吃猪油有什么好处
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猪油较润滑,进入食道内可以起到润肠通便的作用,对于患有便秘的人群来说,可以有效的改善症状。猪油中含有胡萝卜素,可以维持视紫红质的平衡,避免体内缺乏维生素a而出现夜盲症,具有保护视力的作用。猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅黄色固体。
该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。
猪油熔点为28℃~48℃。
猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。
很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。
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猪油
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