新鲜鸡肉如何选购 生活常识 关注:2.88W次 1、看外观:皮肤有光泽,肌肉切面也具有光泽的是优质鸡肉。2、闻气味:且具有鲜鸡肉的正常气味,有氨味或者其它异味的就是变质或者经过处理的劣质鸡肉,鸡肉质量差。3、用手摸:肉体表面微干,不黏手,用手指压后的凹陷可以立刻恢复说明鸡肉新鲜。表面黏手、腻滑,用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复的是变质鸡肉。 标签: 鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/dvrnp9.html