凉皮的调料汁怎么做

食材。

麻酱 100g
蒜 50g
辣椒油 50g
生抽 50g
醋 20g
盐 10g。

蒜切末，将麻酱倒入碗中。
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加入生抽，加入醋，加入蒜末、辣椒油。
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按顺时针方向搅拌均匀即可，这样凉皮调料水即可做好。
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