![秘制糖醋带鱼的做法]( "秘制糖醋带鱼的做法")
- 工具/材料带鱼、葱、姜、蒜、食用盐、白砂糖、鸡精、植物油、花椒、豆瓣、番茄酱、芡粉操作方法01选用体直且饱满，全身鳞片及鱼肚完整的带鱼。如果选用新鲜带鱼则应观察其眼睛的光泽度，如果选用速冻带鱼则选择冰层适中的。02带鱼洗净切段，一般每小段五公分。03加入适量葱姜...
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![糖油饼的糖面制作方法]( "糖油饼的糖面制作方法")
- 糖油饼的糖面做法：材料：小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克制作步骤：1.先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中，混合均匀，慢慢加入面粉简单的揉拌成...
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![怎样腌制糖蒜]( "怎样腌制糖蒜")
- 怎样腌制糖蒜:用料：大蒜适量，冰糖400克，醋20克，水1000克，盐70克糖蒜的腌制方法：1、大蒜剥掉老皮，放入清水中浸泡24小时，然后捞出，沥干水分;2、大蒜加入适量盐，腌制一个晚上;3、腌好后用清水冲洗干净，晾干，然后装入一个干净的容器中;4、锅里加入清水和适量冰箱，大火烧开，煮至冰糖融化;5...
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![糖蒜的腌制方法]( "糖蒜的腌制方法")
- 将大蒜的外皮去掉，然后洗干净，放入盐水中浸泡24小时，将泡好的大蒜头部朝下，沥干水分，放入干净的密封罐中，然后加入冰糖、白醋，盖上盖子密封保存一个月，一个月后就可以吃了。糖蒜怎么做:食材：新蒜200克、白醋250克、糖60克糖蒜的腌制方法：1.将大蒜的外皮去掉，然后洗干净，放入盐水中浸...
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![糖蒜腌制方法]( "糖蒜腌制方法")
- 腌制糖蒜的方法很简单，材料都是家里现成的，具体操作步骤如下：1、准备材料准备大蒜、冰糖、水、白酒、米醋、盐，还有一个用来腌制的瓶罐；2、处理大蒜切掉大蒜的头部和根部，将大蒜放入盐水中浸泡三小时左右；3、熬制调料往锅中放入清水和冰糖，开中火或者大火熬制，等到冰糖完全融化后...
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![糖醋蒜如何腌制]( "糖醋蒜如何腌制")
- 1、将大蒜剥去外皮，放入水中加入盐，搅拌均匀。2、锅中加入米醋、红糖搅拌均匀，大火烧开，等待汤汁凉透。3、把晾干的蒜瓣放入密封容器中，将熬制好的汤汁道路密封罐，密封放置两个月即可食用。...
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![如何腌制糖醋蒜]( "如何腌制糖醋蒜")
- 1、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。2、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。4、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。5、将沥干的大蒜码好，一层大蒜顶...
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![腌制糖蒜糖和醋的比例是多少]( "腌制糖蒜糖和醋的比例是多少")
- 腌制糖蒜糖和醋的比例是多少的答案是：7：1糖醋蒜中糖醋蒜三种的占比是7：1：7作法以下：大蒜350g、老红糖50g、米醋350g、盐5g1.提前准备大蒜。2.将大蒜一颗颗剥掉，每片留一层薄衣。3.将大蒜清洗控干，放到碗中，添加盐，放冰箱冷藏室腌渍3-4天，每日翻一翻。4.见大蒜变软后，倒进凉开水清洗...
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![如何制作米花糖]( "如何制作米花糖")
- 1、准备好适量的大米花。2、把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1：1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。3、小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡，水分蒸发。4、把大米花给倒入锅里面，把糖色和米花炒制均匀。5、把米花给放入烤盘上面，底下可以铺上一层果干或黑...
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![怎么腌制糖醋大蒜]( "怎么腌制糖醋大蒜")
- 糖醋大蒜是以大蒜500克、醋250克、糖色50克等为主要食材做成的一道美食。将大蒜洗净，入瓷罐内，倒入佐料，10-15天即成。糖醋大蒜是江南及北方地区的传统小吃，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，下面就为大家介绍几种糖醋大蒜的做法。做法一:1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬...
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![糖蒜怎么腌制]( "糖蒜怎么腌制")
- 腌制糖蒜我们需要准备，新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。第一步将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分。第三步做腌糖蒜的糖醋汤汁，在锅中加入除了白酒外的所有调料，中火煮沸至...
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![自制龙须糖的做法]( "自制龙须糖的做法")
- 1、把麦芽糖(也可以添加蜂蜜)放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。2、将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，搓成细条，折叠重复拉。3、再把麦芽糖做成一个圆形，开始在糯米粉里拉，和拉面差不多，这里就是制作龙须糖的关键所在了，需要一定的技巧，要经过专业训练以...
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![糖稀怎么熬制]( "糖稀怎么熬制")
- 糖稀熬制的方法：用料:红糖500g、冰糖100g、水500g制作步骤：1、红糖、冰糖备用。2、锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。3、大火烧开用锅铲边熬边搅拌避免糊锅发苦,开始转中小火慢慢熬。4、随着水分的蒸发，红糖水会变得稍微粘稠，锅内会浮起无数小气泡，浓稠后关火待凉。红糖...
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![糖蒜要腌制多久]( "糖蒜要腌制多久")
- 糖蒜要腌制多久: 一般来说，糖蒜要腌制2周到一个月左右才可以食用。腌制糖蒜的时间越长，大蒜的辣味就越少，吃起来口感越好。 因此，如果想吃辛辣味淡一点的糖蒜，可以放时间长一些再吃。但是如果腌制的时间太短的话，吃起来口感比较辛辣和酸涩。 需要注意的是，腌制糖...
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![腌制糖蒜醋和糖的比例是多少]( "腌制糖蒜醋和糖的比例是多少")
- 腌制糖蒜醋和糖的比例是多少的答案是：5:4糖蒜由蒜制成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。配料：大蒜（整颗）10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，...
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![怎样自制红糖发糕]( "怎样自制红糖发糕")
- 1、工具/原料。面粉1杯，生粉1/4杯，红糖1/4杯，水一杯，酵母1/3汤匙。2、把面粉，生粉混合备用。3、红糖用开水化开。等凉至不烫手后，把酵母放进拌匀后，倒进混合好的面粉中，轻轻上下翻动，搅拌成无明显颗粒的面糊。4、调好的面糊。5、放进锅里发酵一小时至两倍大以后。把面糊轻轻倒进浅...
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![甘蔗制糖与甜菜制糖的区别]( "甘蔗制糖与甜菜制糖的区别")
- 甜菜制糖与甘蔗制糖的区别：原料不同、结晶大小不同、颜色不同。甜菜制糖的原料是甜菜，而甘蔗制糖的原料是甘蔗；甜菜制糖的颜色呈褐色的糖，而甘蔗制糖的颜色比较多没有白色、透明色以及红色；甜菜制糖结晶颗粒比较小，且水分比较多，而甘蔗制糖的颗粒均匀整齐，且无杂质。甘蔗制糖是以...
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![糖沙怎么熬制]( "糖沙怎么熬制")
- 炒锅上火，锅烧热后，放入油一小勺。加入水一大勺，接着倒入白糖，中火慢搅，直到糖融化，开始起泡，此时手中的勺子不要停止搅动，直到白糖由白色变成浅黄色。待白糖颜色由浅黄变成深黄，可调成微火熬制，直至颜色变成枣栗红色，即大功告成。工具/材料:白糖锅、清水、油步骤（共3步）按步骤阅读：1、...
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![怎样腌制糖醋蒜]( "怎样腌制糖醋蒜")
- 1、将相关食材配料准备齐全。2、将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料。3、往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。加热后倒入盆中，搅匀晾凉备用。4、将大蒜放入阳光下晾晒，晾干后放入玻璃容器。5、倒入晾好的调料，加上少许白酒，起到杀菌延长保质期...
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![冰糖的制作方法]( "冰糖的制作方法")
- 制作冰糖的方法通常情况下，在制作冰糖的时候，需要选择白砂糖加水，搅拌均匀之后，等白砂糖充分地溶解在水当中，之后我们开始熬制冰糖。首先在夹层锅里面放入植物油，然后将调配好的白砂糖溶液直接倒入上层锅内，用火熬制。通常情况下，糖液煮5~6分钟的样子再放入白矾，建议小伙伴们边搅...
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![糖蒜制作方法]( "糖蒜制作方法")
- 糖蒜怎么腌制:主料：大蒜4个;调料：食盐1小匙，酱油1大匙，红糖适量，白醋;糖蒜制作方法：1.将4个大蒜外皮剥去一层备用;2.锅里加入清水，煮沸之后加入少许盐溶解，然后熄火;3.再放入大蒜浸泡20分钟左右，捞起大蒜，沥干水份放凉;3.将调味料全部放入锅中加热，煮沸后冷却，做成糖醋汁;4.取一个干...
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![自制姜糖]( "自制姜糖")
- 将嫩姜洗净切片；锅里倒清水，加入冰糖和姜片；开大火煮至冰糖融化，转中火继续翻炒8分钟，直至变粘稠状关火；关火后翻炒1分钟，糖开始凝固结晶，继续翻炒至糖粉出来就炒好了。自制姜糖:材料：嫩姜500克，冰糖或白糖250克姜糖的制作方法：1.将准备好的嫩姜洗净切片;2.锅里倒入少许清水，然后加入...
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![如何制作棒棒糖]( "如何制作棒棒糖")
- 1、准备材料。2、将鸡蛋打散，全蛋。3、加入白糖打至糖化。4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀。5、然后加入已融化的黄油，搅拌均匀。6、将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可。7、将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤。8、上火170度，下火150度（放置层数...
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![牛奶糖的做法 如何自制牛奶糖]( "牛奶糖的做法 如何自制牛奶糖")
- 自制牛奶糖，是一件有趣的事情。因为它既美味又好玩。而它的食材都是非常简单的，只需要牛奶、淡奶油、糖和海盐。首先，将牛奶、淡奶油、糖和海盐混合后放入锅中，然后煮沸，大火煮到牛奶酱变得很粘稠后，转为中小火继续煮。接着，继续熬煮，直到牛奶酱能够附着在筷子上，关火。接下来，垫上...
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![糖醋大蒜怎么腌制]( "糖醋大蒜怎么腌制")
- 1、先准备500g干大蒜，将外皮扒掉留几层薄皮，可以把大蒜扒开腌制也可以整个的腌制。2、然后将100g白砂糖、50g陈醋、10g食盐放到盛水容器中，加300g开水搅拌。3、将配好的卤静置两到三小时直至冷却。4、等卤完全冷却了，就找个合适的坛子或者塑料罐子，把大蒜放进去然后再把卤倒进...
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