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有关煮沸的百科

牛奶煮沸了还有营养吗
  • 牛奶煮沸了还有营养吗

  • 牛奶煮沸了仍然有营养,但是可能会破坏一些维生素的成分。牛奶里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素、微量元素,而且含钙量也是非常多的。建议饮用牛奶前将牛奶煮沸,高温可以杀灭牛奶中的一些细菌。只不过牛奶煮沸了会破坏少量的维生素,但其他营养物质均在牛奶中,对人身体健...
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鸡翅木筷子煮沸掉色是怎么回事
  • 鸡翅木筷子煮沸掉色是怎么回事

  • 1、因为沸水煮出了木筷子的色素。2、鸡翅木刚使用碰水是会掉色,这是正常的,后面使用就不会了。3、鸡翅木的木材质量坚硬且纹理独特,纹理美丽且带有淡淡的香味,而深受文人雅士的喜爱。4、鸡翅木筷子没有经过任何的上漆和打蜡的工序,属于原生态用品很健康。...
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豆浆机打出的豆浆要煮沸吗
  • 豆浆机打出的豆浆要煮沸吗

  • 豆浆机打出的豆浆要煮沸吗的答案是:需要需要熬煮原因达到沸点,消毒杀菌大家都知道水的沸点温度是100度,只有水在烧开的情况下才能杀死细菌。而市面上的豆浆机采用加热管进行加热,它的沸点温度是达不到100度的,平时看到的豆浆沸腾的状态其实是一种假沸的状态,很难保证将100%的细...
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粽叶水里煮沸很久叶子还是绿的正常吗
  • 粽叶水里煮沸很久叶子还是绿的正常吗

  • 这种一般是不正常的,可能是添加了一些化学成分。鲜粽叶在生产过程中必须高温烹制。棕叶的颜色将是深绿色、灰色、黑色或浅黄色,永远不会有绿色棕叶。为了保持树叶的新鲜和美丽,一些企业在浸泡树叶时使用化学染色法添加工业硫酸铜和工业氯化铜,使失去原有颜色的树叶变绿,使其表...
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煮沸水消毒要煮沸几分钟
  • 煮沸水消毒要煮沸几分钟

  • 建议至少煮沸15分钟以上,保证水温在100度,能杀灭大部分病原体,起到消毒杀菌的作用。将沸水煮沸,放入需要消毒的物品,加入适量小苏打,可有效消毒。消毒是指杀死病原微生物,但不一定杀死细菌孢子的方法。通常采用物理方法来达到杀菌的目的。二、沸水烫一下能消毒吗:这种是没有消毒...
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盒装牛奶可以煮沸吗
  • 盒装牛奶可以煮沸吗

  • 1、盒装牛奶不要煮沸。在高温下,包装会受到温度的伤害,然后里面的一些有毒物质就会进入到牛奶里面,如果经常的去喝这样的牛奶的话,那么很有可能会得一些疾病。如果真的想要去加热的话,那么最好是将牛奶倒在玻璃杯里面,然后再去使用高温加热,这样对于身体就会健康许多,牛奶喝起来...
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煮沸和除氯有什么区别
  • 煮沸和除氯有什么区别

  • 1、时机不同。除氯:除氯是在水烧开一段时间以后的操作;煮沸:煮沸是对水进行加热使其沸腾的操作。2、目的不同。除氯:除氯的目的是排除消毒副产物余氯;煮沸:煮沸的目的是既可以杀死水中可能存在的微生物,也可以加速消毒副产物余氯的挥发。3、反应类别不同。除氯:除氯的反应类别是...
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煮沸除氯是什么意思
  • 煮沸除氯是什么意思

  • 我们知道,用氯气为自来水杀毒已经有100多年历史,综合其杀毒效果、制造成本,目前还没有能够替代氯气杀毒的。氯气具有一定的毒性。所以我们不能喝生水,要把自来水煮沸,让部分溶解氯挥发掉。最好的烧水方式是,在水沸腾以后,将壶盖打开,再继续沸腾3分钟以上,将“氯”气挥发掉。所以我...
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龙葵素煮沸能分解吗
  • 龙葵素煮沸能分解吗

  • 龙葵素煮沸能分解吗的答案是:有部分的分解龙葵素(Solanine)是马铃薯发芽、变绿、溃烂后产生的一种有毒物质。是一类有毒的甾体糖苷生物碱,分为α、β、γ三种,毒性较强,猪食后会中毒,人食入0.2~0.4g即可引起中毒。龙葵素加热会有部分的分解,但是还会有残留的部分土豆发青是不可以...
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牛奶可以煮沸吗
  • 牛奶可以煮沸吗

  • 牛奶尽量不要煮沸:牛奶对于消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。一般来说,超高温灭菌牛奶可以直接饮用,对于从冰箱里取出的保鲜牛奶,因为比较凉,只要加热到适合饮用的温度就可以了。如果将牛奶煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦糖,影响...
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牛奶煮沸了还能喝吗
  • 牛奶煮沸了还能喝吗

  • 一般情况下是不建议把纯牛奶煮沸的。虽然纯牛奶煮沸后可以喝,但是其营养价值已经大不如前了,因为纯牛奶经过煮沸这个过程后,其中的营养成分会有一定的损失,乳糖、钙离子等营养成分可能会发生变质,所以煮沸过的奶可以喝,但是营养价值并不是很高。...
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奶瓶怎么煮沸消毒
  • 奶瓶怎么煮沸消毒

  • 水倒进不锈钢锅里煮沸,将奶嘴和瓶盖等放入锅中,盖上锅盖,煮沸3-5分钟。熄火。沥干水分,干燥后即可。工具/材料:不锈钢锅、奶瓶、水步骤(共3步)按步骤阅读:1、倒水煮沸水倒进不锈钢锅里煮沸。2、煮沸3-5分钟将奶嘴和瓶盖等放入锅中,盖上锅盖,煮沸3-5分钟。熄火。3、沥干水分沥干水...
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恒温壶煮沸除氯的水能喝吗
  • 恒温壶煮沸除氯的水能喝吗

  • 恒温壶煮沸除氯的水能喝。自来水烧开后应继续煮沸除氯,一两分钟即可。因为自来水在加工的时候,都会经过氯化处理消毒,烧开后再小火烧一下有利于残留氯的挥发,这样的水可以饮用。水壶除水垢:柠檬法除水垢切碎一个柠檬放进壶里烧开后泡一段时间,水垢就可容易地清除了。超市还有...
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可乐去水垢需要煮沸吗
  • 可乐去水垢需要煮沸吗

  • 生活中大多数人都有喝热水的习惯,而由于水质的问题,我们的热水壶在长久使用以后,常常会有水垢的附着,这样不仅影响美观,还可能对人体健康产生危协,民间土方可乐可以去水垢,那么在可乐去水垢时需要加热吗?可乐去水垢所运用的原理是,运用可乐中的碳酸物质,来去除水垢中的碳酸氢钙和硫...
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豆浆没煮沸可以吃吗
  • 豆浆没煮沸可以吃吗

  • 豆浆没煮沸可以吃吗的答案是:不可以豆浆里带有一种风险成份,称为“皂甙”,它会令人中毒了,造成恶心想吐;呕吐;腹痛;腹泻等病症。除此之外,生豆浆里也有一种抗蛋白酶,会减少胃酸消化吸收蛋白的工作能力,仅有加温至100℃才可以被毁坏。所以说,豆桨一定要真实烧开才可以喝,喝过没煮开的...
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白酒煮沸了还有度数吗
  • 白酒煮沸了还有度数吗

  • 1、酒精比水的沸点低,经过蒸煮酒浓度会下降,煮沸时间长就没有酒精度了。2、白酒,外文名:Baijiu(ChineseBaijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。3、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、...
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木质筷子可以用沸水煮吗
  • 木质筷子可以用沸水煮吗

  • 由于筷子生产完后表面会残留大量的细菌,以及在运输过程中积累某些化学物质,所以我们新买来的筷子一定要对其进行杀菌消毒,在使用前在锅里煮沸半小时。木质筷子用沸水煮多长时间:筷子可以每周用沸水彻底消毒5分钟左右,也可以每天放在高温消毒柜里。连续使用半年以上,应及时更新...
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正确的煮小米粥是沸水还是响水
  • 正确的煮小米粥是沸水还是响水

  • 响水下锅。锅底开始往上冒气泡,听着水开始有声音快开的时候,下米。(1)水块开时下米能很好的保持小米中的维生素不被破坏。(2)响水下米有助于使粥粘稠,而且能熬出米油。凉水下米,在缓慢的升温过程中容易两米粒泡得膨胀,而熬出来就是那种稀稀拉拉清汤寡水的样子。怎么熬小米粥最好喝...
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水煮沸腾鱼的做法
  • 水煮沸腾鱼的做法

  • 水煮沸腾鱼的做法:材料:草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。制作步骤:1、锅中烧热水,放入1茶匙的盐,放入黄豆芽煮熟,捞出铺在一个深盆的底部待用。2、炒锅烧热,然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一...
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为什么用煮茶器煮茶水不会沸腾
  • 为什么用煮茶器煮茶水不会沸腾

  • 左道煮茶器的原理:发热盘孔内水煮沸,蒸汽上行经过蒸汽管喷出蒸汽水流到滤网里百的茶叶上,通过过滤网过滤到玻璃杯内,当煮茶器杯内水温达到沸点后,温度控器将自动断电。普通的普洱茶、红茶用传统方法冲泡饮用时口感涩干。左道煮茶器采取蒸汽回泡茶方式,避免普洱茶浸在水里,令普洱...
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白凉粉必须要总沸水煮吗
  • 白凉粉必须要总沸水煮吗

  • 1、并不需要。2、白凉粉并不是需要总用沸水煮的,用清水将白凉粉化开,然后往里面加入烧开的热水,边加变进行搅拌也是可以的。3、这样等白凉粉均匀化开之后,凉下来就可以看到它已经凝固了,接下来用刀切成自己喜欢的形状,加入各种调料搅拌均匀就可以食用了。...
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沸石防暴沸原理
  • 沸石防暴沸原理

  • 像沸石,破瓷片之类的表面都有很微小的孔,加热液体时,液体中会有蒸汽产生。这和平常看到烧水时会有气泡源源不断的冒上来原理是一样的。而沸石等表面气孔有短暂储藏气体的作用,降低了液体中的压强,从而防止暴沸。在医学上,沸石用于血液、尿中氮量的测定。沸石还被开发成为保健用...
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糍粑冷水煮还是沸水煮
  • 糍粑冷水煮还是沸水煮

  • 糍粑用沸水煮。做糍粑要使用热水,其实最好还是使用温水,但是一定不能使用冷水,使用热水做出来的糍粑味道更好,而且看起来也更加美观,建议大家开火烧水的时候,等到锅底泛起小泡,在锅内加入少许食盐,再下入糍粑,为了糍粑不粘锅,可以用勺背轻轻搅动,水开后转小火,直至糍粑浮起即可。糍粑...
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螺蛳粉是冷水煮还是沸水煮
  • 螺蛳粉是冷水煮还是沸水煮

  • 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。螺蛳粉要煮多久才熟:袋装的螺蛳粉一般建...
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白灼鱿鱼沸水煮多久最嫩
  • 白灼鱿鱼沸水煮多久最嫩

  • 15-20秒,可根据鱿鱼大小酌情增减时间。将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟即可。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,其所含多肽和硒有抗射线作用。关于白灼鱿鱼沸水煮多久最嫩内容的介绍就到这了。...
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