露地四季豆种植技术

1、选种处理：先选好优良的四季豆品种，提前浸种处理。2、整地做畦：确定好种植位置，选择土层深厚、肥沃的地块，先整地深翻，施入基肥，整平做畦。3、播种时间：四季豆播种可选在清明节至谷雨节。4、播种种植：四季豆一般是直播，将种子均匀播入土壤中，大约10天左右能出苗，及时间苗补苗。

一、选种处理

露地种植四季豆时，要先选好品种，需选择生长势强，结荚期长，优质丰产，无病虫害的品种，选择品种时，除了要考虑到自己的喜好，还需考虑到当地的气候情况。为了提高四季豆的发芽率，可提前浸种处理，浸泡温水充分吸收水分，放在温暖处催芽，播种后能促进尽快萌芽生长。

二、整地做畦

露地种植四季豆，先要选好种植位置，应选在土层深厚、土质疏松、排水好、营养丰富、无病虫害的地块，近2-3年没有种植过同类的蔬菜。四季豆的耐盐碱性较弱，不能选择重盐碱地的地块。在种植之前，先要整地深翻，用来疏松土壤，施入基肥，耕细整平做畦，畦宽1.2米左右，高约15-20厘米，在周边修排水沟，利于及时排水。

三、播种时间

四季豆播种时间可选在霜冻期后的春季，可选在清明节至谷雨节期间，也就是每年4月份左右。播种时间不能过早过晚，否则会影响到成活。

四、播种种植

四季豆一般是直播，行距保持60厘米，穴距25-30厘米，每穴播3-4粒种子，播后覆土2-3厘米。播种后保持湿度，大约10天左右能出苗，及时间苗补苗。

如何种四季豆？

四季豆是我们日常生活中比较常见的一种豆类蔬菜，它是一种一年生的草本植物，四季豆的适应能力比较强，一般的土壤中基本上都可以种植，所以，四季豆也是农村菜园子里比较多人喜欢种的一种蔬菜。四季豆是一个比较喜欢在温暖湿润的环境生长的作物，它比较耐旱，但不怎么耐涝，比较适宜四季豆生长的温度一般是在15～30℃左右，所以，露地上种植四季豆时，我们一般是选在春季或者是秋季时来种植。

四季豆的播种时间

露地上种植四季豆，一般是在春季或者是秋季时的这段时间里来种植，相对来说我们是在春季时种植的人会更多一点，在我们这儿有一句老话叫作＂谷雨前后，种瓜种豆＂，也就是说在谷雨前后的这段时间里就可以种植四季了，但具体的还应根据当地的气候条件和来看，一般在地温有15℃左右时基本上就可以种植了，所以，春季时播种的时间一般是在4月份左右。

土壤的选择

四季豆的适应能力还是比较强的，对于土壤要求不是很高，一般的土壤中基本上都可以种，当我们在种植四季豆时，一般是选用土层深厚，疏松肥沃的土壤进行种植，一般这样的土壤可以让四季豆更好的生长。

四季豆是一个比较喜肥的蔬菜，所以，在播种之前，可以先进行深翻土壤，然后再施足底肥，底肥一般以有机肥为主，再合理的配合氮磷钾一起施入。

四季豆播种

种植四季豆时，一般是根据当地的气候条件来选择适宜当前季节种的新种子来种，种植面积不多的，一般可以釆用直播的方式来种植，一般是在播种前先将种子放在清水之后浸泡10个小时左右，然后再进行播种，播种时，一般是一个穴内放3颗种子，然后再盖上一层细土，种植的密度一般是株距在45厘米左右，行距大约在55厘米左右吧。

四季豆搭架子

四季豆是一个藤蔓类的作物，种植四季豆时，为了让四季豆可以更好的生长和后期时的釆收和管理，一般会给四季豆搭个架子，也就是播种后的四季豆长到20～30厘米左右长时，就可以在四季豆幼苗旁边插个小竹竿，给它搭个架子，让它的藤蔓往上爬，这样可以提高田间的通风透光性，有利于四季豆的生长。

肥水方面的管理

种植四季豆时，一般在土壤不是很干的情况下，是不需要浇太多水的，只要保持土壤湿润就可以，在给四季豆浇水时，一般也是釆用小水勤浇的方式，避免大水漫灌，当菜田有积水时应及时的排出。

四季豆在幼苗期时，它的需肥量不是很大，一般这时不要施大多的肥，当四季豆进入生长期时，这时应适当的增加一些肥，当四季豆进入开花结果期时，这时它所需的养分比较大，所以，这时应增加四季豆的施肥量，及时给它补充所需的养分，促进四季豆的生长，从而提高四季豆的产量和品质。

总之，种植四季豆时，一般是根据当地的气候条件来选择种植的时间，春季时一般在4月份左右时基本上就可以种植了，在播种前一般是选用适宜当季种植的新种子来播种，在种植时应进行合理的密植，后期时做好田间的日常管理和病虫害方面的防治。

四季豆的种植方法和管理技术

四季豆的种植方法和管理技术：

一、定植补苗

在种植四季豆之前需要做好整地深翻的工作，因为这样可以提高＊壤的肥力，也可以从根本上杜绝病虫害的发生。在种植四季豆的时候要注意选择没有伤口、没有病虫害的种子。当种植成功之后要时刻注意四季豆的生长情况，如果出现有死苗或者生长状态不好的幼苗，就需要及时的拔出然后补上同等生长速度的健康的幼苗。

二、肥水管理

在四季豆的生长过程中，水分以及肥料会对它的生长造成十分大的影响。当四季豆在幼苗时期时就可以使用腐熟的稀粪水或者是尿素来进行施肥。

当四季豆爬苗的时候就需要进行及时的追肥，因为这个时间段里正是四季豆需肥量最大的时期，四季豆施肥的量一定要严加控制，大概每亩施2-3吨有机肥即可，还可以将过磷酸钙和硫酸钾配置在肥料中。需要注意的是，二者都不能超过10千克，这样配置的肥料能够促进根系生长和提高根瘤菌活性。

三、搭架引蔓

因为四季豆是蔓生性的植物，所以在种植四季豆的时候需要及时搭架，一般会选择在四季豆生长到35厘米左右的时候进行搭架，并且需要及时做好引蔓的工作，这样可以让四季豆的植株攀爬在支架上，可以促进四季豆的生长。

四、除草处理

播种后的第10天要进行除草，杂草会影响植株的生长发育，可以使用专业的除草剂经过稀释后使用。

五、防治虫害

在植株的生长发育期，很容易遭受病虫害的侵袭，要注意及时预防病虫害。如果已经发生病虫害的现象就要使用药物进行杀虫，每亩用45—60公斤药液进行防治即可。

四季豆的正确种植方法是什么

四季豆，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。不过四季豆要怎么种植呢？以下就是我整理的四季豆的种植方法，希望对你有用。

四季豆的种植方法

温度

菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2-3℃低温开始失绿，0℃是受冻害。

光照

属短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为3类：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

水分

菜豆根系发达，侧根多，较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%，开花期对水分的要求严格，其适宜的空气相对湿度为65-80%。

土壤和营养

菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要一定的钙肥。

四季豆原产中、南美洲，是喜温蔬菜，不耐高温，经不了霜冻或酷暑，喜阳光充足、土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土。它的根系发达，当子叶刚露出土面时，主根已有大量的侧根，扩展的半径可达80厘米，但多分布在表土。四季豆结荚时，主根可深达60厘米以上，适宜种植在土层深厚即在畦上种植。四季豆幼苗期植株根上的根瘤菌很少，固氮能力也很弱，如采用根瘤菌接种技术，即播种前用根瘤菌剂拌种，能提高小苗根部根瘤菌的数量和固氮能力，产量会大大提高。

种植季节：

2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为：美东地区在4月下旬至5月中旬秋季播种：美东地区7月下旬至9月上旬。

自己栽培名优四季豆，可用种子直播，应该选用籽粒大、整齐、饱满、充实、有光泽、未受病虫害的优良种子。播种前需晒种1-2天，用温水浸种4-6小时，见种子皱皮时捞出播种。露地栽培最适宜的温度应在10°-25°C，其幼苗生育的适温是18°-20°C。播种前2-3天应该浇水润畦，待土壤稍干不粘时浅翻松土，开沟点播，播种深度1-2厘米左右。爬藤式四季豆每行距50-60厘米，穴距40-50厘米，每穴播2-4粒种子。矮生四季豆行距40厘米左右，穴距30厘米左右，每穴播3-5粒种子，深度5厘米左右。播后覆土平畦，加盖地膜，出苗后即揭膜放苗，然后间苗。密植是提高四季豆产量的另一良方，干旱或阴雨、温度过高或过低、营养不足、光照不足，通风不良是造成它大量落花落荚的原因。

生长管理：

1、对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少，一般不干不浇开花至结荚期需多浇水，一般每2～3天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数。

2、通常可结合浇水进行施肥，生长前期追施2～3次以氮肥为主的腐熟有机肥，开花至结荚期，每1～2周喷施1次腐熟的有机肥，要求为氮磷钾复合肥。

3、生长适温1 5～20高于或低于时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高1 5～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。

四季豆对水分要求较为严格，水分不足，植株生长不良，影响产量和品质水分过多，植株会徒长，也会落花落荚严重。原则上是前控后促，浇荚不浇花。开花前如过于干旱，可浇1次小水，以供开花之需要。一般当幼荚2-3厘米长时开始浇水，以后每5-7天浇1次，保持土壤湿润。进入高温季节，应勤浇轻浇，并在早晚浇水，以降低地表温度。

四季豆在整个生育期中需氮肥、钾肥较多，磷肥较少，还需一定量的钙。不能让它与豆类作物连作。四季豆主要以嫩荚供食用，一般开花后10-15天即可采收。采收的标准为荚果由细短变粗长，由粗变为白绿，豆粒稍显。

四季豆的嫩豆荚含有皂素和毒蛋白这两种有毒物质，需在高温下才能将这些毒素破坏，如加热不彻底，在食用2-3小时后，有人会出现呕吐、恶心、腹痛、头晕等中毒反应，因此四季豆一定需煮熟后吃。

四季豆的特征

初生真叶为单叶，对生以后的真叶为三出复叶，近心脏形。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，炒四季豆照片(20张)少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4～8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色千粒重0.3～0.7千克。染色体数2n=22。

菜豆按茎的生长习性可分为3种类型：蔓生种菜豆的茎呈左旋性缠绕生长，顶芽为叶芽，各节叶腋可形成侧蔓或花序生育期一般为100～120天花序多，开花结荚时间长，产量较高。其矮生变种(aris lis)的主茎生长4～8节后顶芽形成，花序不再伸长各节叶腋发生侧枝或花序，侧枝生长几节后顶芽也形成花序生育期一般为50～60天花序少,开花结荚少,产量较低。采收期较集中，适宜机械化栽培。蔓生种与矮生种之间的中间类型为半蔓生种。此外，还可按荚果结构分为硬荚菜豆(荚果内果皮革质发达)和软荚菜豆(嫩荚果肥厚少纤维)按用途分为荚用种和粒用种。

四季豆简介