100克鸡胸肉含多少蛋白

100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类，历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。

100克鸡胸肉含多少蛋白

100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类，历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。

　 　100克鸡胸肉含多少蛋白

鸡胸肉营养丰富，热量低，是减肥人可以放心吃的肉类。其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质，其蛋白质含量占19.3%，脂肪含量占9.4%，碳水化合物含量为1.3%。想要摄入优质的动物蛋白质，鸡胸肉无疑是比较好的选择。除了鸡胸肉外，鸭肉、深海鱼肉、鸡蛋清等都是高蛋白肉类。

吃鸡胸肉的好处

鸡胸肉能温中补脾，益气养血，飞铲适合身体虚弱的人用来食补。另外，鸡胸肉中富含的维生素C、E、矿物质能给人提供必需的营养，有增强体力、强壮身体的作用鸡胸肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，非常适合青少年。

鸡胸肉蛋白质含量是多少？

鸡胸肉蛋白质含量是每一百克鸡胸肉中有蛋白质40克。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉其他营养价值：

1、鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

2、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

以上资料参考：百度百科-鸡胸肉