的椒盐或者食用盐就可以食用了。花螺,也叫东风螺、南风螺、...
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小花卷蒸多长时间
  • 小花卷蒸多长时间

  • 1、小花卷蒸15分钟左右。2、一般情况下,用大火将小花卷蒸15分钟左右就能蒸熟了,蒸制时间不能过长也不能过短,否则很容易影响口感。3、制作花卷也比较简单,用酵母将温水化开,和面粉搅拌均匀,发酵好后制成相应的形状,放到蒸笼里蒸制就可以了。...
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如何蒸花卷
  • 如何蒸花卷

  • 蒸花卷的制作方法是:先在面粉中加入温水和酵母粉,将面粉揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,再将面团重新揉至光滑,将葱花、盐、玉米油、五香粉和椒盐混合均匀备用,面团取一半,擀成长方形薄片,均匀地抹上葱花油,再将面片卷成花卷,将做好的花卷放上锅蒸,上汽后蒸12分钟,关火,焖...
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蒸五花肉要蒸多长时间
  • 蒸五花肉要蒸多长时间

  • 蒸五花肉要三十分钟左右。五花肉:(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉...
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花椒蒸梨怎么做
  • 花椒蒸梨怎么做

  • 花椒蒸梨做法:材料:一个雪梨,花椒6粒左右制作步骤:1、梨洗干净后不去皮,将雪梨横切,变成上下两半,掏出梨核,2、将花椒撒在被切的雪梨上,放入冰糖,合上梨,用牙签固定,3、放在一个小碗里,在高压锅里蒸10分钟,4、小碗里面放少量水,放少量冰糖,因为高压锅有蒸汽,10分钟后打开,将碗里的水倒出来,...
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虫草花蒸鸡的做法
  • 虫草花蒸鸡的做法

  • 虫草花蒸鸡的做法:主料:光鸡(半只)、虫草花(50克)、红枣(5粒)、红葱头(2只)、姜(3片)、香菜(1棵)。腌料:生粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)。制作方法:1、光...
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蒸花糕的做法
  • 蒸花糕的做法

  • 准备食材之后,把面粉、温水、面肥都放入盆内搓揉,将面团充分搓揉均匀之后放在温暖的地方发酵四个小时。把发面取出,加入苏打粉继续搓揉,并且将红枣去核清洗干净。把面团分成剂子做成花糕的形状,放上红枣后大火蒸煮30分钟即可出锅。准备食材:面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打...
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花卷蒸多长时间
  • 花卷蒸多长时间

  • 花卷蒸多长时间的答案是:12分钟左右。花卷一般蒸上12分钟左右就可以熟了。因为本身花卷它的面团是非常松软的,所以比较容易蒸熟,加上没有馅料,所以12分钟就可以吃上一锅热腾腾的花卷馒头了。但是建议蒸花卷的时候,一定要把水烧开,然后再上锅蒸,这样蒸出来的花卷馒头才会松软好吃...
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蒸槐花怎么做好吃
  • 蒸槐花怎么做好吃

  • 主食材:槐花150克,面粉30克,玉米面40克。配料:盐1克,醋1,生抽半勺,香油适量。步骤1:槐花洗干净。步骤2:挤掉多余的水分,再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点。步骤3:倒入适量的油拌均匀,这样可以锁水。步骤4:加一点儿盐拌均匀。步骤5:加入面粉和玉米面拌均匀。步...
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蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸
  • 蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸

  • 蒸槐花建议使用开水蒸,冷水效果较差。蒸槐花的方法如下:1、准备准备新鲜槐花、醋、酱油、盐、蒜适量,将槐花用清水洗净后放置在一旁;2、拌面粉将蒜切成蒜泥,往盆中倒入适量醋、酱油、盐,和蒜泥一起调成酱汁,之后加入面粉和槐花搅拌,记得搅拌途中适当加水;3、蒸槐花往蒸炉最下方倒...
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蒸槐花的做法
  • 蒸槐花的做法

  • 主食材:槐花150克,面粉30克,玉米面40克。配料:盐1克,醋1,生抽半勺,香油适量。步骤1:槐花洗干净。步骤2:挤掉多余的水分,再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点。步骤3:倒入适量的油拌均匀,这样可以锁水。步骤4:加一点儿盐拌均匀。步骤5:加入面粉和玉米面拌均匀。步...
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黄花鱼蒸多长时间
  • 黄花鱼蒸多长时间

  • 黄花鱼蒸多长时间的答案是:8-10分钟。黄花鱼蒸8-10分钟是合适的,特殊做法除外,腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸,如果要煮的黄花鱼比较大,有两斤以上可以多蒸五分钟,时间不要长,不然鱼肉柴了就不好吃了。清蒸黄花鱼的做法材料:黄花鱼,姜丝,葱丝,红辣椒丝,酱油,糖,料酒1、将黄花鱼洗净抹干。...
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花椒蒸梨做法
  • 花椒蒸梨做法

  • 花椒蒸梨做法:材料:一个雪梨,花椒6粒左右制作步骤:1、梨洗干净后不去皮,将雪梨横切,变成上下两半,掏出梨核,2、将花椒撒在被切的雪梨上,放入冰糖,合上梨,用牙签固定,3、放在一个小碗里,在高压锅里蒸10分钟,4、小碗里面放少量水,放少量冰糖,因为高压锅有蒸汽,10分钟后打开,将碗里的水倒出来,...
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早餐花卷怎么蒸
  • 早餐花卷怎么蒸

  • 面包机里加水、糖、面粉和酵母揉面,醒发至2倍大。案板上撒面粉,面团排气。碗里放入油和盐做成汁。面团擀成薄片,刷上油盐汁,撒上葱花。面片儿卷成花卷,切成多个剂子,两个剂子叠一起。筷子在中间压一下,做成胚型。蒸笼上放屉布,放上花卷静置15分钟。大火蒸20分钟,熄火焖3分钟。早餐...
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生蒸五花肉的做法
  • 生蒸五花肉的做法

  • 生蒸五花肉的做法:材料:五花肉250g,油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,蚝油适量,五香粉适量,白糖适量制作步骤:1.五花肉一块,清水中浸泡30分钟,去除血水洗净。2.切成簿片,将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。3.大蒜1...
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蒸槐花麦饭的做法
  • 蒸槐花麦饭的做法

  • 洋槐花在19世纪下半叶传入中国,虽然它没有药用作用,但食用起来还是很清香可口的,下面介绍蒸槐花(槐花麦饭)的做法。工具/材料面粉,槐花,盐,蒜瓣,辣椒油,鸡精,香油操作方法01采摘槐花,最好选择含苞欲放的鲜槐花02将槐花清洗干净03撒上面粉04搅拌均匀,使每个槐花都能拌上面粉05上锅大火...
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松花蛋肠要蒸多久
  • 松花蛋肠要蒸多久

  • 1、一般来说蒸20分钟就行了,中小火蒸,否则大火蒸20分钟的话如果用煤气那真是太浪费了,电费、天然气还好相对便宜一些。2、蒸松花蛋肠的时候最好用屉来蒸,如果没有的话就用炒菜的锅蒸也行,蒸熟后的松花蛋肠能徒手撕开呢。3、做松花蛋肠看起来不算很难,但是比较耗时间,尤其在灌肠...
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