绿豆汤和酸奶在一起喝吗

绿豆汤和酸奶在一起喝吗的答案是：能

绿豆清热解毒、消暑益气，是夏日必备佳品。酸奶的营养价值很高，能够促进消化液的分泌，增加胃酸，提高食欲。酸奶和绿豆搭配在一起吃，能解暑又有营养。

1、降低胆固醇

绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收，使血清胆固醇含量降低。

2、抗肿瘤作用

有实验证实，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病细胞有明显的抑制作用。绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。

3、增强机体免疫

绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能。此外，绿豆中的某些成分直接有抗菌抑菌的作用。

4、保护心血管健康

绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一个促进血脂平衡，从而保护心血管健康。

1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。

1、促消化

酸奶当中的酶是非常多的，这些酶可以促进分解，让食物在人体当中被消化得更快一些。

2、提高免疫

酸奶蕴含很多营养，其中的蛋白质是特别容易被吸收的，而乳酸菌还可以促进许多增强免疫功能的物质的合成。

3、提高抗病能力

酸奶当中的一些菌类进入到肠道当中，可以抑制里面的腐败菌，腐败菌会产生对人体有害的酶，而酸奶当中的菌类可以抑制这些酶的活性，达到抗病目的。