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有关竹笋的百科

佛肚竹的竹笋能吃吗
  • 佛肚竹的竹笋能吃吗

  • 佛肚竹用疏松,富含腐殖质的土壤种植好,这样的土壤环境可满足生长需求。注意一定不可用黏性太重的土壤,根系呼吸困难,会影响正常萌发。配土的时候建议在园土里面掺杂适量的腐叶土,沙土,提高透气透水能力。有条件的最好加入适量的底肥,这样养分足,植株可更旺盛的生长,生长速度更快。...
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竹笋炒肉怎么做
  • 竹笋炒肉怎么做

  • 将竹笋切丝。放入葱花、姜末、淀粉、料酒,搅拌均匀。把肉炒成金黄色,加入酱油。水烧开后加入笋丝,翻炒入味。9、大火收汁即可出锅。...
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竹笋冷冻保存
  • 竹笋冷冻保存

  • 竹笋能够放冰箱保存,冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂改一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,一起让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是避免水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存...
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竹笋炒鸡蛋怎么炒
  • 竹笋炒鸡蛋怎么炒

  • 竹笋炒鸡蛋怎么炒:食材:竹笋150克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱花适量竹笋炒鸡蛋的做法:1、竹笋切片;2、碗中打入鸡蛋,搅散;3、锅里加适量油,烧热后倒入鸡蛋液炒熟,盛出;4、另起锅倒入少许油,再放入竹笋翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中,翻炒均匀;5、最后加入生...
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吃竹笋有什么好处呢
  • 吃竹笋有什么好处呢

  • 吃竹笋的好处有:开胃健脾:具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。通肠排便:食用后可促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出。增强机体免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能。2、竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不...
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腐竹是由竹笋制成的对吗
  • 腐竹是由竹笋制成的对吗

  • 2022支付宝蚂蚁新村7月25日的题目为:腐竹是由竹笋制成的对吗?错误还是正确呢?可能还有很多小伙伴都不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享,还不知道这道题目正确答案的小伙伴们快一起来看看吧!【蚂蚁新村答案汇总】。蚂蚁新村7月25日答案最新2022:腐竹是由竹笋制成的对...
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干竹笋泡发的方法是什么
  • 干竹笋泡发的方法是什么

  • 1、用沸水把笋干煮十几二十分钟,然后取出,放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状,放在水中浸泡24小时左右,差不多就泡软了。2、用温水浸泡笋干3-4个小时,然后放在沸水中煮半个小时,放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状,放在水中浸泡12个小时左右,笋干差不多就泡好了。3、将笋干放在清...
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竹笋苦味怎么去除
  • 竹笋苦味怎么去除

  • 竹笋如果有苦味,可以先将竹笋剥壳切片,然后放入锅里煮开15分钟左右,再放入清水里浸泡,每三四个小时换一次清水,笋片比较薄一般一天左右即可食用,厚一点的笋片则可能需要两天的时间才能彻底去味,如果懒得水煮也可以腌渍。鲜竹笋怎样去除苦味竹笋苦味去除方法如下:1、把竹笋里颜色...
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描写竹笋的优美句子
  • 描写竹笋的优美句子

  • 1、笋的根可真深啊,挖到最后实在不能挖下去的时候,爸爸找来一根竹棒,把竹棒插到笋的根部,然后用力一撬,笋就被连根拔起了。就这样,我们挖了两根据厘米长的笋,我高兴得一蹦三尺高。2、小竹笋,真可爱,用劲摇着尖脑袋。仰起脸蛋张开嘴,大口大口喝雨水。肚子饱了脚一登,摇摇身体钻出来。...
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竹笋一般过多久就不能吃了
  • 竹笋一般过多久就不能吃了

  • 因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况,同时表...
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竹笋怎么保鲜
  • 竹笋怎么保鲜

  • 冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右。腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上。竹笋...
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女人梦见拔竹笋是什么意思
  • 女人梦见拔竹笋是什么意思

  • 女人梦见拔竹笋,得此梦竹笋五行主木则木克土为财偏财运极佳之征兆,事业发展有助与他人相处融洽,得此梦春天梦之吉利,秋天梦之不吉利。与他人真心相待,则对你事业发展有真诚之作用,切不可与他人因小事而诱发争执,对你生活多有不利之影响。单身女人梦见拔竹笋,事业发展有真诚之可能...
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竹笋怎么挑比较嫩
  • 竹笋怎么挑比较嫩

  • 1、看笋壳:笋的外壳要选嫩黄色的,这种外壳的笋是深埋在土里,刚挖出来的,很新鲜。2、看笋肉:把笋的外壳剥开,查看笋肉,笋肉越嫩白,笋吃起来就越脆。绿色的不要选,笋肉吃起来很涩。3、看笋节:笋是节状生长的,买笋时要看节与节之间的距离,距离越近越紧密,笋肉就越细腻,吃起来更好吃。4、看...
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竹笋炒肉丝做法
  • 竹笋炒肉丝做法

  • 竹笋炒肉丝怎么炒食材:猪瘦肉150克,水渍毛笋150克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒2个。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,料酒2克,淀粉2克,鸡精1克。竹笋炒肉丝做法:1、猪瘦肉切成丝,然后加入料酒、淀粉、盐,拌匀,腌制15分钟;2、蒜切片,姜切片,大葱切片,干辣椒切段,水渍毛笋切丝;3、锅中倒入适量...
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毛竹竹笋能吃吗
  • 毛竹竹笋能吃吗

  • 毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋炒肉、酱汁春笋块、油炒春笋、干贝煸春笋等美食。蔬菜...
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梦见拔了挺多竹笋
  • 梦见拔了挺多竹笋

  • 梦见拔了挺多竹笋,异性运较不安定的时期,身边充满着诱惑。交际聚会中有着甜蜜诱惑接近的预感。特别是与异性同席时很可能因此发展出一断孽缘或地下恋情等危险缘分,对异性需要多些自重与自率才行了。其他梦境解析1、怀孕的人梦见拔了挺多竹笋,预示生男,若八月则生女。2、恋爱中...
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竹笋炖鸡所需食材有哪些
  • 竹笋炖鸡所需食材有哪些

  • 主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵。调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。...
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新鲜竹笋怎么剥皮
  • 新鲜竹笋怎么剥皮

  • 1、剥皮方法一:用刀尾部的尖利处将竹笋由下至上划一刀,划的时候到刀头是斜向上的。从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离,一下子能剥掉好多壳。此时笋尖处还有一些壳,可重复第一步的动作,但是笋尖处比较嫩,需要轻划就行了。2、剥皮方法二:先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴...
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干竹笋保质期是多少
  • 干竹笋保质期是多少

  • 干竹笋保质期是多少的答案是:看保鲜处理工艺,一般分三个月、六个月和一年如果包装的好,竹笋够干燥,可能放两年都不坏,所谓的不坏只是指不发霉变质,但是随着时间过去,竹笋会发黄甚至发黑,口感没有原的好,就算细菌含量依然达到使用标准,但是在口感和鲜味还有营养上来说已经失去了食用...
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竹笋鲜肉汤圆怎么做好吃
  • 竹笋鲜肉汤圆怎么做好吃

  • 主食材:糯米粉400克,鲜肉500克,竹笋200克,海苔1克。配料:姜20克。步骤1:将糯米粉倒入盆中,加入80-90度的热水,约200克,揉成光滑柔软的面团不粘手,搓成条,切成一粒粒备用。步骤2:鲜肉去皮后,剁成肉馅。步骤3:竹笋剥除外壳,切碎,与肉馅相伴,加上适量盐、蚝油和白砂糖,用筷子朝一个方向搅拌...
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干竹笋一般要泡多久
  • 干竹笋一般要泡多久

  • 干笋浸泡一小时后即可食用。如果它们是新鲜的竹笋,则不需要浸泡。竹笋底部应浸泡在水中,以防止苦味和加剧纤维化。不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢),长期服用会对人体造成伤害。浸泡十分钟即可。干笋吃之前一定要浇水。在温水中浸泡一两天,然后煮沸2小时,然后在水中浸泡两三...
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如何选择竹笋
  • 如何选择竹笋

  • 1、看根部,竹笋根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。2、要看节,竹笋节与节之间距离越近,笋越嫩。3、要看壳,竹笋的外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。4、要买手感饱满,肉色洁白如玉的竹笋。竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉...
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芦笋和竹笋的区别
  • 芦笋和竹笋的区别

  • 芦笋和竹笋的区别:生长环境不同:芦笋一般生长于靠水的沼泽地带,竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。植株大小不同:芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。植物种类不同:芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,竹笋则是禾本科竹亚科多年生常绿植物。1、中国芦笋...
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鸡可以和香菇竹笋胡萝卜一起炖吗
  • 鸡可以和香菇竹笋胡萝卜一起炖吗

  • 鸡可以和香菇竹笋胡萝卜一起炖吗的答案是:可以鸡可以跟竹笋单独炖,可以和香菇胡萝卜炖,但一般不会和竹笋混着放一起。原因:竹笋味比较重,全夺去大部份的素菜的味道;竹笋的香味偏向于吸油,香菇胡萝卜的偏向于提鲜。平菇含有维他命C,能够减少胆固醇,降血压,还带有一般蔬菜水果欠缺的...
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竹笋怎么做好吃
  • 竹笋怎么做好吃

  • 油焖笋原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉原料:五花肉、竹笋做法:1、带皮五...
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