![月饼的源自哪里]( "月饼的源自哪里")
- 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌胡饼名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出月饼，从此月饼的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种宫饼，民间俗称为小饼、月团。苏东坡有...
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![月饼长毛什么原因]( "月饼长毛什么原因")
- 1、月饼长毛就说明月饼已经发霉变质坏掉了。2、月饼长毛的原因可大致分为两类：一类是由于月饼受潮，例如放在相对湿度较高的地方（如冰箱）引起的。另外，春季雨水多，空气湿度高，也会容易长毛。3、另一种是将容易长毛发霉的食物和月饼放在一起，导致月饼长毛并发霉。这种霉菌在黄曲霉...
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![月饼回油在什么温度下]( "月饼回油在什么温度下")
- 把它放在室温下。天气炎热时，为避免月饼变质，可将月饼放入冰箱冷藏并回油。在凉爽的天气下，您可以离开冰箱，在室温下归还机油。在常温环境下，月饼回油效果会更好。虽然冰箱具有低温、恒温的特点，但在冰箱环境中，月饼表面容易变干、外干、内湿。因此，月饼回油一般在常温环境下进行...
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![《创造与魔法》月饼配方食谱大全]( "《创造与魔法》月饼配方食谱大全")
- 《创造与魔法》游戏中的月饼需要指定的材料才能制作出来，相信还有很多小伙伴不是很清楚月饼配方食谱是什么，下面小编就给大家带来创造与魔法月饼配方食谱大全，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。《创造与魔法》礼包兑换码大全2021。【食谱大全】...
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![月饼苦是什么原因]( "月饼苦是什么原因")
- 1、质量差不新鲜：一些朋友购买的月饼的质量相对较差，商家将拥有一些放了很久的存货，这些存货月饼已经不新鲜了，是很容易坏掉的。2、变质坏掉了：月饼味苦，也被认为是由于储存时间过长导致月饼变质所致。这种月饼通常伴随着酒精、酸味或哈喇味。3、口腔问题：月饼含有很多油脂，患有...
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![《江南百景图》月饼铺子摆放城市攻略]( "《江南百景图》月饼铺子摆放城市攻略")
- 《江南百景图》游戏中月饼铺子可以放在应天府，毕竟应天府空间大，那么今天小编就给大家介绍一下江南百景图月饼铺子摆放城市攻略，有需要的小伙伴不要错过了。月饼铺子放在应天最好，应天位置多，有地方。这只是小编的建议，大家仅供参考！...
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![有什么办法月饼皮不开裂]( "有什么办法月饼皮不开裂")
- 1、要将月饼馅先预热，避免月饼馅在烘焙过程中膨胀。2、注意配比。月饼皮、馅比重2：8，太多会爆裂。3、注意配比。饼皮中用90%低粉，10%高粉。4、低温烘烤，但是不要太低了，最低不能低于150度，最高不要超过250度，具体看馅心的种类。低温时间稍长，高温短时间烘烤，一定要仔细观察月饼颜色...
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![喜茶流心奶黄月饼包多少钱一个]( "喜茶流心奶黄月饼包多少钱一个")
- 【流心奶黄月饼包】-中秋限定：15元一个这次喜茶除了出了流心金凤、麻辣小龙虾、芋泥蛋黄、藤椒牛肉、流心奶黄月饼，...
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![月饼蛋糕店好吃还是超市好吃]( "月饼蛋糕店好吃还是超市好吃")
- 主要看个人口味，有些蛋糕店的月饼好吃，有些超市的月饼好吃。我国的传统月饼很多，按地域划分：潮式月饼、粤式月饼、晋式月饼、苏式月饼、云南式月饼、京式月饼、徽式月饼、曲式月饼月饼、丰珍月饼、桥式月饼、秦式月饼。按月饼馅料分：蛋黄月饼、黑芝麻、肉松、银杏、冰糖、莲蓉...
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![中秋节月饼的制作]( "中秋节月饼的制作")
- 月饼怎么做:食材：面皮：中筋面粉200克、转化糖浆120克、花生油50克、碱水8克馅料：玻璃肉200克、冬瓜100克、熟糕粉100克、花生60克、黑芝麻60克、蒜蓉30克、五香粉10克、腐乳70克。中秋节月饼的制作：1、玻璃肉倒入碗中，加腐乳拌匀，腌制20分钟；2、把糖浆、碱水、花生油拌匀，加面粉...
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![《明日之后》冰皮椰蓉月饼食谱配方介绍]( "《明日之后》冰皮椰蓉月饼食谱配方介绍")
- 《明日之后》游戏中秋节即将到来，玩家们可以制作月饼送给好友增加好感度，那么今天小编就给大家介绍一下明日之后冰皮椰蓉月饼食谱配方，有需要的小伙伴不要错过了。相关推荐：《明日之后》月饼食谱大全2021。食材：两份糯米粉、椰蓉，搭配两份特制面粉可以制作出来。作用：食用冰皮椰...
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![冰皮月饼的做法是什么]( "冰皮月饼的做法是什么")
- 1、将150g冰皮月饼粉放入容器中加60g纯净水搅拌均匀，揉成团状，和匀至光滑，松弛片刻。2、将松弛好的面团分成每个25g的圆球，压扁备用，将200g桃山皮馅搓成球，用圆球包馅后搓成球状。3、放入月饼胚，用力按压，冰皮月饼就做好啦。...
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![《江湖悠悠》月饼制作方法介绍]( "《江湖悠悠》月饼制作方法介绍")
- 江湖悠悠游戏中的月饼是中秋节上线的道具，相信还有很多小伙伴不是很清楚月饼怎么制作，下面小编就给大家带来江湖悠悠月饼制作方法介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【制作方法】1、在江湖悠悠手游，点击打开“中秋”活动页，点击摘月-挑战关卡。2、触发剧情，根据所需获得的月...
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![月饼回油需要放干燥剂吗]( "月饼回油需要放干燥剂吗")
- 一般可以不放。烤过的月饼还是比较硬的。把冷却过的月饼放进密封的盒子里回油。一般来说，它们可以在3-5天后食用。因此，月饼回油应该放在一个密封的盒子或袋子里，直到月饼冷了才应该密封。在回油过程中，关键角色是建水、转化糖浆和花生油。转化糖浆是一种吸水性很好的物质，它...
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![孕妇吃月饼有什么讲究禁忌]( "孕妇吃月饼有什么讲究禁忌")
- 孕妇可以适量吃一点月饼。月饼的馅料有核桃仁、瓜子仁、红豆、莲蓉、椰蓉、枣泥、芝麻、蛋黄、肉、海鲜等，这些物质具有一定的营养价值。核桃仁、瓜子仁、芝麻这些坚果类馅料可以为准妈妈补充蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，对于胎儿的生长发育，尤其对大脑发育有一定的促进...
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![月饼回油是热的时候还是冷了以后]( "月饼回油是热的时候还是冷了以后")
- 视情况而定。如果是刚烤出来的热月饼，一般是放冰箱低温回油，如果是做好放冷的月饼，一般是放常温或微波炉加热回油。月饼制作过程中，会加入一定量的水、油、糖等物质。在高温下烘烤后，这些物质中所含的水分会损失更多。一般来说，如果做好的月饼温度较高，建议将月饼存放在冰箱中进...
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![《妄想山海》月饼配方介绍]( "《妄想山海》月饼配方介绍")
- 《妄想山海》游戏中中秋节活动即将开启了，玩家们可以前往嫦娥NPC处进行互动就可以获取一个月饼配方礼盒，那么今天小编就给大家介绍一下妄想山海月饼配方，有需要的小伙伴不要错过了。月饼配方：浓浓中秋情，怎么少得了温馨浪漫的月饼制作呢？活动时间：9月16日更新后到9月22日全天开...
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![月饼放冰箱又拿出来常温放会坏吗]( "月饼放冰箱又拿出来常温放会坏吗")
- 如果在保质期内，一般是不会坏掉的。一般来说，未开封月饼的保质期为20-90天。月饼的保质期主要受里面的馅料影响，也受包装的影响。水果馅的月饼只能保存大约一个月，而甜糖馅如豆沙和红枣则稍长一些。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有15-20天，需要在冰箱里存放这么长时间。拆下的月...
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![月饼面怎么活]( "月饼面怎么活")
- 月饼面的制作方法是：先把糖浆、花生油、吉士粉，碱水混合后搅拌均匀，然后加入面粉、蛋清和发酵粉，发酵十五分钟，最后用搅拌棍，搅拌均匀，不粘锅，不沾手即可，这样月饼面就做好了。工具/材料:面粉水、糖浆、花生油、吉士粉，碱水、蛋清、发酵粉步骤（共3步）按步骤阅读：1、配料搅匀先把糖浆、...
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![中秋吃月饼是怎么由来的]( "中秋吃月饼是怎么由来的")
- 1、月饼在古代属于祭祀物品，祈求家中团圆美满的意思。张骞出使西域时从西域带来了芝麻、胡桃等产品，也使月饼的做法及口味更佳，月饼因此在当时也叫胡饼，祭祀过的食物便会被人吃掉。2、唐朝已经有了专门制作月饼的师傅，月饼在当时叫宫饼，后来杨贵妃给其取名为月饼，月饼的叫法也一...
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![蛋月烧月饼的由来]( "蛋月烧月饼的由来")
- 蛋月烧月饼是晋式月饼的一大类，源于山西地区，也称为蛋皮月饼。是一种将适量鸡蛋添加入月饼饼皮制作而成的月饼，这种月饼相比于传统的月饼来说，降低了油腻感，蛋黄烧月饼蛋香浓郁，入口比较软，有松、软、酥等特点。...
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![奶黄流心月饼做法与配方怎么做]( "奶黄流心月饼做法与配方怎么做")
- 奶黄流心月饼做法与配方配方如下：饼皮：低筋面粉390g，吉士粉25g，淡奶油37g，黄油195g，细砂糖75g，鸡蛋33g。奶黄馅：低筋面粉75g，砂糖90g，玉米淀粉35g，咸蛋黄7个鸡蛋3个，黄油45g，奶粉30g，牛奶80g，淡奶油70g。流心馅：椰浆15g，咸蛋黄3个，玉米淀粉6g，细砂糖45g，吉利丁片3g，淡奶油120g。刷面：蛋黄少许，蜂...
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![流心月饼保质期多久]( "流心月饼保质期多久")
- 流心月饼简介:流心月饼以奶黄作馅，选用法国天然牛油，要将流心月饼的流心馅料做好，在室温下亦有流心效果，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足。流心月饼原料介绍:饼皮：低筋面粉390g，吉士粉25g，淡奶油37g，黄油195g，细砂糖75g，鸡蛋33g；奶黄馅：低筋面粉75g，砂糖90g...
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![月饼糖浆可以做棒棒糖吗]( "月饼糖浆可以做棒棒糖吗")
- 月饼糖浆可以做棒棒糖。月饼糖浆是制作月饼的必需品，所以很多人在制作糖浆的时候总会做很多，不过由于这种东西保质期并不是很久，所以大家纷纷好奇能不能做点别的，像棒棒糖就是大家问到最多的，就小编了解月饼糖浆可以做棒棒糖就是要放一些色素。2、做月饼的糖浆能放多久：做月饼...
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![鲜肉月饼可以放几天]( "鲜肉月饼可以放几天")
- 1、鲜肉月饼对于温度的要求比较高，一般在25℃以下可以保存一天作用，如果是在4℃-5℃的冰箱冷藏可以放2到叁天。2、从口感和健康的角度来，一般建议鲜肉月饼现做先吃，很多人认为将鲜肉月饼放在冰箱里面就可以保鲜很久，事实上这种观念是非常错误的，即使没吃完的月饼冰箱存放也不宜...
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