桃胶泡发后有点臭味还能吃吗

桃胶泡发后有点臭味最好不要吃了。

1、可能变质坏掉了：

正常情况下，桃胶放水里面泡发好了之后，一般没有什么异味的，只会有一点点树皮的味道。如果桃胶泡发好了闻起来有臭味，这样的桃胶很可能已经变质坏掉了，是不能吃的，不然会容易引起肠胃不适。

2、可能是假桃胶：

一般来讲，正品的桃胶泡发后是没有臭味的，如果你买到假桃胶的话，那么泡发好的桃胶可能会散发出一些臭味。因为假桃胶一般都是人工加工做出来的，它里面会添加一些胶状物质或其他化学成分，泡发之后就会有一股刺鼻的味道，闻起来就是臭臭的。这种桃胶也是不能吃的，不然很可能会危害身体健康。