绿豆汤长胖吗

绿豆汤长胖吗的答案是：不会

喝绿豆汤后不会发胖，绿豆汤里面有丰富的营养物质，绿豆汤还可以帮助人体排出身体内多余的水分和多余的代谢废物，从而起到减肥和瘦身的效果。

1、解毒

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

2、防中暑

绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用

其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

1、绿豆白扁豆汤

绿豆对人体的养生价值非常高，能够清热解暑，利尿消肿，生津止渴；而白扁豆能够健脾化湿，利尿消肿，清肝明目。

如果将两者搭配在一起煮水喝，非常适合湿热较重，脾虚水湿代谢不完全的人。

2、绿豆薏苡仁汤

绿豆的功效能够帮助降火解毒，健脾利湿，消肿；薏苡仁有健脾利湿清热，还有针对小便不利，脾虚造成的拉肚子效果很好。

食材：绿豆、冰糖、清水（根据自己需求控制分量）

1、绿豆清洗干净，用清水浸泡一个小时；

2、起锅烧水，放入绿豆，大火烧开，改小火煮四十分钟；

3、加入冰糖煮化，舀入碗中，晾凉即可饮用，或是放冰箱冷藏一下，口感更清冽。