![清酒能不能冰着喝]( "清酒能不能冰着喝")
- 纯米大吟酿级别等高级清酒最佳饮用温度8-15度左右，清凉的香气，冰过之后更加清爽，如果温度过低感受不到其香气，因此需特别注意。当然并不是说非要低温喝，也有常温及简单预热的，但口感和酸涩度就差的多了。喝清酒兑什么饮料好：清酒的风味分为薰爽醇熟四种，风格多变化。哪怕同一瓶酒...
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![清酒保质期是多久]( "清酒保质期是多久")
- 清酒一般保质期是1到3年，一年内的清酒口感会比较好一些。开封后的清酒尽量一周内喝完，打开后可以放入冰箱冷藏。另外，清酒会被温度、光照等条件影响，酒也会有所变化。清酒的保质期是多长时间清酒属于发酵酒，保质期2年左右。清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终...
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![雪美清酒粕面膜含酒精吗]( "雪美清酒粕面膜含酒精吗")
- 雪美清酒粕面膜虽然有很浓郁的米酒味道，但是这个酒粕面膜是不含有酒精的，但是另外一款风很大的pdc酒粕面膜就含有酒精了。所以雪美清酒粕面膜敏感肌是可以放心用的，但是孕妈就不能用了，里面含有危险防腐剂成分甲氧基肉桂酸乙基己酯。如果是干皮使用酒粕面膜的话，建议使用前先...
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![清酒怎么选购]( "清酒怎么选购")
- 1、眼观：观察酒液的色泽与色调是否纯净透明，若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色，则表示酒已经变质或是劣质酒。2、鼻闻：清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味，所以，有芳醇香味的清酒才是好酒。3、口尝：在口中含3~5毫升的清酒，同时闻酒杯中的酒香，吐出之后再仔细品尝口中...
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![清酒白酒和烧酒的区别]( "清酒白酒和烧酒的区别")
- 日本清酒是酿制酒，而中国白酒是蒸馏酒，这也是两者最根本的区别。清酒精度在15度左右，而白酒的酒精度会比较高，通常原酒在50度左右，所以中国白酒都是烈酒。酿造清酒的主要原料是大米，中国白酒酿造的主要原料是高粱，酿酒原料的差异使两种酒在口味上有本质的差异。再者，日本清酒与中...
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![清酒是什么酒]( "清酒是什么酒")
- 清酒，中国自古有之，《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”注：事酒，有事而饮也；昔酒，无事而饮也；清酒，祭祀之酒。清酒虽然起源于中国，但是中国的国内清酒市场自己的品牌很少。在酒类市场上有两款清酒销售很好，把中国自己的清酒文化继承发扬下去。中国清酒以...
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![清酒酿造需要多少时间]( "清酒酿造需要多少时间")
- 清酒酿造大约1个月左右。吟酿造（ginjo-shu）清酒整个酿造过程要稍长些。当然，这个时间是不包括发行之前的6个月（一般来说）陈酿时间的。怎么在家做清酒：先把做清酒用的米碾碎，浸泡，然后放入蒸笼，蒸煮后摊开放凉然后把曲菌均匀撒在蒸好的米上，发酵后取出晒干。清酒曲会在四分之一的大...
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![清酒煮文蛤怎么做好吃]( "清酒煮文蛤怎么做好吃")
- 主食材：文蛤。配料：清酒，黄油，香葱，生姜。步骤1:生姜切丝，香葱切末。步骤2:文蛤加清水，生姜洗净。步骤3:倒入清酒，水，大火煮熟。步骤4:出锅前放入一小块黄油。步骤5:撒入少许香葱碎。...
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![清酒度数最高多少度]( "清酒度数最高多少度")
- 清酒的度数是14-19度。清酒一直是日本人最喜爱的饮料，是由中国黄酒的酿造方法发展而来的日本国酒。在大型宴会、婚礼、酒吧或普通人的餐桌上都可以看到清酒。清酒色泽淡黄或无色，清澈透明，芳香宜人，口感纯正，柔和爽口，酸、甜、苦、涩、辣五味和谐。其酒精含量超过15%，并含有多种...
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![清酒是哪个国家的]( "清酒是哪个国家的")
- 清酒是日本的，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。一千多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒，清酒已成为日本的国粹。清酒的特点清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透...
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![国内清酒品牌有哪些]( "国内清酒品牌有哪些")
- 1.卿一口这款酒是专门为年轻人设计的，象征着爱情永恒。喝这种清酒，就好像在谈恋爱一样。它的酒体微甜、微酸、微苦、微辣，口感甜润舒适，初入口的甜味象征着爱情初时，后三味酸、辣、苦意味着人生百味，喝它能抚平浮躁的情绪，让心情舒适放松。2.朝香朝香酒的口感非常纯正，性价比也比...
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![烧酒和清酒的区别]( "烧酒和清酒的区别")
- 酒的品种有很多，比如说啤酒、白酒、葡萄酒，还有一些不常喝的酒，比如烧酒和清酒，烧酒与清酒有哪些区别呢？1、清酒(起源于日本)，俗称“米酒”，与葡萄酒或啤酒相似，经过发酵和陈酿而成。烧酒主要是-种韩国饮料，被认为就像伏特加或威士忌一样。2、烧酒的酒精含量比清酒高，清酒中含有15%...
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![清酒配什么食物]( "清酒配什么食物")
- 1、清酒中等级最高的“吟酿酒”，最适合的是刺身。2、这类酒包括纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿这四种，各自对原料的要求略有差异，但酿造工艺和风味取向是一致的——就是清淡的水果风味。3、所以吟酿酒不会有太强烈的味道，淡淡的酸甜平衡的风味，刚好与刺身的新鲜味相得益...
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![《食之契约》清酒时装灯火庙会一览]( "《食之契约》清酒时装灯火庙会一览")
- 食之契约游戏中的清酒时装灯火庙会是新上线的外观皮肤，那么清酒时装灯火庙会怎么样呢？可能还有些玩家不清楚，下面小编就给大家带来了食之契约清酒时装灯火庙会一览，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。...
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![日本清酒怎么喝才正确]( "日本清酒怎么喝才正确")
- 1、在愉快的气氛中喝酒。2、按照自己的速度喝酒，而不是劝酒或迎合他人的节奏。3、一定要在吃的时候喝点酒，而且要搭配营养价值高的下酒菜，比如，奶酪、豆腐、鱼等，还有一些高蛋白食物，如蔬菜和海藻。4、不要直接饮用酒精度数非常高的白酒。5、不要在喝酒的时候抽烟。烟酒碰上，危...
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![最好喝的清酒有哪些]( "最好喝的清酒有哪些")
- 1、卿一口卿一口它是为年轻人设计的，象征着爱情永恒。喝这种清酒，就好像在谈爱情。酒体微甜、微酸、微苦、微辣，这款酒的主要特点是年轻而健康的低度酒，口感甜润舒适，初入口的甜味象征着爱情初时，后三味酸、辣、苦，道百味人生，去浮躁的心情，让心情舒适。2、朝香朝香酒的口感非常纯...
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![清酒炖蛤蜊怎么做好吃]( "清酒炖蛤蜊怎么做好吃")
- 主食材：蛤蜊 适量。配料：芝麻，黄油3勺，干辣椒4到5个，葱少许，烧酒1/3纸杯，水1/3纸杯，青红辣椒。步骤1:洗净蛤蜊，然后切大蒜，准备葱。步骤2:将黄油和大蒜放入预热的平底锅中煎炸，把干辣椒压碎。如果你想要更辛辣的味道，请加入青红辣椒。步骤3:放蛤蜊翻炒。步骤4:用烧酒将蛤蜊浸泡。同...
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![清酒可以收藏吗]( "清酒可以收藏吗")
- 由于清酒不具备抗陈年能力，除了古酒之外都不能久放，大多数清酒的适饮期在生产日期后的1年以内，而像生酒、生贮藏酒的保质期一般在6-7个月如果清酒标签上标明的是“赏味期限”的话则在标注日期前喝完就好。清酒开启后能放多久：对大部分清酒来说，酒风味（主要是果香）大约在半年左右...
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![日本清酒保质期多长时间]( "日本清酒保质期多长时间")
- 日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。日本清酒保质期多长时间清酒属于发酵酒，一瓶未打开的清酒将在厨房中保存6至10年，开瓶的清酒将在冰箱中保存1至2年，最好在一年或更短的时间内食用...
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![獭祭清酒是什么酒]( "獭祭清酒是什么酒")
- 这款酒果香和米香都非常纯正，喝起来口感更加顺润舒适。而且它是用最高品质的大麦酿制而成，期间还采用了最精密的制造技术，也难怪这款酒这么好喝。那么日本清酒二割三分是什么意思呢？二割三分是指的是用三种大米酿酒，23％，39％，50％，在精密的操作下，米质被磨的越精细，酿造难度也就越高，产量...
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![清酒和烧酒有什么区别]( "清酒和烧酒有什么区别")
- 清酒和烧酒的区别:1、日本清酒是酿制酒，而中国酒是蒸馏酒，这也是两者最根本的区别。清酒精度在15度左右，而白酒则是相当精确的，通常原酒在50度左右，所以中国白酒都是烈酒。2、酿造清酒的主要原料是大米，烧酒酿造的主要原料是高粱，酿酒原料的差异使两种酒在口味上有本质的差异。...
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![醒酒器怎么清洗]( "醒酒器怎么清洗")
- 1、清水+醋。将热水缓缓注入待清洗的醒酒器中，浸泡10分钟左右后倒出，接着给柔软可弯曲的抹刀缠上棉布，对醒酒器的内壁进行小心、仔细的擦拭。水分擦拭完后醒酒器的温度也相应降低，此时加入适量的白醋、清水以及冰块的混合液，以画圈的方式旋转醒酒器，待到醒酒器内酒渍清洁干净后...
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![小曲清香型白酒的酿酒工艺]( "小曲清香型白酒的酿酒工艺")
- 小曲清香型白酒的酿酒工艺：初蒸、煮粮、复蒸、降温、下曲、小曲用量、出箱、发酵、蒸馏。上甑要点：轻、松、匀、薄，压汽上甑，流酒的时候要控制好流酒速度1㎏/min—1.5㎏/min，采用缓火蒸馏，以更多的呈香呈味成份，每甑按照投料量的0.1%—0.2%接取酒头，当酒接至要求时及时截尾，一般入...
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![真露是清酒还是烧酒]( "真露是清酒还是烧酒")
- 真露是烧酒。真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，酎的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫露酒。真露酒是由纯净水...
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![葡萄酒放蛋清几天后再过滤葡萄酒还能清吗]( "葡萄酒放蛋清几天后再过滤葡萄酒还能清吗")
- 葡萄酒放蛋清几天后再过滤葡萄酒能清，放蛋清只是吸附里面的残果肉等杂质。首先取一个鸡蛋，将鸡蛋中的蛋清和蛋黄完全分离开，具体方法是将鸡蛋嗑一个小口，主要口子不要太大，用手抓住鸡蛋口沿着口子将鸡蛋轻轻地掰成两半，我们会发现两半鸡蛋中一半中有鸡蛋黄，一半鸡蛋中没有鸡蛋黄...
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