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有关木耳的百科

芹菜叶拌木耳的家常做法
  • 芹菜叶拌木耳的家常做法

  • 芹菜叶含有的营养价值很高,不比芹菜茎的营养低,我们平时做菜的时候都把芹菜叶扔掉了,非常的可惜,芹菜叶软嫩清香,可以用来拌菜,烙饼,熬粥等,下面小编为大家介绍用芹菜叶拌木耳的做法,非常的好吃。工具/材料芹菜叶100克,木耳25克。红干椒,蒜,盐,味精,白糖,芝麻油,油。操作方法01用温水快速...
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怎样做蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉?
  • 怎样做蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉?

  • 多吃蔬菜对身体健康有好处,但是每一种蔬菜炒一盘的话,我们肯定是吃不了,为了营养均衡,今天我选用了,多种蔬菜一起炒,每一样用少量就可以,今天我选用了蘑菇、木耳、豆腐、彩椒、白菜和肉,这样搭配好吃又营养,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量蘑菇、豆腐、木耳...
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蘑菇豆腐木耳炒萝卜的做法
  • 蘑菇豆腐木耳炒萝卜的做法

  • 今天家里熟肉吃完了,小编只好用家里现有的食材,炒素菜吃,家里还有蘑菇、豆腐、萝卜,那我们就来一个,蘑菇豆腐木耳炒萝卜,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量蘑菇、豆腐、木耳、白萝卜、葱、辣椒、姜丝、食盐、生抽操作方法01取适量新鲜的蘑菇,用剪刀把蘑...
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藕片炒木耳的家常做法
  • 藕片炒木耳的家常做法

  • 莲藕,营养丰富,具有健脾开胃,养血补心,清热生津等功效,口感微甜而脆。木耳具有补气益血,润肺止咳,降压,降血糖等功效,质地柔软,味道鲜美。把莲藕切成片与木耳配辅料同炒,脆口鲜嫩,风味独特,营养滋补,堪称美味。下面介绍藕片炒木耳的家常做法。工具/材料藕片200克,木耳适量,胡萝卜半根,麻辣...
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木耳香菇炒素鸡的家常做法
  • 木耳香菇炒素鸡的家常做法

  • 木耳和香菇都是菌类食品,质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,具有清肺,降压,抗病毒,提高机体免疫等多种功效。素鸡含有丰富的蛋白质,营养价值相当高,软中有韧,口感似肉香,起到以素仿荤的作用。三者加黄瓜同炒,营养滋补,味美鲜香,是一道可口的美味佳肴。下面就介绍一下这道菜的做法。工具/材料...
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"干木耳不用担心保质期的问题",这种说法
  • "干木耳不用担心保质期的问题",这种说法

  • 支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年10月16日每日一题答案是什么?支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取小鸡饲料,今天的问题是【"干木耳不用担心保质期的问题",这种说法】?下面小编就给大家带来了正确答案,不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。庄园小课...
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怎样做美味的白菜木耳炒肉?
  • 怎样做美味的白菜木耳炒肉?

  • 白菜的营养价值非常高,富含维生素C,叶绿素,胡萝卜素,以及蛋白质和膳食纤维,木耳的营养价值也非常高,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,将白菜,木耳和五花肉片炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒肉?希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量,木耳适量,红...
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怎样做美味的白菜木耳炒香肠?
  • 怎样做美味的白菜木耳炒香肠?

  • 木耳属于食用菌,具有益气补血,凉血止血的作用,特别是缺铁性贫血的女性,食用木耳后,还能起到补血的功效,大白菜的营养价值也非常高,将白菜,木耳,香肠这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒香肠?希望能够帮助到大家。工具/材料木耳适量,白菜适量,火腿肠...
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木耳炒肉皮怎么做好吃
  • 木耳炒肉皮怎么做好吃

  • 主食材:木耳50克,青椒2个,猪皮200克。配料:植物油1汤匙,豆瓣酱1勺,老姜2片,小米辣2个,生抽1茶匙,鸡精0.5茶匙。步骤1:肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块姜片,再放入肉皮煮熟;煮熟的肉皮放凉了之后,切成肉皮条步骤2:木耳用淘米水泡发,洗净,撕成小朵,沥干水分步骤3:青椒去蒂去籽,切成和肉皮差不...
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西葫芦木耳炒鸡蛋的做法
  • 西葫芦木耳炒鸡蛋的做法

  • 主食材:西葫芦300克,鸡蛋2个,木耳50克。配料:油1勺,盐1勺,生抽1勺,葱5克。步骤1:食材备好步骤2:西葫芦洗干净切成块步骤3:鸡蛋打散步骤4:先把鸡蛋炒熟盛出备用步骤5:锅里放油,放入葱花炝锅,倒入西葫芦木耳翻炒步骤6:加入盐和生抽调味步骤7:炒熟出锅即可...
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青笋木耳炒山药怎么做好吃
  • 青笋木耳炒山药怎么做好吃

  • 主食材:山药,青笋,木耳,胡萝卜,油菜心,葱,姜。配料:鸡汁,盐,白糖,胡椒粉,生粉,香油。步骤1:锅内倒水倒入少许色拉油盐步骤2:水温80度倒入食材焯水步骤3:烧开后捞出过凉备用步骤4:下入油菜心焯水捞出装盘步骤5:调汁步骤6:锅内炒香葱姜末步骤7:倒入食材翻炒均匀步骤8:倒入调好的汁翻炒均...
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葱香木耳鸡蛋怎么做好吃
  • 葱香木耳鸡蛋怎么做好吃

  • 主食材:木耳80克,鸡蛋2个,大葱200克。配料:文蛤粉少许,盐适量。步骤1:木耳提前泡发,然后洗净掰成小朵步骤2:大葱切段,鸡蛋打散后炒熟备用步骤3:起锅烧热油,下入木耳煸炒2分钟步骤4:放入大葱,加适量盐和文蛤粉,快速翻炒均匀步骤5:最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅...
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木耳炒肉的家常做法 怎么做
  • 木耳炒肉的家常做法 怎么做

  • 木耳炒肉的家常做法,一起来看看。操作方法01木耳提前用清水泡好,去掉木耳蒂,然后切成小块,沥干水分,备用。02瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的花生油、酱油、蚝油、生粉,腌制一会。03准备好适量的姜葱,姜葱切碎,备用。04热锅下油,放入姜葱煸香,然后倒入腌制好的肉片,翻炒均匀。05把肉...
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木耳蒸鸡翅的做法
  • 木耳蒸鸡翅的做法

  • 主食材:鸡翅1斤,黑木耳(干)15克,胡萝卜1小截,小葱适量,淀粉2小勺,姜丝适量。配料:料酒2汤匙,盐1小勺,生抽2汤匙,蚝油1汤匙。步骤1:主要食材就2样。步骤2:鸡翅剁成小块,加入料酒、盐、生抽和蚝油,再加一点姜丝,拌匀后,腌制至少一小时。步骤3:干木耳要提前浸泡,中间要换几次水。然后搓洗干净...
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怎样做油菜木耳拌圆葱?
  • 怎样做油菜木耳拌圆葱?

  • 油菜含有多种维生素和膳食纤维,经常食用会补充我们身体的维生素。常吃木耳、圆葱会清理血管垃圾,让我们身体更健康。今天小编就用油菜木耳凉拌圆葱,下面我把具体做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量油菜、木耳、圆葱、葱、蒜、辣椒面、生抽、食盐操作方法01取...
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萝卜木耳炒五花肉的家常做法
  • 萝卜木耳炒五花肉的家常做法

  • 秋后的萝卜赛人参,秋天多吃些萝卜对身体大有好处。萝卜和五花肉是最佳搭档,五花肉鲜香肥嫩,放入萝卜一同炒制,既能解油腻,又能助消化,而且萝卜里还含有大量的脂溶性维生素,只有借助于肉才能被人体所吸收。木耳的加入让这道菜更增风味,营养也更为全面。工具/材料萝卜300g五花肉200...
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干木耳需要泡发多久
  • 干木耳需要泡发多久

  • 干木耳需要泡2小时左右。木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性,浸泡至少需要2小时。但是木耳泡发时间不能超过8小时,因为木耳泡发时间过长,会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季,气温高、天气热,木耳浸泡在水中更容易霉...
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怎样做美味的红烧丝瓜木耳?
  • 怎样做美味的红烧丝瓜木耳?

  • 丝瓜中含有多种营养物质,特别是含有丰富的维生素C,不仅能够增白皮肤,消除斑块,还可以预防各种维生素C缺乏症,木耳的营养价值也非常高,将丝瓜和木耳放在一起红烧一下,风味独特,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧丝瓜木耳?希望能够帮助到大家。工具/材料丝瓜适量,木耳适量,...
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圆葱拌木耳怎么做好吃
  • 圆葱拌木耳怎么做好吃

  • 主食材:圆葱半个,木耳数朵。配料:白糖1勺,盐1勺,生抽1勺,陈醋2勺,鸡精1勺。步骤1:圆葱切碎步骤2:放入泡好的木耳步骤3:放入所有辅料步骤4:拌匀即可步骤5:盛入小盘儿...
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木耳莴笋炒肉怎么做好吃
  • 木耳莴笋炒肉怎么做好吃

  • 主食材:木耳20克,莴笋140克,瘦肉100克,青辣椒1个,酸辣椒1个,生姜两片,花椒粒少量,蒜瓣1个。配料:盐适量,食用油适量,豆瓣酱1勺,淀粉1克,小葱1根,老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制。步骤4:腌制十分钟即可步骤5:其他配菜...
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怎样做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋?
  • 怎样做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋?

  • 洋葱木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为洋葱、木耳、鸡蛋。其制作简单,营养丰富,口味清淡广受人们的喜爱。下面我就把洋葱木耳炒鸡蛋的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料洋葱,木耳,鸡蛋,花生油,料酒,蚝油,盐等等操作方法01洋葱一个用刀切掉两端剥去外皮清洗干净后切成块状备...
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素炒木耳怎么做好吃
  • 素炒木耳怎么做好吃

  • 主食材:木耳适量。配料:胡萝卜适量,大蒜少许,辣椒少许,食盐少许,猪油少许。步骤1:把木耳清洗干净步骤2:胡萝卜,大蒜,辣椒备好步骤3:锅中放水放入木耳步骤4:煮熟后捞出步骤5:锅中放油,放入辅料步骤6:放入木耳翻炒...
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花菜木耳炒肉片怎么做好吃
  • 花菜木耳炒肉片怎么做好吃

  • 主食材:有机花菜500克,杏鲍菇100克,猪腿肉100克,黑木耳(干)10克。配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升,味达美臻品料酒15毫升,水100毫升,葡萄籽油15毫升,淀粉5克。步骤1:准备食材:杏鲍菇洗净切片,猪肉洗净切片,干木耳提前泡发2小时后洗净,花菜冲洗之后掰成小块步骤2:.将肉片放入碗中...
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柞水木耳被誉为山中珍馐的原因,怎么泡发
  • 柞水木耳被誉为山中珍馐的原因,怎么泡发

  • 柞水木耳是纯天然的木耳,味道非常鲜美,营养丰富,是外界工人的保健食品。里面含有大量的蛋白质,碳水化合物,铁,钙,脂肪纤维素等很多营养物质,且有较强的吸附能力。食用之后能将人体内的杂质集中,并排出,因此被称之为山中珍馐。产自陕西商洛市,该县区四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,物产丰富...
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木耳段出绿毛菌怎么办,出绿毛的原因
  • 木耳段出绿毛菌怎么办,出绿毛的原因

  • 木耳段出绿毛菌可能是感染了绿霉菌。主要在没有发菌的菌块,没有经过彻底消毒的材料和没有清除的死菇上,湿度大且酸性大的环境下就容易感染。发现后要尽快处理救治,否则损失惨重。救治方法有多种,可覆盖上草木灰,用高锰酸钾清洗霉菌。还可烧掉后挖出来,重新填上新料等。一、木耳...
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