![水煮龙虾的做法]( "水煮龙虾的做法")
- 虾的营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种维生素。虾的做法也很简单，水煮是最常用最方便的一种做法，现在小编给大家示范一次水煮龙虾的做法，一起来看看吧。工具/材料龙虾400克生姜一块大蒜籽三瓣香菜一根酱油一小碟操作方法01龙虾买回来先放在淡盐中泡一下，一般开始还会跳，等到要...
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![家庭版水煮肉片的做法]( "家庭版水煮肉片的做法")
- 主食材：里脊肉400克，白菜适量，料酒适量，鸡蛋适量，淀粉适量。配料：豆瓣酱1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精1勺，辣椒面适量，麻椒面适量，香菜适量。步骤1:里脊肉切薄片，装碗备用步骤2:加入1勺盐、适量料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉腌制一小段时间步骤3:锅中油热放入白菜，翻炒均匀，加入适量盐...
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![清水煮虾需要多长时间]( "清水煮虾需要多长时间")
- 清水煮虾需要多长时间的答案是：5分钟。如果是大一点的虾煮5分钟即可，小一点的虾煮2-3分钟即可。水煮虾食材：虾、葱段、姜末、料酒、水、蒸鱼豉油、水。做法步骤：第一步：我们首先要把虾清洗干净，然后用牙签挑掉虾线；切点葱段和姜末备用。第二步：锅中倒入适量的水，放入葱蒜和料酒去...
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![水煮花生用提前泡吗]( "水煮花生用提前泡吗")
- 一般都是要提前浸泡的。我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其实卤的，这种花生适合煮，由于是新鲜的，花生米含水量比较高，不用用清水泡就可以直接下锅煮，煮的时间不需要很长，花生就很入味好吃了。要是干花生就没那么简单了，要提前泡在清水里，把花生泡涨开才能煮，要不就不易入味。用八角...
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![水煮肉片是哪里的菜]( "水煮肉片是哪里的菜")
- 配料有：主料：猪里脊300克、豆芽200克、郫县豆瓣酱10克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量。做法：1、准备食材，海带、黄豆芽等提前清理干净备用，葱姜蒜、干辣椒等切好备用，精猪肉洗净，微冻后切簿片，加少许葱姜、食盐、耗油、白...
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![煮梨水煮多久]( "煮梨水煮多久")
- 煮梨水煮多久的答案是：一个小时。煮雪梨水要用温火大约烧煮一个小时，老冰糖融化就好了。喝梨水，不仅有润肺止咳的功效，并且也有非常好的滋补养生的功效，一般来说煮梨水的时间无需过长，能够煮一个小时上下就可以了，最关键的是要把放进里边的老冰糖煮到融化。梨水里边还可以依据本...
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![腊肉吃之前要热水煮吗]( "腊肉吃之前要热水煮吗")
- 需要焯水的。在吃烟熏腊肉之前，还要用水清洗，特别的是那种黑乎乎的烟熏比较腌制的腊肉，上面有很多灰尘，都不好清洗，有的需要用刷子刷或者用到刮一遍才能清洗干净，经过烟熏火烤过的腊肉，盐分还比较大，在用清水煮一煮，这样的烟熏腊肉比较卫生，而且比较健康了。吃起来就比较滋润油润了...
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![水煮虾怎么做好吃]( "水煮虾怎么做好吃")
- 主食材：虾300克，干辣椒3克，葱末3克。配料：姜末5克，蒜末4克。步骤1:姜末5克，蒜末4克，虾300克去须去虾线步骤2:锅中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克，翻炒出红油步骤3:加入高汤100克，清水100ML，放入卷心菜150克，搅拌均匀步骤4:锅中放入白砂糖2克，料酒5克，倒入虾，大火煮熟步...
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![水煮蚕蛹需要煮多久]( "水煮蚕蛹需要煮多久")
- 1、水煮蚕蛹一般需要5分钟。煮蚕蛹时，需要先将锅中的水烧开，随后再将蚕蛹放进锅里边，添加大葱及其八角等食物，最终添加盐份开展煮5分钟就可以了。2、最好是温水下锅。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅，这样能让蚕蛹能够受热均匀，口感更好。3、若是开水下锅的话，蚕蛹里面水分很足就会...
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![水煮荷包蛋的做法]( "水煮荷包蛋的做法")
- 水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐，不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。煮荷包蛋不要直接把鸡蛋打入锅中，鸡蛋直接入锅力度不好把握，也会有一个冲击力，尤其是放了一段时间的鸡蛋，更容易入水就被冲散掉。下面就为大家介绍几种水煮荷包...
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![水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟]( "水煮鸽子蛋几分钟之后才能熟")
- 3-8分钟。一般来说，鸽子蛋更容易熟。一般只需要用大火把水烧开就可以开始计数了，煮约3分钟，然后用水煮约5分钟。这样煮熟的蛋白质更嫩，蛋黄也凝固。但是需要注意的鸽子蛋要在冷水中煮，不要在水烧开后才煮，以免温度突然升高，造成鸽蛋爆裂，不影响食用。鸽子蛋煮出来是什么颜色：鸽子...
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![速冻汤圆冷水煮还是热水煮]( "速冻汤圆冷水煮还是热水煮")
- 速冻汤圆用热水煮。冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起，等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状，影响味道和口感。开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆，让它表面有些许裂缝，这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少夹生情况。冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少，但一般...
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![怎样做水煮虾最好吃]( "怎样做水煮虾最好吃")
- 水煮虾是最虾类最简单并且常见的做法，可是很多小伙伴在家自己做，总是又腥又柴，那是因为有很多细节没有把控好，下面就详情介绍一下水煮虾的具体做法给大家。01锅内加入适量的清水，加入老姜和料酒，开大火烧至锅底开始冒泡。02把处理干净的大虾放入锅中，大火把它煮开，等待虾尾弯曲，颜...
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![水煮毛豆怎么保持翠绿]( "水煮毛豆怎么保持翠绿")
- 1、要想保持毛豆的翠绿色，必须开一个水下锅。原因是毛豆的叶绿素分解得更多，如果在冷水下煮熟，颜色会变黄。烹饪时加入几滴油也可以保持毛豆的绿色。2、煮毛豆前一定要加足水，记得中间加水，这样会延长毛豆的煮制时间，毛豆中的叶绿素被破坏得更多，颜色会变黄。3、还有一个很重要...
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![水煮鸡胸肉怎么做]( "水煮鸡胸肉怎么做")
- 鸡胸肉用来炒菜口感很差，硬硬的很难吃，而用来水煮口感不错，且水煮鸡胸肉属于减肥大餐，既不会长肉肉还能提供给身体足够的营养成分。那么来吧各位，教你做好吃的水煮鸡胸肉，一起来看看吧。操作方法01鸡胸肉清洗干净用盐腌制一下，锅里烧开水，把鸡胸肉放进去煮大概十分钟关火。02鸡胸...
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![娃亲自下厨的水煮肉片的做法]( "娃亲自下厨的水煮肉片的做法")
- 主食材：里脊肉300克，芹菜1把。配料：生抽15毫升，蚝油8毫升，盐1+1克，玉米淀粉3克，葱2根，姜5片，香菜2根，豆瓣辣酱50克，油大约80-90毫升。步骤1:芹菜洗净，切寸断。步骤2:里脊肉切成大片，放15ml生抽，8ml耗油，1克盐，3克玉米淀粉，搅拌均匀。步骤3:葱姜香菜改刀切小。备用。步骤4:葱姜爆香。放入芹...
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![水煮花生是大火煮还是小火煮]( "水煮花生是大火煮还是小火煮")
- 煮花生直接用冷水上锅就可以，没必要等水热再下花生，花生就应该用冷水慢慢加热，慢慢让花生米变熟和入味，水用大火煮沸腾之后，水的温度已经够了，就用中小火慢慢煮，这是因为，如果一直用大火煮，水很快就会煮干，二来，中小火慢煮，花生软糯又入味。现在是花生大量上市的季节,吃煮花生的季节,...
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![开水煮挂面要几分钟]( "开水煮挂面要几分钟")
- 1、开水煮挂面要五分钟。2、要在煮挂面的过程中时不时的搅动它，防止挂面黏连，还可以在挂面变得柔软之后用筷子将它夹断看内部是否有夹生，若没有即可将它盛出食用。3、在煮开水挂面的时候，我们还可以往水中倒入少量的食用油，这样做可以让挂面在熬煮的过程中不容易黏连在一起，还...
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![水煮花生米怎么脆]( "水煮花生米怎么脆")
- 水煮花生米变脆方法：就是要将煮好的花生控干水份后用烘干机快速烘干，才能达到酥脆。花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿作用。...
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![玉米须煮水煮几分钟要多少水]( "玉米须煮水煮几分钟要多少水")
- 玉米须，中药名。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用。玉米须高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1～4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的玉米须分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，l...
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![美食#水煮花甲怎么做]( "美食#水煮花甲怎么做")
- 花甲人人爱吃，其味道特别的鲜美，今天告诉大家水煮花甲的简单办法，煮好之后的花甲再做其他美食的时候就不会出现花甲里面含有沙子的情况了，来吧各位，赶紧看过来吧！操作方法01花甲买回家之后，一定要用清水浸泡一段时间，浸泡的目的是让花甲把里面所含的那些沙子等脏东西尽可能多的吐...
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![冻水饺用冷水还是热水煮]( "冻水饺用冷水还是热水煮")
- 1、冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。2、冷冻的饺子，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐，这样不粘皮。3、冷冻过的水饺，下锅后用锅铲涝一下锅，以免粘锅...
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![干豆丝冷水煮还是热水煮]( "干豆丝冷水煮还是热水煮")
- 干豆丝是用热水煮。因为豆丝很容易熟，如果煮的时间太长容易糊，所以通常是沸水下锅，由于豆丝的湿度不一样，煮的时间也不一样，豆丝变软后可以起锅了。有很多人是较为喜欢吃干豆腐丝的，干豆腐丝的营养成分是十分高的，并且赣州市的做法简易制做低成本，里边带有的蛋白质含量十分的高。...
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![水煮鸡蛋用凉水还是热水]( "水煮鸡蛋用凉水还是热水")
- 1、沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃—87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃。2、如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾。3、煮的...
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![水煮白蘑菇要煮多久才熟]( "水煮白蘑菇要煮多久才熟")
- 水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。平时煮汤如果是薄的蘑菇，放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇，放下去水开了煮8-10分钟足够。但是蘑菇杆子比较难嚼，一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇，子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形后平展，白色，光滑，略干渐变黄...
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