![酸菜鸡肉丁怎么做好吃]( "酸菜鸡肉丁怎么做好吃")
- 主食材：青椒2个，甜椒1个，酸菜30克，鸡肉40克。配料：木耳2朵，干辣椒3个，花椒10粒，食盐1茶匙，淀粉1茶匙，香油4滴，味精0.5茶匙，植物油2汤匙。步骤1:青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁备用步骤2:酸菜洗净后，挤干水分，切丁步骤3:木耳泡发后，洗净，切丁；鸡肉切丁，用食盐、淀粉、香油抓匀步骤4:油锅烧热...
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![牛肉鸡肉鱼肉哪个更好]( "牛肉鸡肉鱼肉哪个更好")
- 牛肉鸡肉鱼肉哪个更好的答案是：鱼＞鸡＞牛鱼肉和牛肉相比，牛肉的营养价值更高。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效...
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![乌鸡好吃还是普通鸡肉好吃]( "乌鸡好吃还是普通鸡肉好吃")
- 乌鸡肉确实更好吃。由于乌鸡的生长周期比普通肉鸡长，因此肌肉中胶原蛋白和弹性蛋白的含量确实比普通肉鸡高。因此，乌鸡肉具有更好的韧性，并且味道更“耐嚼”。同时，由于乌骨鸡较长的生长期，它将积累更多的呈味核苷酸，呈味核苷酸的积累会影响鸡肉的味道。因此，用乌鸡做的汤确实会...
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![鸡肉怎么做不柴]( "鸡肉怎么做不柴")
- 顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片；用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散；煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。鸡肉怎么做不柴:方法一:1.顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和...
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![鸡肉和菠菜能一起吃吗]( "鸡肉和菠菜能一起吃吗")
- 1、鸡肉和菠菜能一起吃。2、菠菜是一种人们非常喜欢的食物，里面含有维生素，植物纤维素，肌肉具有温中益气，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，在吃的时候可以将鸡肉加水煮熟之后捞出鸡肉留汤备用，然后再用菠菜开水烫煮切碎，然后把胡萝卜也切碎，锅中放入鸡汤，弄成鸡肉菠菜汤来吃。3、鸡肉中...
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![隔夜鸡肉能吃吗]( "隔夜鸡肉能吃吗")
- 1、隔夜鸡肉不能吃。2、鸡肉放一晚上肯定会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。3、时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱...
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![鸡肉和什么一起炖是最好吃的]( "鸡肉和什么一起炖是最好吃的")
- 鸡肉和什么一起炖是最好吃的的答案是：白果。将鸡清洗干净，加清水入锅，放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次，再和白果一起炖煮，加入适量食盐。白果不必放太多，七八颗即可。出锅后的炖鸡，汤鲜味美。制作食谱口水鸡食材：嫩鸡1只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油1、起锅，加入适当的水...
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![鸡肉的热量是多少千卡]( "鸡肉的热量是多少千卡")
- 鸡肉的热量是多少千卡的答案是：130-150大卡鸡肉所含的热量相对于其他肉类是比较低的，每100克的鸡肉中所含的热量大概在130-150大卡，是减肥瘦身期间可以选择的食物。但是需要注意，油炸过后或者用植物油炒熟之后，所含的热量会有相应的增高，所以在日常饮食中注意不，要使用油炸或油...
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![中元节能吃鸡肉吗]( "中元节能吃鸡肉吗")
- 不能吃。有说法中元节祭祖的时候不能用鸡，民间认为鸡爪喜欢先后刨土，献给祖先的贡品会被刨出来，是对祖先的不敬，自然也就不会在这天吃鸡肉了，而鸭子就可以更好的替代鸡，这也是中元节吃鸭肉的一个民俗原因。...
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![胡萝卜鸡肉卷的做法]( "胡萝卜鸡肉卷的做法")
- 主食材：鸡胸肉300克，胡萝卜适量。配料：姜7克，水适量，鸡蛋清1个。步骤1:姜切片，鸡胸肉切丁。步骤2:下冷水，下鸡胸肉。步骤3:去浮沫，捞出。步骤4:鸡胸肉，胡萝卜放入料理机，打碎。步骤5:打入鸡蛋清，放入裱花袋。步骤6:挤在锡纸上，卷起来，上锅蒸半小时。...
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![粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃]( "粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，葱5根，大蒜3个，姜1块，沙姜3个。配料：花生油适量。步骤1:食材介绍：新鲜鸡1只（尽量买新鲜好的鸡，越好的鸡煮出来越好吃，不要太大，750g-1000g重量即可），葱5根，沙姜3小个，大蒜3个，姜1块。步骤2:姜葱碟食材处理：葱白切葱花。步骤3:姜葱碟食材处理：1个沙姜切末。步骤4:姜葱碟食材处...
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![健身日记：油醋汁鸡肉沙拉怎么做好吃]( "健身日记：油醋汁鸡肉沙拉怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，生菜几片，黄瓜1根，鸡蛋2个，圣女果10颗。配料：盐4克，橄榄油少许，黑胡椒少许，苹果醋15克。步骤1:鸡胸肉洗净，去掉白膜，横着从中间片成两半，再用刀背轻轻敲打几下。步骤2:两面都淋上少许橄榄油，撒2克盐，少许黑胡椒粉，按摩片刻后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两小时。步骤3:期...
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![牛油果鸡肉沙拉怎么做好吃]( "牛油果鸡肉沙拉怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉一块，牛油果半个，口菇4只，西红柿一个。配料：冠利甜味芥末适量，蒜味辣酱适量。步骤1:鸡胸肉放两勺蒜蓉辣酱腌制半个小时以上。没有酱的，可以用适量蜂蜜、盐、耗油，老抽，料酒，辣椒进行腌制。步骤2:腌制好的鸡肉放在锡纸盒，铺烤箱200度烤15分钟。步骤3:西红柿洗净切块步骤...
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![香草鸡肉卷怎么做好吃]( "香草鸡肉卷怎么做好吃")
- 主食材：斑斓粉1勺，面粉50克，鸡胸肉2块，生菜叶两片，黄瓜半根，胡萝卜半根，香草蛋黄酱2勺。配料：盐少许。步骤1:面粉加入斑斓粉步骤2:加入适量温水，揉成一个偏软的面团，步骤3:擀成薄饼，平底锅小火两面烙熟步骤4:案板上铺上保鲜膜，放上饼，依次铺上生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、煎熟的鸡胸肉...
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![鸡肉焯水多久时间]( "鸡肉焯水多久时间")
- 就是把鸡肉放在烧开的水里过一下,然后捞出来。这样可以除去鸡肉的血腥味,还可以减少鸡肉的嘌呤。时间一般是5分钟就好了。1、由于焯水时火力不同，因此不能按时间判断，可以观看鸡肉的颜色变化。2、肉类原料经过开水焯过后变色即可，捞出沥干水分后可以进行下一步的烹调。...
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![海苔肉松鸡肉三明治怎么做好吃]( "海苔肉松鸡肉三明治怎么做好吃")
- 主食材：面包4片，肉松2毫升，奶酪夹心海苔1袋，鸡小胸肉2块。配料：鸡蛋2个，黄瓜少许，番茄沙司1勺，生菜少许。步骤1:准备好所有食材步骤2:鸡肉三明治：先来说一说煮鸡肉的食材和过程，先把鸡小胸肉清洗后放入锅中焯水一下后重新加水，加葱姜、花椒、八角、香叶煮至用筷子能扎进后加盐煮熟后...
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![猫咪两个月能吃鸡肉吗]( "猫咪两个月能吃鸡肉吗")
- 两个月的猫不建议喂食鸡胸肉。鸡胸肉虽然营养丰富，但不适合2个月的猫咪，因为这段时间都猫咪胃肠道比较脆弱，不能完全消化鸡胸肉，容易引起消化不良，甚至出现呕吐、拉稀等情况。建议以离乳期猫奶糕粮喂食为主，此外可以搭配一些营养膏或羊奶粉。一般6月龄以上再喂食鸡胸肉。2个月...
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![肯德基雪菜鸡肉豆花多少钱味道怎么样]( "肯德基雪菜鸡肉豆花多少钱味道怎么样")
- 售价：8元肯德基全新推出超有料豆花系列!香麻鸡丝、雪菜鸡肉、经典风味,不同口味满足不同味蕾。趁着活动,自己动手制作了一碗,初尝原味豆花,甜嫩细腻,加入各种小料后,滋味就更加丰富了!不过还是没专业制作的好吃,配上大饼卷一切喝一碗，再加上一些胡辣汤,配上油条再喝一碗,这...
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![鸡肉选购误区有哪些]( "鸡肉选购误区有哪些")
- 1、柴鸡比肉鸡更有营养。柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。2、鸡肉颜色越白越好。正常的鸡肉颜色略带黄色，颜色过...
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![冻鸡肉解冻有哪些方式]( "冻鸡肉解冻有哪些方式")
- 1、冷藏解冻法。看到这个解冻方法，很多人会疑惑，本来就是冻着的东西，为什么要把它变成另一种冻的形式呢？其实冷冻和冷藏是有很大区别的，冷冻是以非常低的温度快速的冻结食物，而冷藏则仅仅只是能在短时间内给食物进行一个保鲜作用。家里有冰箱的人也能发现冷冻区比冷藏区的温度...
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![虾蓉酱金针菇鸡肉饼怎么做好吃]( "虾蓉酱金针菇鸡肉饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉半块，金针菇100克，葱1小段，鸡蛋2个。配料：盐适量，乐家客虾蓉酱1大勺。步骤1:鸡肉洗干净从切碎。步骤2:金针菇去掉根的地方，切碎。步骤3:鸡胸肉也剁成末。步骤4:所有主料放在大碗中。步骤5:加入其他配料拌匀。步骤6:平底锅放少许油加热。步骤7:倒入鸡肉金针菇糊，铺平...
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![鸡肉蒸南瓜怎么做好吃]( "鸡肉蒸南瓜怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉350克，南瓜250克。配料：盐3克腐乳15克，白糖10克，大料5克，桂皮5克，小米50克，甜面酱20克。步骤1:鸡胸肉洗干净步骤2:切成稍微厚些的片步骤3:容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀步骤4:加酱油、白糖步骤5:盐搅拌均匀作调味汁步骤6:肉片放到调味汁里步骤7:抓均匀腌制2个小时步...
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![新鲜鸡肉如何选购]( "新鲜鸡肉如何选购")
- 1、看外观：皮肤有光泽，肌肉切面也具有光泽的是优质鸡肉。2、闻气味：且具有鲜鸡肉的正常气味，有氨味或者其它异味的就是变质或者经过处理的劣质鸡肉，鸡肉质量差。3、用手摸：肉体表面微干，不黏手，用手指压后的凹陷可以立刻恢复说明鸡肉新鲜。表面黏手、腻滑，用手指压肉后的凹陷恢复...
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![生菜鸡肉丸汤面的做法]( "生菜鸡肉丸汤面的做法")
- 主食材：生菜4片，白菜4片，鸡蛋3个，自制鸡肉丸适量，挂面适量。配料：葱1段，十三香适量，糖适量，酱油适量，盐适量，植物油适量。步骤1:锅热后倒入适量植物油步骤2:放入葱炒香步骤3:放入十三香炒匀步骤4:放入白菜生菜炒匀步骤5:放入糖酱油炒匀步骤6:放入适量清水步骤7:水开前放入鸡蛋稍稍煮...
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![mini鸡肉蔬菜饼怎么做好吃]( "mini鸡肉蔬菜饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉150克，胡萝卜20克，洋葱20克，土豆30克。配料：料酒1茶匙，盐少许，酱油少许。步骤1:土豆切碎丁步骤2:胡萝卜切碎丁步骤3:洋葱切碎丁步骤4:鸡肉剁成碎末步骤5:加少许料酒、盐拌匀步骤6:再加入到蔬菜丁碗中，拌匀步骤7:用手取适量步骤8:搓圆后再压扁，呈小圆饼的样子步骤9:锅...
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