![秋葵焯水后要过冷水吗]( "秋葵焯水后要过冷水吗")
- 根据个人喜好决定。一般来说，没有严格规定秋葵不能通过冷水。然而，秋葵基本上是在烫后烹调的，直接食用的秋葵味道相对较软。然而，冷水可以使秋葵及时冷却，使秋葵的味道更脆。每个人都喜欢不同的口味。因此，秋葵烫后不能通过冷水，这主要是由个人口味决定的。秋葵烫后温度较高。在...
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![焯水后的排骨用热水炖还是冷水炖]( "焯水后的排骨用热水炖还是冷水炖")
- 不管排骨焯水还是炒过水下锅炖的时候一定要选用冷水，这样用冷水炖出来的排骨不拆不腥，味道鲜美、肉质鲜嫩。不管是不是冷冻或者新鲜的排骨都建议用冷水来炒水炖汤，如果是冰冻的排骨可以用冷水浸泡来解冻，用冷水解冻能够很好的保存排骨的营养与口感。生排骨的里面是有血液在里...
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![裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了]( "裙带菜焯水后怎么变得特别粘糊了")
- 这种情况有两种原因，一个是裙带菜不新鲜了，再就是裙带菜焯水的时间太长了，一般水煮两三分钟就可以捞起冷却了。裙带菜不焯水会非常腥。如果不焯水就吃，入口后可能会有腥味。如果是干裙带菜，您需要事先将其浸泡在沸水中，因为它含有大量的杂质和盐分，如果不浸泡清除干净，内部的杂质...
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![木耳焯水后如何保存]( "木耳焯水后如何保存")
- 将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面的干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量的盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防腐杀菌的作用，可更长久的维持木耳的新鲜度，大约可保存48小时左右...
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![秋葵焯水前去蒂还是焯水后去蒂]( "秋葵焯水前去蒂还是焯水后去蒂")
- 焯水后去蒂。烹调秋葵时最好不要去头。最好把整个根煮熟。吃调味品的时候去掉脑袋还不算晚。因为秋葵中含有的粘液有很好的营养价值。黏液中含有水溶性果胶和黏液，可以缓解糖的吸收，抑制胆固醇的吸收，从而起到一定的调节血脂的作用。如果去除头部，黏液很容易排入水中，这将降低...
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![焯水后的肉可以放冰箱吗]( "焯水后的肉可以放冰箱吗")
- 焯水后的肉可以放冰箱吗的答案是：可以焯水后的肉可以放冰箱，买回来的肉是比较适合放到冰箱里面去冷冻的，焯过水的肉不建议大家把这种超过水的肉还放入冰箱里面去冷冻，因为焯过水的肉属于煮熟的一种肉，把它放入冰箱冷冻之后，会破坏它的口感的，而且它的营养成分也会有一些流失。冰...
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![香菇焯水后可以冷冻吗]( "香菇焯水后可以冷冻吗")
- 1、但是保存时间不宜过长。香菇焯水之后是可以将其置于冰箱中进行冷冻处理的，你能够锁住食材中的水分和食材自身的口感。2、但是需要注意保存的时间不宜过长，这是因为香菇一旦经过焯水之后，其中含有的营养物质以及水分之类的都会受到一定的影响，时间长香菇可能会出现腐烂变质...
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![秋葵焯水后的水可以焯其他东西吗]( "秋葵焯水后的水可以焯其他东西吗")
- 一般是可以焯其他蔬菜食物的，具体看水的干净程度。由于秋葵含有较多的草酸和单宁，单宁容易影响人体对钙和蛋白质的吸收，从而降低秋葵的食用价值。过量摄入草酸容易增加患结石和高尿酸的风险。另一方面，这些物质也会导致秋葵的一些苦味。然而，这些物质可以溶解在水中。因此，黄秋...
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![焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗]( "焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗")
- 1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、绿叶菜焯过后可以在冰箱冷冻保存，保存时最好用保鲜袋密封，但注意保存的时间也不宜太长，口感肯定没有新鲜的好。3、新鲜青菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致青菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易...
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![水芹菜焯水后为什么水变黑]( "水芹菜焯水后为什么水变黑")
- 焯水后与氧气接触后，发生的化学反应产生黑色素，因此水芹菜变成黑色。焯水后可以去除水芹菜的苦味，避免芹菜煎炸，还可以去除水芹菜中的农药残留，消除涩味。水芹菜的叶子很苦并且有很强的苦味，所以在煎炸之前必须将芹菜的叶子去掉，芹菜叶可以作为其他汤的点缀，水芹菜的根非常像水芹...
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![红烧肉焯水后用不用过凉水]( "红烧肉焯水后用不用过凉水")
- 做红烧肉焯水之后是不能过凉水的。红烧肉是一道美味家常菜，家家都经常作。红烧肉一定要焯水，因为焯水可以去除肉中的腥味和肉中的杂质。将切好的五花肉入凉水水锅中加热，为什么是凉水下锅呢？因为凉水下锅可以一点一点的逼出肉中的血沫和脏东西。水开后撇去浮沫，捞出肉块清洗干...
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![花甲焯水后能放几天]( "花甲焯水后能放几天")
- 1、花甲焯水后若放冰箱里能放一天，若是在常温下则容易滋生细菌，不易保存。2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。3、花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。5、贝壳较瘦长，是长卵圆形。6、壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的...
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![岫玉跑水后怎么恢复]( "岫玉跑水后怎么恢复")
- 岫玉跑水后建议将岫玉浸泡在纯净水或矿泉水里，2小时后取出擦干。也可以在表面适当的喷洒少量的水，以保持岫玉的水灵。还可以使用湿毛巾将跑水了的岫玉包裹住，2小时后将岫玉取出，这期间湿毛巾若是干了，建议及时更换。泡水:岫玉跑水后，建议泡水来补充水分，先准备好容器，将纯净水或...
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![芹菜直接炒好还是焯水后再炒好]( "芹菜直接炒好还是焯水后再炒好")
- 芹菜如果清炒的话不需要焯水，凉拌除外。1、首先，它很容易熟，大火快炒一分钟就可以出锅；2、其次，我们吃的就是芹菜的清脆口感，如果焯水的话有可能会把它所含的营养随水跑掉，而且口感也不清脆了，会有些发闷。另外，芹菜中的西芹，作为沙拉中重要的一员，是可以生吃的。3、如果你想吃凉拌...
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![西兰花焯水后还要过冷水吗]( "西兰花焯水后还要过冷水吗")
- 1、西兰花焯水后还要过冷水。2、西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。3、原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。4、西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。5、植株高大，生长2...
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![地铁检测水后还能喝吗]( "地铁检测水后还能喝吗")
- 最佳答案为：可以。地铁检测水后还可以喝：。地铁检测水的远离是用电离辐射来检测有没有危险物品。是因此会用在安检机器上，用来透视包中的物件。一旦物件离开高频电磁波的照射，就不会再具有放射性。所以，经过安检机扫描的饮用水，只是接受了短时间的高频电磁波照射，过了以后就没有...
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![秋葵焯水后能过夜吗]( "秋葵焯水后能过夜吗")
- 一般并不建议秋葵焯水后过夜。秋葵焯水之后最好趁早食用，不宜过夜保存，一方面是因为时间过长，秋葵会随着时间的延长而流失一部分营养成分，在食用价值上会有所降低，另一方面是因为秋葵过夜保存中，会滋生一定量的细菌等有害物质，可能会出现异味、腐烂等变质情况，因此秋葵焯水之后，及...
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![芦笋一定要过水后才能炒吗]( "芦笋一定要过水后才能炒吗")
- 建议过水后再炒菜。芦笋属于植物的根茎，种植过程中都是在泥土中深埋，必不可少的会沾染泥沙。加上芦笋种植过程中也会施放农药和化肥，所以焯水是不可缺少的。因为芦笋焯水可以:1、去除芦笋身上的农药残留，并且可以去除芦笋的草酸和一部分异味。2、加速芦笋的成熟，通过焯水和过...
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![香椿焯水后还有亚硝酸盐吗]( "香椿焯水后还有亚硝酸盐吗")
- 香椿焯水后还是会含有少量的亚硝酸盐的，但是焯水能去除很大一部分的亚硝酸盐，香椿的亚硝酸盐的含量就会变得很低，几乎没有什么影响，可以放心食用。鲜香椿中亚硝酸盐含量较高，不同来源（产地、品种）香椿中亚硝酸盐含量不同。香椿焯水1分钟后，亚硝酸盐去除率可达85%以上。香椿中硝酸...
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![四季豆焯水后要过凉水吗]( "四季豆焯水后要过凉水吗")
- 过凉水有两个目的：其一，虽然用开水焯了一遍，但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面，过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。其二，经过高温焯水，四季豆会发胀，如果控制不好时间，时间长了，四季豆还会“脓”掉（也就是太熟的意思，吃起来口感差）。过凉水，经过热胀...
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![岫玉跑水后能恢复吗]( "岫玉跑水后能恢复吗")
- 岫玉在跑水后不能完全恢复，因为岫玉的跑水属于正常现象，将岫玉放到矿泉水或纯净水中浸泡，可以在一定程度上补充水分。岫玉之所以会泡水，是因为质地疏松、毛孔过大的原因，岫玉若是跑水，可以清晰的看见其内部的瑕疵。岫玉跑水后不能完全恢复:岫玉在跑水后是不能完全恢复的，因为岫...
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![秋葵是焯水后再切还是切之后再焯水]( "秋葵是焯水后再切还是切之后再焯水")
- 先焯水再切。如果秋葵很嫩，可以生吃而不烫。生食具有最完整的营养保留。它尝起来新鲜、甜、软。感觉就像吃黄瓜。清洗秋葵表面的绒毛后可以直接食用。如果是成熟的秋葵，就需要漂白。因为秋葵含有一定量的草酸、单宁和卤水，所以味道苦而粘，不烫。烫后，大部分这些物质都可以去除...
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![蘑菇焯水后可以冷冻吗]( "蘑菇焯水后可以冷冻吗")
- 蘑菇焯水后可以冷冻吗的答案是：可以蘑菇味道甘鲜，营养价值高，富含蛋白质；氨基酸；维生素；多种矿物质等营养成分，但鲜蘑菇不易保存，容易滋生细菌发生腐烂变质的现象，一般吃不完的蘑菇最好尽快放入冰箱冷藏，但已经焯水的蘑菇，沥干水分，然后用厨房纸巾吸干水以后，装入密封的保鲜袋里保存，是...
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![羊肉焯水后要过凉水吗]( "羊肉焯水后要过凉水吗")
- 1、羊肉焯水后要过凉水，羊肉冷水下锅焯水，可以去除羊肉中大部分的血水，而且冷水下锅焯水，加热时间比较长，可以有效的去除羊肉中的腥味，而用热水焯水，羊肉外面的肉很快就会收缩，里面的血水和腥味会很难去除。2、焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水...
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![豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗]( "豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗")
- 1、豆角焯水后可以放冰箱冷冻。2、豆角焯水是可以放到冰箱冷冻的，这样做能保持豆角的口感和颜色，营养成分也不会流失。3、要是不焯水直接放到冰箱里面，会导致豆角水分流失变得干瘪，失去原来的色泽，就算后面进行炒制，也没有新鲜的味道好。关于豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗，就介绍...
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