正宗龙井一斤多少钱

由于龙井分为西湖龙井，浙江龙井，还有龙井茶树移栽到别的地方后产的茶也叫龙井，同时还有机制茶和人工茶也有区分。再加上明前茶，谷雨茶，骑火茶，春茶和用别的茶冒充龙井茶，价格上都是千差万别的，西湖龙井不管什么茶，市场一直都没有货，其他的价格有几千到几百的不等，所以你如果不是真正的懂家，建议不要轻易出手。

龙井茶为三个品类，即狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井。狮峰龙井品质最佳，香气持久，梅坞龙井外形挺秀，西湖龙井叶质肥嫩，香气稍逊。最为粗的划分是把龙井分成两类：西湖龙井、浙江龙井。以前，只有西湖地区的狮峰、梅家坞、云溪、虎跑等地产的茶叫龙井！龙井茶均以春茶为优，夏季、秋季也偶有采摘，不过大多用于制作茶饮料，很少会有人拿来清饮。谷雨前采制的龙井茶称为雨前龙井，这才是正儿八经的大众口粮茶，也是茶友们日常品饮最多的茶种，雨前龙井的鲜嫩程度不及明前龙井，自然鲜爽滋味也比明前龙井差一些，不过雨前龙井耐泡度更好，总的来说性价比更高。特级西湖龙井扁平光滑挺直，干茶嫩绿有光泽，香气清高，滋味鲜爽有回甘，叶底嫩而有弹性。

龙井茶分明前茶和雨前茶。明前茶为清明前采摘的茶，鲜，嫩，氨基酸含量高。口感鲜爽甘甜好喝。冲泡这样的茶，水温不要太高，85度左右为宜。因为水温太高，会破坏氨基酸的鲜爽度，同时会加快茶内咖啡碱的释出，口感就不够好了。