![海天味极鲜是生抽还是老抽]( "海天味极鲜是生抽还是老抽")
- 海天味极鲜是生抽还是老抽的答案是：生抽。酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变...
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![生抽和味极鲜什么区别]( "生抽和味极鲜什么区别")
- 我们吃的菜当中都会用到调料，那大家知道生抽和味极鲜有什么区别吗？生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色，味道较咸，一般用于烹调炒菜或者凉菜。而味极鲜酱油也是酱油的一种，是以水，非转基因脱脂大豆，非转基因...
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![做葱油拌面用生抽还是味极鲜]( "做葱油拌面用生抽还是味极鲜")
- 葱油拌面可以放生抽，也可以用味极鲜，主要看个人的做法和口味喜好。味极鲜酱油和生抽酱油本身同属酱油分类，不过“味极鲜”料如其名，在“鲜味”上会比生抽更加明显，并且味极鲜的味道本身也会比生抽更加醇厚，用它来做葱油拌面会比用生抽做的好上许多，当然，如果您对味道上没有如此特...
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![味极鲜是什么]( "味极鲜是什么")
- 味极鲜是酱油。味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然酿造而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉...
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![海天味极鲜酱油合格吗]( "海天味极鲜酱油合格吗")
- 有资料显示，海天味极鲜酱油的企业名称是黑龙江省海金生物科技有限公司，一般规格型号：800ml/瓶，它的不合格项目是菌落总数。...
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![味极鲜和生抽的区别]( "味极鲜和生抽的区别")
- 味极鲜精选原料,充分晒制发酵而成。味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达>1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是AN大于0.8。味极鲜和生抽的区别如下：1、酿造工艺不同生抽是以大豆或黑豆、面粉为...
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![味极鲜是酱油吗]( "味极鲜是酱油吗")
- 味极鲜是酱油。味极鲜酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，其主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，是现代生活调味首先佳品。味极鲜酱油是精选非转基因脱脂黄豆与优质小麦酿造而成，每瓶产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测，确保产品更加安全、可靠。1、酱油是...
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![味极鲜是生抽还是老抽]( "味极鲜是生抽还是老抽")
- 1、味极鲜是酱油。其实无论是生抽还是老抽都属于酱油类调料品，而味极鲜也属于酱油，不归类生抽或老抽其中一种，它们都是高盐稀态发酵酱油。2、因此只能说味极鲜是归为酱油类，既不是生抽也不是老抽。3、它们的区别只是其中各自含有的氨基酸态氮含量不同，归属的酱油等级有所差异...
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![味极鲜和生抽作用一样吗]( "味极鲜和生抽作用一样吗")
- 生抽：酱油发酵过程中，第一次抽出来的酱油就是生抽，颜色比较浅，味道咸鲜，用于炒菜、凉拌都可以，以前人们经常吃的酱油就是生抽。将原料再次发酵抽出来的酱油就是老抽了，因为是进一步发酵，所以老抽的颜色比较重，并且略显粘稠。不过老抽咸鲜的味道就要淡一些，所以适合用于炒肉时候上色...
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![南极的浮冰什么味道]( "南极的浮冰什么味道")
- 1、其实浮冰就是冰山，它是由南极大陆的冰川断裂而进入海洋的，既然是冰，它的味道就是淡的，因为水在结冰时把它所溶解的物质都析出来了。...
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![南极海洋上的浮冰的味道是什么味]( "南极海洋上的浮冰的味道是什么味")
- 1、南极海洋上的浮冰是无味的，浮冰就是冰山，它是由南极大陆的冰川断裂而进入海洋的，既然是冰，它的味道就是淡的，因为水在结冰时把它所溶解的物质都析出来了。2、浮冰又称漂流冰或流冰，是表面海水温度降至零下1.8℃(海水的冰点)以下时，形成可浮于海面的稠密油脂状冰。3、浮冰在全...
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![新鲜鱿鱼怎么去腥味]( "新鲜鱿鱼怎么去腥味")
- 1、鱿鱼表面有一层黑皮，是鱿鱼的保护膜，有一定的毒性，会影响成品菜的质量，建议去掉.新鲜度不高的鱿鱼的皮特别腥，所以在烹饪前必须去除。2、鱿鱼出锅前用盐擦一下，可以有效去除异味。提前漂白的这一步是必不可少的。3.用香料去腥。根据自己的喜好，选择加入大蒜、洋葱、姜、柠檬...
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![草鱼怎么蒸味道鲜美]( "草鱼怎么蒸味道鲜美")
- 做法：主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料:蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。1、鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握;将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒。2、准备肉、葱姜、香菇。3、把准备的肉、葱...
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![新鲜羊肉怎么去腥味]( "新鲜羊肉怎么去腥味")
- 1、山楂去除羊肉膻味法：把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。2、蒜头去除羊肉膻味法：炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。3、鲜笋去除羊肉膻味法：在500克羊肉中加鲜笋250克，先炒后炖，可除膻味。以上是关于新鲜羊肉怎么去腥味的方法，大家记...
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![炒菜用味极鲜还是生抽]( "炒菜用味极鲜还是生抽")
- 炒菜用生抽。生抽用来调味，因颜色淡，多用于佐餐凉拌或烹饪炒菜时的调味；味极鲜多用于凉拌熟食，可以不用再添加味精、鸡精、糖等佐料，且上色快，制作出的菜肴品相佳，味道鲜美。１、老抽：泛指深色酱油。传统意义的老抽是用大豆、面粉为原料，传统工艺发酵制得的酱油，再以日晒夜露，经一年以...
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![鲜味炒饭怎么做好吃]( "鲜味炒饭怎么做好吃")
- 主食材：米饭1碗，黄瓜四分之一根，胡萝卜四分之一根，玉米数颗，肉一小块，鸡蛋一个。配料：盐半小勺，蒜叶1根。步骤1:准备好材料，将黄瓜，胡萝卜，肉切丁备用步骤2:锅中入油，将鸡蛋煎下后盛出来步骤3:肉丁倒入油中翻炒步骤4:将鸡蛋和米饭放入锅中一起翻炒步骤5:加入胡萝卜和玉米步骤6:加入盐...
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![新鲜肉怎么去除腥味]( "新鲜肉怎么去除腥味")
- 1、焯水：锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水，这样能将猪肉里面脏东西全部煮出来，还能有效去除猪肉的腥味。2、冷水浸泡：将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡1-2个小时，期间我们要换水。3、啤酒：将猪肉放入啤酒中，加入盐、胡椒，浸泡1小时，可去其腥味。4、热水：至于绞肉，因为不能如此处...
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![生抽和味极鲜有什么区别]( "生抽和味极鲜有什么区别")
- 生抽和味极鲜主要有颜色的区别、价格的区别、口味的区别和用途的不同的区别。一般味极鲜都是呈现浅褐色的，而生抽的颜色要浅于味极鲜，大概是红褐色的。二者的价格相比较而言味极鲜的价格要高于生抽，一般来讲生抽更加的便宜。味极鲜也是属于酱油的一种种类，它的鲜为更加的明显...
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![生抽和味极鲜的区别和用法]( "生抽和味极鲜的区别和用法")
- 生抽：色彩：生抽色彩比较淡，呈红褐色。滋味：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来滋味较咸。用处：生抽用来调味，一般炒菜或许凉菜时候用。味极鲜：美味杰出，适合做凉拌菜系。生抽是酱油的一种，又称淡酱油。是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。特征是色泽较淡，呈红...
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![香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足，简单超过瘾]( "香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足，简单超过瘾")
- 蛏子，作为一种海鲜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。蛏子肉质鲜美，而且相对便宜，含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，为食客提供了美味和滋养。分享一道美味的辣炒蛏子的制作方法，这道菜简单而美味，吃起来让人欲罢不能。一、辣炒蛏子所需食材：1....
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![如何去除保鲜盒异味]( "如何去除保鲜盒异味")
- 保鲜盒有异味怎么办:方法一：切三、四片柠檬片放入保鲜盒中，倒入温水中浸泡约三十分钟，不但可以去除保鲜盒中的异味，还会带有柠檬清香。方法二：白醋也可以帮助除臭，不过一开始会有相当刺鼻的醋酸味，建议可以把柠檬加入白醋中，加水稀释再用来浸泡。方法三：加点盐在保鲜盒里，再往保鲜...
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![海鲜菇和蟹味菇区别]( "海鲜菇和蟹味菇区别")
- 真菌界的食用菌种类实在是太多了，比如我们常吃的金针菇、菌菇和蘑菇等，因为外形不同或其他缘故，每一种菌菇都有属于自己的名称，很多菌菇还有别称，那么今天就带大家认识下海鲜菇和蟹味菇吧！海鲜菇和蟹味菇没有区别，海鲜菇就是蟹味菇，它们是同一种食物，叫不同的名字而已。1、海鲜菇...
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![塑料保鲜盒如何去味]( "塑料保鲜盒如何去味")
- 1、将适量的热水倒入塑料保鲜盒中，然后在塑料保鲜盒中加入一勺盐，然后盖上塑料保鲜盒的盖子并上下摇动。清洗干净即可。2、新鲜洋葱，菠萝或柠檬也可以。将它们切成薄片，放入保鲜盒中密封。第二天将它们取出，应该没有异味。3、将肥皂水倒入有气味的塑料薄脆饼干中，然后添加适量...
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![解释（鲜味无穷是什么意思）（鲜味无穷打一个]( "解释（鲜味无穷是什么意思）（鲜味无穷打一个")
- 答案：狗。舒筋活络shūjīnhuóluò【解释】舒展筋骨，活血脉，使经络畅通【出处】熊召政《张居正》第二卷第11回：“这风葫芦可舒筋活络，启沃童心，偶尔玩习之，有百利而无一弊。...
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![鲜味冬瓜汤的做法]( "鲜味冬瓜汤的做法")
- 主食材：冬瓜200克，豆腐1小块，香菇3个，木耳。配料：葱15克，姜片10克，盐，鸡汁1勺。步骤1:冬瓜去皮切块。步骤2:香菇切片。步骤3:木耳切丝。步骤4:豆腐切小块。步骤5:锅中油热，放入葱姜，小火爆香。步骤6:加入适量清水，1勺鸡汁。步骤7:煮沸后加入冬瓜，加入所有食材。步骤8:搅匀煮沸，再加入...
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