![最简单的水煮肉片菜谱 水煮肉片的家常做法]( "最简单的水煮肉片菜谱 水煮肉片的家常做法")
- 工具/材料里脊肉，盐，料酒，老抽，鸡蛋，淀粉，郫县豆瓣酱，火锅底料，鸡精，白糖，自己爱吃的青菜，葱，红油，麻油，香油，干辣椒，香菜，白芝麻操作方法01首先我们将准备好的里脊肉用刀切成大薄片，放入一个碗中，加入适量的盐，料酒，老抽，再打入半个鸡蛋清，少许淀粉，抓拌均匀备用02接着我们起锅烧油，放入适量的郫...
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![水煮毛豆怎么保持翠绿]( "水煮毛豆怎么保持翠绿")
- 1、要想保持毛豆的翠绿色，必须开一个水下锅。原因是毛豆的叶绿素分解得更多，如果在冷水下煮熟，颜色会变黄。烹饪时加入几滴油也可以保持毛豆的绿色。2、煮毛豆前一定要加足水，记得中间加水，这样会延长毛豆的煮制时间，毛豆中的叶绿素被破坏得更多，颜色会变黄。3、还有一个很重要...
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![粽子冷水煮还是开水煮]( "粽子冷水煮还是开水煮")
- 1、煮粽子一般建议冷水下锅，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢的解析出来，这样煮粽子的水里都是粽叶的香味，煮出来的粽子会更加香甜可口。2、此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。如果是开水下锅，粽子突然加热，可能外面的糯米因为遇热膨胀导致炸开，所以会变得水...
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![水煮荷包蛋的做法]( "水煮荷包蛋的做法")
- 水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐，不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。煮荷包蛋不要直接把鸡蛋打入锅中，鸡蛋直接入锅力度不好把握，也会有一个冲击力，尤其是放了一段时间的鸡蛋，更容易入水就被冲散掉。下面就为大家介绍几种水煮荷包...
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![水煮鸡肉要煮多久才熟]( "水煮鸡肉要煮多久才熟")
- 水煮鸡肉需要煮10-15分钟。水煮鸡肉需要的时间一般与鸡肉的品种和大小有关。例如嫩鸡切块后，一般炖煮10分钟左右就能熟透，而老鸡切块后则需要炖煮15分钟左右才能熟透。1、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡的品种很多，但作...
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![简单水煮牛肉怎么做好吃]( "简单水煮牛肉怎么做好吃")
- 主食材：生菜1颗，牛肉220克。配料：郫县豆瓣酱1勺，葱2根，蒜5瓣，花椒1把，姜3片，嫩肉粉1/2茶匙，食盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，白糖1/2茶匙，鸡蛋清1个，植物油2汤匙。步骤1:先来一张全家福步骤2:牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟步骤3:热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油，放入...
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![绿豆水煮多长时间合适]( "绿豆水煮多长时间合适")
- 绿豆一般需要沸水煮30分钟左右为宜。煮的时间过长，容易破坏绿豆内的有效成分。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤做法方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水...
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![水煮肉片我的家常做法]( "水煮肉片我的家常做法")
- 水煮肉片要怎么做呢？一起来看看水煮肉片的家常做法。操作方法01瘦肉切成薄片，加入少许花生油、酱油、盐，腌制一会，把肉片腌制入味。02准备好适量的姜、蒜、花椒、干辣椒，配料可以根据自己的口味进行添加，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒。03热锅下油，放入姜蒜葱辣椒煸出香味，然后倒入...
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![芦笋清水煮多少时间]( "芦笋清水煮多少时间")
- 芦笋清水煮多少时间的答案是：约两三分钟芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短，芦笋也不能完全焯熟，其中的草酸成分也无法析出。芦笋中含有丰富的膳食纤维，饱...
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![水煮牛肉怎么做？]( "水煮牛肉怎么做？")
- 工具/材料豆瓣酱，葱姜蒜，小米椒，干辣椒，鸡蛋，盐，淀粉，生抽，胡椒粉，莴笋，生菜，上海青，胡萝卜，樱桃萝卜操作方法01将牛肉切片，打入鸡蛋，加盐，淀粉，生抽，胡椒粉搅拌均匀后腌制。02莴笋切片，上海青切半，胡萝卜，樱桃萝卜切片，起一锅沸水。03将豆芽，上海青下锅焯水后捞出摆盘。04热锅起油，下豆瓣酱，葱姜...
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![水煮兔的做法]( "水煮兔的做法")
- 水煮兔怎么做食材：兔肉200克、包菜50克、花椒5克、干辣椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、油适量水煮兔的做法：1、兔肉用凉水浸泡30分钟捞出，大葱切段，姜切片，蒜切片；2、碗中放入兔肉，加入盐、生抽、料酒腌制30分钟；3、包菜放入锅...
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![水饺用冷水煮还是热水煮好呢]( "水饺用冷水煮还是热水煮好呢")
- 现在的饺子有在超市里买的速冻水饺，也有现包的手工水饺。如果中现包的要用热水下锅。因为现包的水饺，饺子皮是生面的。如果用凉水下锅的话，很容易煮成一锅粥。还可以有效避免粘连破皮的现象。煮饺子的时候就要用冷水煮。因为速冻水饺都是经过真空冷冻过的。温度比较的低，放进...
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![《幻塔》水煮惑达贝食谱配方]( "《幻塔》水煮惑达贝食谱配方")
- 在幻塔游戏中很多玩家还不清楚，水煮惑达贝的制作需要那些食材。接下来就让小编给大家带来《幻塔》水煮惑达贝食谱配方，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。配方详情。烹饪配方：惑达贝*2、生菜*3；。获取途径：惑达贝可以在班吉斯-南海海滩获得，生菜可以在星岛、沃...
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![健身白水煮牛肉怎么煮]( "健身白水煮牛肉怎么煮")
- 牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫，放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可。工具/材料:牛肉、葱、姜步骤（共3步）按步骤阅读：1、牛肉切块牛肉洗净切几份大块。2、牛肉焯水冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。3、煮牛肉放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可。总...
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![松树皮开水煮了能直接用吗]( "松树皮开水煮了能直接用吗")
- 松树皮开水煮了能直接用。只要等松树皮的温度降下来后，取少量铺在盆底，再将种植的花卉放到垫了松树皮的花盆里即可，也可以将松树皮打碎后，将其与土壤混合在一起种花。用开水熬煮的方式主要是为了杀死松树皮表面的细菌、病菌，避免病菌对花卉造成伤害。松树皮，别名：赤松皮、赤龙鳞...
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![水煮肉片柔嫩的秘诀怎么做好吃]( "水煮肉片柔嫩的秘诀怎么做好吃")
- 主食材：猪瘦肉300克，白菜2片，豆芽适量，蘑菇少许。配料：葱姜适量，白胡椒粉少许，蛋清1个，淀粉1勺，大蒜3瓣，青蒜苗1根，麻椒适量，辣椒面1勺，食用油适量，八角1个，香叶2片，郫县豆瓣酱1勺，呷哺麻辣火锅底料1/3袋，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，料酒1勺。步骤1:猪瘦肉（最好选用里脊肉）切成薄片，放入大碗中加料酒...
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![糙米可以用热水煮吗]( "糙米可以用热水煮吗")
- 可以，但一定要掌握好温度。煮饭的时间、温度会直接影响糙米中营养物质的损失，糙米烧煮的时间过长，温度过高，米饭中的营养成分流失更多。如果觉得糙米不容易煮熟，可以提前浸泡一下，浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易...
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![筷子开水煮多久杀菌]( "筷子开水煮多久杀菌")
- 日常生活中的餐具、餐刀等厨具需要定期消毒，防止食用菌滋，通常在沸水中煮沸。水烧开后，再煮5到15分钟可以去除大部分食用菌，这样最简单。日常生活中的陶器、玻璃器皿都可以用开水消毒杀菌。此物品需要在60~80度的温水中上下浸泡5分钟，水烧开后，取出陶器或玻璃器皿，放入沸水中，用...
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![水煮紫甘蓝多久可以吃]( "水煮紫甘蓝多久可以吃")
- 1-2分钟左右。紫甘蓝本身可以生吃。煮紫甘蓝时，只需在沸水中烫1-2分钟即可。当质地变软时，您可以将其移除。这样既可以去除紫甘蓝本身的苦味，又可以最大限度地减少营养成分的流失，所以在烹调紫甘蓝时要注意不要煮太久。紫甘蓝用水煮完怎么变蓝色了：这是因为紫甘蓝里面含有花青...
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![巧克力能用热水煮吗]( "巧克力能用热水煮吗")
- 巧克力能用热水煮吗的答案是：不能巧克力不能直接水煮，融化巧克力不可沾水。融化巧克力可将巧克力装在容器里，覆盖保鲜膜，将容器放入热水锅中，用双煮的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。1、将巧克力切成小块，装入容器中；2、隔水加热至熔化，不可直接加热；3、底盆的水...
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![家庭版水煮肉片怎么做好吃]( "家庭版水煮肉片怎么做好吃")
- 主食材：里脊肉400克，白菜适量，料酒适量，鸡蛋适量，淀粉适量。配料：豆瓣酱1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精1勺，辣椒面适量，麻椒面适量，香菜适量。步骤1:里脊肉切薄片，装碗备用步骤2:加入1勺盐、适量料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉腌制一小段时间步骤3:锅中油热放入白菜，翻炒均匀，加入适量盐...
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![做水煮肉片的技巧是什么]( "做水煮肉片的技巧是什么")
- 1、处理肉要多捏几下，一定要耐心少量多次加进清水来按摩，肉才会嫩的，再用油和少量淀粉锁住水分。我这个方法是不需要用到蛋清的，也不用大量的淀粉，所以煮过肉片的汤会清澈，不会变浑，也不会变成糊糊状。2、汤水保持在菜的8分高度就好了，不用太多。3、配菜趁热用生抽拌匀会更进味，后...
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![衡阳水煮鸡的制作方法]( "衡阳水煮鸡的制作方法")
- 衡阳水煮鸡的制作方法：食材：土仔鸡500克，小米椒150克，姜100克，蒜子30克，蒜苗10克调料山茶油10克，毛菜油50克，啤酒300克，剁椒酱10克，盐3克，味精2克，蚝油、生抽各15克，胡椒粉3克、八角粉1克做法步骤：1、土仔鸡500克宰杀制净，斩成小丁；2、姜、蒜子切丁；小米椒切小节，蒜苗切成节；3、热锅下毛菜油...
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![娃亲自下厨的水煮肉片的做法]( "娃亲自下厨的水煮肉片的做法")
- 主食材：里脊肉300克，芹菜1把。配料：生抽15毫升，蚝油8毫升，盐1+1克，玉米淀粉3克，葱2根，姜5片，香菜2根，豆瓣辣酱50克，油大约80-90毫升。步骤1:芹菜洗净，切寸断。步骤2:里脊肉切成大片，放15ml生抽，8ml耗油，1克盐，3克玉米淀粉，搅拌均匀。步骤3:葱姜香菜改刀切小。备用。步骤4:葱姜爆香。放入芹...
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![麻辣鲜香的水煮豆皮怎么做好吃]( "麻辣鲜香的水煮豆皮怎么做好吃")
- 主食材：豆皮200克，金针菇适量。配料：火锅底料适量，土豆适量，白菜适量，胡椒粉少量，盐适量，蒜末适量，蒜瓣适量。步骤1:火锅底料炒至融化步骤2:倒入蒜瓣步骤3:倒入白菜土豆片步骤4:倒入适量清水步骤5:适量调味汁步骤6:三勺胡椒粉，两勺盐步骤7:下入金针菇步骤8:适量豆皮步骤9:倒入黄瓜...
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